Ayam Goreng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Gurih diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gurih memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih:

1. 1/2 kg Ayam
2. 4 siung Bawang merah
3. 3 siung Bawang putih
4. 3 bulatan Kemiri
5. 1/2 ruas Jahe
6. 1 bonggol Lengkuas berukuran besar
7. 2 batang Serai
8. 2 lembar Daun jeruk angka 8
9. 2 lembar Daun salam
10. 1 sdt Garam
11. 1 sdt Kaldu bubuk
12. 1 sdm ketumbar bubuk
13. 1 sdt kunyit bubuk
14. 3 sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gurih

1

Siapkan semua bumbunya.

2

Yang dihaluskan hanya duo bawang, kemiri dan jahe saja ya moms. Untuk lengkuas diparut. Serai digeprek. Daun jeruk buang tulang tengahnya.

3

Panaskan minyak, masukkan bumbu yg dihaluskan, duo daun, serai, parutan lengkuas, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Tumis hingga harum. Setelah harum masukkan ayam. Baluri ayam dengan bumbunya, diamkan hingga ayam setengah matang.

4

Tuangi air cukup hingga terendam semua ayamnya.

5

Aduk² sambil dibalik sesekali.

6

Biarkan hingga asat.

7

Bila sudah asat bisa diangkat dan tiriskan sebentar.

8

Goreng dengan minyak yg sudah panas tapi dengan api sedang saja supaya bumbunya tidak cepat gosong.

9

Goreng bumbu nya secara terpisan untuk taburan diatas ayamnya 😘