Ayam Goreng Ungkep Telur

Name: Ayam Goreng Ungkep Telur
Yield: 16 potong
Ingredients: 1 ekor ayam (2kg=potong 16); 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam (selera); 5 lbr daun salam; 5 mata asam jawa; 450 ml air; 2 butir telur kocok lepas; Bumbu halus:; 6 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Telur adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep Telur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Telur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat resep bunda RizGhandini Ayam Telur Gurih kayanya enak dan gurih nih. Beda dari resep saya sebelumnya ayam yang sudah diungkep lalu dicelupkan ke kocokan telur baru digoreng. Sama enaknya dan sama empuknya wajib dicoba bunda ini gurih banget. Kata anak gadisku enak dan dia suka karena gurih dari telurnya. Source: bunda rizghandini #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecokMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaRizGhandini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Telur:

1 ekor ayam (2kg=potong 16)
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam (selera)
5 lbr daun salam
5 mata asam jawa
450 ml air
2 butir telur kocok lepas
Bumbu halus:
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Telur

Siapkan bahan-bahannya.

Ayam yang sudah dicuci bersih dikucuri dengan jeruk nipis dan diberi garam aduk-aduk ayam beberapa saat. Kemudian cuci kembali hingga ayam bersih. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, asam jawa ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata kecilkan api kompor masak perlahan.

Setelah air ungkepan mulai sedikit ambil dan sisihan asam Jawa dan daun salam, lalu tuang sedikit-sedikit kocokan telur pada bagian yang masih ada airnya lalu diaduk perlahan hingga rata dan ungkepan ayam mulai kering. Matikan api kompor.

Siapkan minyak hingga panas goreng ayam hingga matang dengan api kompor sedang (minyak akan berbuih naik jadi wajannya jangan terlalu kecil agar minyak tidak meluber). Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan...gurih banget apalagi remahan telurnya sedap dinikmati dengan nasi putih saja sudah bikin selera😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung saus asam manis

#pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Ungkep

Sajian lauk favorit sejuta umat hehehe ayam goreng. Bisa diungkep lalu ditaruh kulkas, jadi pas mau makan tinggal goreng deh. Selamat mencoba 💚💚 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Ayam Goreng Tepung Mayones

Penasaran pas liat namanya, ayam dibalur mayones itu gmn ya rasanya. Ternyata enak jg. Suami yg biasanya ga terlalu suka mayones pun tetap lahap makannya. Selesai makan baru aku kasi tau klo ini tu pake mayones, dia blng ga berasa sama sekali 🤭 Source : diana gerald

13. Fried Chicken Crispy

4 porsi

1 jam 30 menit

548.Ayam Goreng Ketumbar

Bikin ayam ketumbar tp kalo saya ayamx saya rebus dulu karena potonganx agak besar2..takut kl lsg goreng tdk matang dtengahx😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kecap

Besuk di jateng sabtu minggu pasar ga beroperasi krn ada aturan spt itu . Jadi siap2 nyetok bahan makanan😦. Kenapa seperti itu

Ayam goreng praktis bumbu racik instan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

135.Ayam Goreng Kpop

Bismillaah ,,, Assalaamu'alaykum ,, met sore all ,,, Bikin sayap ayam kpop(ayamnya oppaoppa😄) pake tepung bumbu putih dari kobe , praktis dan enak🤤padahal ayamnya ga pake bumbu marinasi tapi endeuuusss loh , dicoba yuuuu By : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Udh lama pingin bngt mkn ini... Akhrnya bikin jg.... 🤤👍 #jelajahresep #jelajahreseprumahan #kulinerpurwokerto

Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega

Kegiatan mingguan Coboy yaitu KRECO, jatuh pada diek Helen, dari ketiga resep yg menjadi pilihan untuk di recook, saya memilih merecook Ayam Goreng Wijen, sekalian menyiapkan untk makan siang anak anak. Hanya saja sy modif dng menambahkan saus pedas mentega, krn resep ini kesukaan anak anak. Ayam goreng nya crispy banget meski sy beri saus pedas mentega.. Yg jelas anak anak suka banget😍💕💞 Source : #Naads_Kitchen #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #ResepKandidat_Surabaya #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

30 menit

Day. 237 Ayam Goreng dan Tumis Brokoli (13 month+)

Alhamdulillah mau makan nasi sama ayam gorengnya.

Ayam goreng bawang

Porsi mini. Beli cuma dpt itu krn pedagangnya sdh ga msk 2hari jd laris. Bwt mkn pg anak2

Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh

4 Potong

Ayam goreng bawang

Ayam Goreng Saos Mentega

Berhubung banyak banget margarine jd kepikoran buat saus mentega

3 orang

40 menit

Ayam Goreng Tepung

#PejuangGoldenApron3

5 porsi

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Saya lagi pengen bgt makan ayam goreng tapi pedes.. tp setelah lihat harga orang jual pda mahal.. akhirnya saya inisiatif bikin sndiri, ini resep sudah saya ubah sedikit dr tasty untuk mencocokkan ke lidah saya

4 ayam

Ayam Goreng Thailand

Punya stock ayam Bingung mau diapain karena udh bosen juga, cari resep baru yang ga pakai ungkep2, dan lihat resep Ayam Goreng Thailandnya mbak Lia di Malang. Langsung eksekusi deh.. Bumbu ada yg sedikit aku sesuaikan dengan yg ada dirumah aja.. Dan hasilnya enaaakk... 🤤🤤 Bumbu nya meresap sampai dalam walaupun tdk diungkep, kuncinya saat Marinasi harus cukup waktunya... Source : Lia #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bawang Air fryer

2 orang

30 menit

Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek

Masakan simpel tapi bikin nagih😊

3 orang

30menit

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah

Ayam Goreng Ungkep Telur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Telur:

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Telur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung saus asam manis

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Tepung Mayones

13. Fried Chicken Crispy

548.Ayam Goreng Ketumbar

Ayam goreng kecap

Ayam goreng praktis bumbu racik instan

135.Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega

Day. 237 Ayam Goreng dan Tumis Brokoli (13 month+)

Ayam goreng bawang

Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh

Ayam goreng bawang

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Tepung

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Ayam Goreng Thailand

Ayam Goreng Bawang Air fryer

Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek