Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian lauk favorit sejuta umat hehehe ayam goreng. Bisa diungkep lalu ditaruh kulkas, jadi pas mau makan tinggal goreng deh. Selamat mencoba πŸ’šπŸ’š #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. minyak goreng
  3. 500 ml air
  4. Bumbu Ungkep
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 sdt ketumbar
  10. secukupnya garam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Haluskan bumbu: bawang putih, ketumbar, garam, jahe, kunyit dan lengkuas. Lalu tumis dengan minyak goreng. Untuk ayam, cuci bersih lalu potong menjadi beberapa bagian
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
2
Tambahkan air, daun jeruk, daun salam dan serai. Lalu masukkan ayam, ungkep hingga air menyusut. Lalu matikan kompor dan diamkan hingga dingin
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Goreng di minyak panas hingga golden brown. Lalu angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
4
Sajikan di piring. Cocok dinikmati bersama sambal bawang/terasi dan lalapan. Semoga bermanfaat πŸ’šπŸ’š
Ayam Goreng Ungkep - Step 4
Ayam Goreng Ungkep - Step 4
Ayam Goreng Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu dan sambal goreng ijo ala mona

Ayam goreng bumbu dan sambal goreng ijo ala mona

Ayam goreng paling enak di temani sambel ijo πŸ˜‹ #pejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng serundeng gurih

Ayam goreng serundeng gurih

Ayam goreng serundeng ini fav anak* dan jg suami, jdi selalu ready di kulkas, klo mau santap tinggal goreng, yuk coba 😍

4 orang
30 mnit
Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam goreng saus pedas ini menggunakan bahan dasar sayap ayam yang diberi saus pedas yang segar. Agar ayam lebih crunchy, ayam digoreng 2x, pertama cukup sampai kekuningan saja kemudian ditiriskan dan setelah itu digoreng lagi sampai golden brown dan matang.

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Ini kelewat eksotis yaa.....πŸ™ƒ #GA_TheNextlevel #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #GATNl_VinaHarahap #Week28

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Rasanya mirip-mirip sama ayam bakar, dengan rasa yang lebih soft dan masak yang lebih simpel. β™₯️ Recipe @Anantasia Dewi, dengan sedikit modifikasi. πŸ˜‹β™₯️ "Jangan pernah mencari kebahagiaanmu pada orang lain, temukan kebahagiaan itu bersama dengan Allah, maka kamu akan merasa bahagia bahkan di saat kamu sedang sendiri." – Dr. Bilal Philips #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk hemat di dapur pastinya nyetok di freezer kan. Kalau biasanya nyetok nugget , sosis atau sejenisnya. Hari ini mami mau buat stock buatan sendiri, dengan menyetok di freezer mudah dan menghemat tenaga apalagi musim pandemik begini wajib stock makanan ya. . . #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Jakarta

80 β€’ Ayam goreng bawang putih khas batam

80 β€’ Ayam goreng bawang putih khas batam

Lagi main kerumah tmn yg asli Batam. Disana aku dpt wawasan bikin ayam goreng bawang khas Batam. Rasanya gurih bgt, wlupun hanya dimarinasi tanpa diungkep bumbunya berasa banget sampai kedalam daging nya. Kita cobain bikin yuk #JelajahResepKhasNusantara

4-5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ini salah satu resep andalan saya. Ayam gorengnya enak dan bumbunya meresap. Sebenarnya ayam dengan bumbu ini bisa saja langsung di goreng tanpa harus di masak terlebih dahulu, tapi karena ini buat stock jadi di masak dulu. Nanti akan di goreng saat akan di makan saja. Ini enak banget di makan selagi hangat dengan nasi hangat. Ini salah satu menu kesukaan anak-anak saya. Terkadang anak-anak saya suka mendadak minta makan padahal belum jam makan, atau bahkan beberapa jam setelah makan. Jadi tinggal ambil dari chiller langsung goreng nggak pake ribet lagi bumbuin ayam. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook : Farhah Anak2 mana yg ga suka ayam goreng??? Biar makannya pd pinter bikin ayam yg bumbunya meresap bgt dan bukan junkfood...cuss Resep asli sy combine sedikit #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #banggakirimrecook

Ayam goreng

Ayam goreng

2 orang
Ayam Goreng Bumbu rempah

Ayam Goreng Bumbu rempah

Karena bosen ayam cuma di goreng biasa jadi kita coba bumbuin rempah biar endul hihi

30 menit
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Banyak variasi resep ayam goreng yang dapat dijumpai. Kali ini kita coba bikin ayam goreng dari ayam ungkep bumbu kuning. Yang penting, istri dan anak-anak suka 😍 #PejuangGoldenApron3

πŸ” Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

πŸ” Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

Punya tanaman daun pandan yang banyak daunnya tapi belum sempat bikin kue alhasil daun pandan pun di berdayakan untuk balutan Ayam goreng 🀣.(Biar b'manfaat donk pastinya) dan si Ayam goreng pun beda tampilannya 🀭 Source : Andrea https://cookpad.com/id/resep/14069550-ayam-goreng-pandan-ala-thailand-gai-hor-bai-toey?invite_token=euRpd2LpPoU53CGJRzKVssxi&shared_at=1611982741

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Lauk pauk tumpeng yang hampir selalu ada adalah ayam goreng. Aku recook ayam goreng gurihnya Mba Cicilia Yustina Salamony juga. Bisa di goreng juga dipanggang sesuai kemauan kita. Aku buat setengah resep. #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Kukus ayam goreng

Kukus ayam goreng

Masakanku saat ujian sekolah.

4 porsi
15 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Di daerah Kalasan Yogyakarta ada 1 kuliner yg tdk boleh dilewatkan, yaitu Ayam Gorengnya. Ayam goreng Kalasan dirintis sejak 1952 dengan trademark " Ayam Goreng Mbok Berek". Rumah makan mbok berek ini semakin terkenal sejak Presiden 1 RI, yaitu Soekarno berkunjung kesana. Saat ini di Kalasan ada sebuah kampung wisata kuliner ayam goreng kalasan di dusun Bendan Tirtomartani Kalasan Sleman Yogyakarta yg setiap harinya selalu ramai pengunjung. Kurang lebih ada 54 penjual ayam goreng di daerah tersebut (travel.tempo.co) Ayam goreng kalasan ini mempunyai citarasa yg khas karena dimasak bersama bumbu rempah dan air kelapa. Rasanya gurih dg tekstur ayam yg empuk. Bisa disajikan bersama kremesan berbahan santan dan tepung beras, atau disajikan begitu saja dengan pelengkap sambal trasi dan lalapan sayur segar. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans Recipe by : Susie Agung (dg sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week36

3-4 org
Ayam Goreng Unyuukkk

Ayam Goreng Unyuukkk

Nemu fillet ayam di frezer, mikir mau diapain, ya udah, digoreng crispi aja, enak dimakan sambil nonton TV🀭🀭 #JelajahResep #AyamGoreng #PekanPosbarAyam

2 orang
30menit
Kentucky Fried Chicken(KFC) by Dapoer Rekalya

Kentucky Fried Chicken(KFC) by Dapoer Rekalya

Renyahnya sampe kesukma, nasi dan denyut jantungπŸ€€πŸ˜‹ **Tips: Marinasi ayam 1 harian di kulkas dan goreng diatas api sedang cenderung kecil.

1 kg
15 menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Sama sama ayam goreng tp yg ini pake tambahan Saus Mentega. Kalo liat resepnya bakal ribet yah, ternyata jika disiapin dari awal, tinggal tumis tumis doank lho. Easy peasy chicky yummy (ο½₯Β΄Π·`ο½₯) Demi nambah nasi putih anget 😝, yuk bikin ayam goreng jadi lebih sedap nikmat disantap (q’▽’q)β™‘ #AndysChickenRecipe #HomemadeCooking

4 orang