Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Yield: 5 potong
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian paha; 1/2 papan (8 potong) tempe; 1 buah jeruk lemon; 250 gram air; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 2 biji kemiri; 1/2 sdt kaldu jamur; Bumbu cemplung; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek; 1 jempol lengkuas geprek (aslinya diparut)

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo masak begini, bs nytok skali masak 3kg klo lg jaman normal krn shari2 so’ sibuk jd masak ini aj jd stok frozen saat mo mkn tinggal goreng, bisa untuk seminggu. Ap lg ini jaman dirumah ajah, so’ sibuk bgt jg 🤭 Yuk ah dicoba aja, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14432678-ayam-goreng-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=tL7XubnkjMjSHk5FbSaxxm3g&shared_at=1613833106 #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1/2 kg ayam bagian paha
1/2 papan (8 potong) tempe
1 buah jeruk lemon
250 gram air
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdm ketumbar bubuk
2 biji kemiri
1/2 sdt kaldu jamur
Bumbu cemplung
3 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek
1 jempol lengkuas geprek (aslinya diparut)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk lemon, baluri merata dan diamkan 15 menit. Buat bumbu halus

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 1

Lalu tuang ke dalam wajan. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor dan masukkan bahan cemplung

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 2

Tuang air dan tutup wajan, setelah air terlihat mulai menyusut dan ayam berubah warna masukkan tempe,

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 3

Lanjutkan ungkep ayam dan tempe hingga air susut. Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer,

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 4

Goreng ayam di minyak panas hingga kering kecoklatan sesuai selera, angkat dan tiriskan.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 5

Sajikan ayam dan tempe dengan lalapan dan sambal 🤗

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Krispi

16/10/2020 Memadukan resep mba @kummelisa dan @yackikuka Sayangnya penampakannya belum sesuai ekspektasi 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Crispy Fried Chicken Wings

Di resep ini aku mau share cara marinasi ayam dengan teknik brine, yaitu marinasi dengan merendam ayam dalam cairan berbumbu dan diberi asam berupa air lemon / air jeruk nipis / cuka. Aku juga akan share cara bikin tepung crispy yang mantap dijamin crispy dan gurih banget. Teknik brine ini membuat ayam jadi lebih juicy, empuk, dan rasa bumbu sangat meresap ke dalam daging ayam. Bisa untuk potongan ayam biasa juga ya.

10 orang

40 menit

Ayam goreng kecombrang/honje

Saat mo me recook resepnya Natalia Soelaeman🤗🙏 ini pas bgt yg pny resep lg wa nanya les renang 😅😂🤪pdhl dah lamaaa bgt ga komunikasi 🤣panjang umur bgt dah ah 🥰 Ini serius ayam goreng nya endes markondes eugh juara anak2 doyan emak apalagih 🤭 kecombrangnyaaahh bikin ayam goreng nya tambah sedeepp🤤🤩 Dan pas bgt lg ada tema weekend #ComBoNgabibita_Kecombrang dari #CookpadCommunity_Bogor pas bgt pny tabungan kecombrang 🤭🤩 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyamRowoel

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

#PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ketumbar

Enak sekli , simpel enk dan gampang

93.Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron3 #Week41 Ini ya bunda resep ayam goreng yg q pakai sebagai pelengkap nasi kuning minggu kemarin, resep ini sebenere q catet dari resep keluarga cookpad cuma lupa pemilik nya.. 🙏😀

Ayam Goreng Ukep

Ayam goreng bumbu kacang

Sudah punya ayam ungkep kan, hayuu di masak pake saus andalan. Ini favorit keluarga...paduan pedas manis gurih dari kacang, cabe rawit ijo dan air jeruk nipis, gula merah dan kecap.....kalo penasaran monggo atuh dicoba....😊 #PasukanAyamBejemur #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookPadCommunity_Tangerang

1-2 porsi

30 menit

Ayam goreng saus padang

Permintaan suami .. jaman pacaran kita sering makan ini di cafe deket kosanku.. jadilaaah sesudah nikah minta dimasakin aja

30menit

Ayam Goreng Bawang

Hai cookpaders.... Gak terasa PGA3 udah masuk minggu ke 30 👏👏. Dari minggu lalu anak gadis requestnya ayam goreng bawang, karena makanan ini memang favoritnya , dan dari kemarin saya udah memarinasinya ,jadi siang ini bisa langsung di goreng n di makan. Langsung ludes 1 piring di makan sendirian 😄😄 Source : Carolina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PGA3_30 #Des20

Ayam goreng

Bikin lagi

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anak-anak saya dan ayahnya nih gak pernah bosan kalo ma ayam goreng. Pagi sore ayaaammmm terus. Nah saya yg sok sibuk ini, bikin ayam ungkep, simpan di kulkas, tinggal goreng kapan aja yakan. Enak dan gurih. #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur

4orang

1jam

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Kamis, 11 Maret 2021/#360 Gak ada bosennya saat penghuni rumah ditanya, mau menu ayam lagi.. Setelah minggu yg lalu jd supporter ayam berendam, skrg kembali ke habitatnya ipin upin.. Mau coba variasi ayam goreng simpelnya mbak Mutia dari cocombar, yg pake bumbu rempah serba praktis, kecuali bawang putih dan daun salam aja yg segar. Yuk coba juga... Source : Mutiarisa - Jambi, dg sedikit modifikasi #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Ayam goreng

Masih ada ayam marinasi di kulkas. Jd mak, sekarang trs menerus bikin ayam. Krn dpt bnyk dr pd ikan. Klo lele, itu ya selain bikin minyak jd coklat trs meletup, trs hbs itu kalau beli enk yg msh hidup, diolah sama yg jual. Dimana penjualnya itu lama mnrtku, mskpn ak no 1belinya, kan mls nungguin dy menata brg jualannya dl kalau baru sampai. Kalau semua barang jualannya blm keluar semua, ga ngolah lelenya🙉. Br diambilin lele yg hdp dari ember. Trs klo beli ayam 5 mnt kelar. Ga kyk lele, 15 mnt lbh mngkn🙈🙉🙊. Msh ninggalin balita dan ank2 di rumah

Ayam Goreng Kalasan

Lagi musim hujan seperti sekarang ini, enaknya buat yang gurih dan goreng2. Kebetulan lagi pekan posbar ayam. Saya buat saja ayam goreng Kalasan ini. Cukup mudah membuatnya. Dan pastinya seluruh keluarga di Indonesia pasti pernah membuat masakan ini. #pekanposbarayam #ayamberjemur #ayamgorengkalasan #resepjadul

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Krispi

Crispy Fried Chicken Wings

Ayam goreng kecombrang/honje

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

Ayam goreng ketumbar

93.Ayam Goreng

Ayam Goreng Ukep

Ayam goreng bumbu kacang

Ayam goreng saus padang

Ayam Goreng Bawang

Ayam goreng

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Ayam goreng

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng ketumbar (air fryer)

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Spicy Fried Chicken