Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook : Farhah Anak2 mana yg ga suka ayam goreng??? Biar makannya pd pinter bikin ayam yg bumbunya meresap bgt dan bukan junkfood...cuss Resep asli sy combine sedikit #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #banggakirimrecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 genggam tangan lengkuas parut
  3. 1.5 sdt garam
  4. 1.5 sdt gula
  5. 1 sdt kaldu bubuk non msg
  6. 2 daun salam
  7. 2 batang sereh geprek
  8. Bumbu halus :
  9. 6 bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. 2 kemiri (sangrai dl)
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 1/2 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Parut lengkuas muda kurleb 2 genggam tangan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Blender bumbu halus
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, gulgar, kaldu. Tumis hingga wangi, tambahkan air
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Masukkan ayam, tutup wajan smp air menyusut. Tiriskan ayam dan bumbunya (dipisah)
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
5
Goreng ayam hingga kecoklatan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
6
Goreng bumbu yg tersisa dgn minyak bekas goreng ayam. Saring dan tiriskan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
7
Tabur bumbu diatas ayam. Ayam ungkep siap dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal😍
Ayam Goreng Lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Dakgangjeong*(chruncy korean fried chicken)

*Dakgangjeong*(chruncy korean fried chicken)

Jum'at 01-01-2021...Happy New Year...Selamat Tahun Baru...Ikutan bikin masakan kokoreaan ah, aku recook resepnya dari resep mba Rochmah Fitriyani. Ini rasanya tuh lezat dan sedep banget, ada pedesnya, ada manisnya, ada gurihnya juga dan krispy dari ayamnya...pokoknya mah rasanya tuh nano-nano dan raos pisan lah πŸ‘πŸ˜‹.... Makasih mba Fitri resepnya πŸ™πŸ˜˜. Semoga ditahun yang baru ini akan membawa keberkahan dan kebahagiaan untuk kita semua...Aamiin...Aamiin Yra #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_31 #HappyNewYear

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Ada stok ayam di kulkas klo di goreng biasa udh bosen ...

2/4 orng
45 menitan
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ngemilin bawang putihnya coel smbel,Masya Alloh enak banget #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong)

Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong)

Gegara liat drakor ama oppa nih jadi penasaran bikin ayam bumbu gochujang yang kebetulan gampang bikinnya. Inspirasi saos gochujang dari sist Irene dengan sedikit modif di ayamnya saya bikin ayam kriting karena sukanya begitu . Saos ini tidak perlu dimasak karena bahan sudah siap konsumsi semua. Jika mau dimasak silahkan saja #CookpadComunity_Jakarta #ayam_goreng #ayam_korea #ayam_gochujang

4-5 orang
Ayam goreng ungkep sderhana

Ayam goreng ungkep sderhana

Mask ayam goreng dgn bumbu seadanya tpi rsanya ttp mntap..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk hemat di dapur pastinya nyetok di freezer kan. Kalau biasanya nyetok nugget , sosis atau sejenisnya. Hari ini mami mau buat stock buatan sendiri, dengan menyetok di freezer mudah dan menghemat tenaga apalagi musim pandemik begini wajib stock makanan ya. . . #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng tepung teriyaki simpleπŸ—πŸ˜†

Ayam goreng tepung teriyaki simpleπŸ—πŸ˜†

Hihi masih belajar cara buat masakan ini. Next, ke depannya bakal coba, coba, dan coba lagiπŸ™πŸ˜‰ Tapi alhamdulillah suami sukaa heheπŸ˜†

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

#pejuanggoldenapron3

93.Ayam Goreng

93.Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron3 #Week41 Ini ya bunda resep ayam goreng yg q pakai sebagai pelengkap nasi kuning minggu kemarin, resep ini sebenere q catet dari resep keluarga cookpad cuma lupa pemilik nya.. πŸ™πŸ˜€

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillah 12 Januari 2021 Source @devinahermawan Made by @diyah_ummusa

Tahu Goreng (Bumbu Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok)

Tahu Goreng (Bumbu Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok)

Tahu ini di bumbui dengan sisa ungkep ayam. Karena semua sudah lengkap rasanya. Jadi gak perlu bikin bumbu lagi. Praktiskan momsπŸ˜€ #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
Ayam Goreng Gulai

Ayam Goreng Gulai

Ayam goreng apa ayam gulai sih? 🀭 ini ayam goreng yg dimarinasi pake bumbu gulai. Sy pake bumbu gulai instan indof**d yg udah lama beli tp blm dipake πŸ˜… Resepnya terinspirasi dari ayam goreng kari Bunda Ela. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya. Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini

3 porsi
1 jam
Nasi Kuning Ayam Goreng Serundeng

Nasi Kuning Ayam Goreng Serundeng

Iseng bikin nasi kuning buat keluarga ☺

5 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Bismillah Di rumah saya ayam salah satu hidangan terfavorit anak-anak dan mereka lebih suka tipe ayam berjemur alias ayam tanpa kuah. Salah satunya ayam goreng bumbu bacem ini. Apalagi kalau disandingkan dengan nasi liwet, beuuhh...makin heboh deh makannya haha...rasanya yang manis gurih bikin nagih. Sumber resep : Dapur Airin #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #week39

45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Tema dr mama cookpad #PekanRayaAyam dan sy pilih #AyamBerjemur sesuai dg masakan sy Ayam Goreng kalasan, ini sy ambil resep dr Mama Fathan pas banget rasa bumbunya ga kalah dg rasa yg dijual d resto2 lah ya 😁dan klrga pun sgt menyukainya Source : Mama Fathan Recook : Dapur Airin #PekanPosbarAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #RememberGenkPeda_DapurAirin #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

"Ayam goreng telur"πŸ‘πŸΌβ€οΈπŸ˜˜

"Ayam goreng telur"πŸ‘πŸΌβ€οΈπŸ˜˜

#DutaRecookberaksi #RecookmenyadikKalbar #Recookmenyadik_BundaRizghandini #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : @deviirwantari #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Makan siang ini masak yg praktis disaat lg mager sehabis buat roti dua macam dari pagiπŸ˜‚πŸ˜. Pilihannya jatuh pada ayam goremg tepung saus pedas. Cepat masaknya dan anak anak sangat suka😁😍😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit