Ayam goreng serudeng

Dipos pada February 24, 2022

Ayam goreng serudeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serudeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serudeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serudeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serudeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serudeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serudeng memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serudeng:

  1. 1 kilogram ayam potong
  2. 2 genggam tangan kelapa parut
  3. Segenggam lengkuas parut
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 buah kemiri sangrai
  10. 5 buah cabai rawit domba
  11. 5 buah cabai rawit
  12. 5 buah cabai merah
  13. 1 sendok makan garam (atau sesuai selera)
  14. 1 sendok teh gula
  15. 50 ml air matang
  16. Bahan tumis
  17. 2 sendok makan Minyak goreng
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serudeng

1
Blender semua bumbu halus.
Ayam goreng serudeng - Step 1
2
Siapkan lengkuas parut, daun salam dan sereh
Ayam goreng serudeng - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan bahan tumisan, bumbu halus, kelapa, lengkuas parut. Tumis hingga wangi.
Ayam goreng serudeng - Step 3
Ayam goreng serudeng - Step 3
4
Tambahkan air sekitar 100 ml.
Ayam goreng serudeng - Step 4
5
Masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam terendam
Ayam goreng serudeng - Step 5
Ayam goreng serudeng - Step 5
6
Masak hingga air susut, sambi dibolak balik sesekali.
Ayam goreng serudeng - Step 6
Ayam goreng serudeng - Step 6
Ayam goreng serudeng - Step 6
7
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan
Ayam goreng serudeng - Step 7
Ayam goreng serudeng - Step 7
Ayam goreng serudeng - Step 7
8
Goreng kelapa untuk serundeknya, tiriskan sebentar, lalu sangrai tanpa minyak, aduk hingga kering.
Ayam goreng serudeng - Step 8
9
Sajikan bersama nasi hangat atau nasi daun jeruk
Ayam goreng serudeng - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu ayam goreng ungkep sederhana

Bumbu ayam goreng ungkep sederhana

Setiap hari menu bekal kerja suamiku pasti mintanya ayam goreng aja, gpp sich selain bikinnya gampang,cepat dan bs tahan lama klu di mkn buat bekal siang nanti...

3 org
1 jam
Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Masak ayam versi instruksi di bungkus kemasan tepungnya #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Merecook resepnya mbak Lidia Lestari. Resep ini simple dan enak, cocok buat Bunda karena Bunda pecinta bawang Putih. Al hamdulillah.

Ayam Goreng Rempah Pedas

Ayam Goreng Rempah Pedas

Bosen sama ayam goreng biasa?

12 potong
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

paling enak dimakan sama nasi anget sama sambal πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng praktis bumbu racik instan

Ayam goreng praktis bumbu racik instan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Hampir sama seperti bumbu ikan goreng.. ingin beli bumbu ungkep ayam goreng di pasar kok malas amat ya.. secara cuma masak 6 potong ayam.. berawal dari tanya si Ibuku akhirnya jadi deh bumbu ayam ungkep bikin sendiri.semoga cocok buat yg mau coba..

6 org
4 jam ungkep
Ayam goreng kremes😊

Ayam goreng kremes😊

Ini salah satu kesukaan anak,kremes nya bisa nyetok di toples...

Ayam Goreng Ala Mekdi

Ayam Goreng Ala Mekdi

Siapa yang tak suka ayam goreng crispy,ayam goreng ala McDonald's,KFC, Texas fried chicken,A&W,Dan sebagainya... Keluarga kami pun sangat menyukainya. Dalam program Beres di Clovers Bulan ini, Semua Clovers Di tugaskan untuk membuat ayam kriting, maksudnya membuat ayam goreng crispy yang lapisan tepungnya kriting seperti ayam krispi yang di jual jual itu lho. Kali ini saya recook resep dari Cookpader mbak Wardat El Ouyun, dengan sedikit modifikasi. Rasanya enak dan kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Source : Cookpader Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 Pcs
1 Jam
Crispy Fried Chicken Mini Burger

Crispy Fried Chicken Mini Burger

Ini adalah kelanjutan resep saya sebelumnya, yaitu Crispy Fried Chicken: no MSG! Ini adalah resep burger ayam renyah yang sangat mendasar, Anda tentu saja dapat menambahkan topping Anda sendiri seperti tomat, keju, dll. Tetapi saya ingin benar-benar merasakan rasa ayam goreng yang luar biasa ini dan lebih suka yang ini tetap sederhana. Anda selalu dapat memiliki salad dengan potongan yang bagus di samping untuk mengimbangi sayuran. Anda bisa memanggang roti di bawah pemanggang (broiler) tapi saya lebih suka wajan. Siapkan lidah Anda pasti Anda tidak pernah menyesal untuk membuatnya. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi sedikit hanya skip bawang putih dan air jeruk nipis pada mayonnaise. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
15 menit
Ayam Goreng Bumbu Lumur Sasa

Ayam Goreng Bumbu Lumur Sasa

Saat ini saya coba memasak ayam goreng dg bumbu lumur sasa. Resep asli dr bumbu tidak diungkep, tp dsni sy ungkep agar bumbu meresap sampai ke dalam. #PejuangGoldenApron3,Mg 44 ( senin, 22/3 2021) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

6 potong
30 menit
Ayam goreng pedas πŸ”

Ayam goreng pedas πŸ”

Lagi males masak tapi binggung klo gak ada lauk, cuma punya ayam doang di kulkas ini resep ayam goreng pedas mudah,cepat dan praktis πŸ˜‰

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Selamat Tahun Baru bagi semua cookpader πŸŽ‰πŸ₯³..Semoga dunia kembali tersenyum dan lebih baik. Resep pertama di tahun baru 2021.. Bagi anda pecinta bawang putih harus mencoba resep ini Aroma dan rasa bawang putih sangat kuat pada masakan ini. Source : πŸ“š Home Cooking ala Xander's Kitchen #PejuangGoldrenApron3

Ayam goreng bumbu dan sambal goreng ijo ala mona

Ayam goreng bumbu dan sambal goreng ijo ala mona

Ayam goreng paling enak di temani sambel ijo πŸ˜‹ #pejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Fake Fried Chicken from TOFU/TAHU (VEGAN)

Fake Fried Chicken from TOFU/TAHU (VEGAN)

Anak saya adalah vegetarian. Sebagai ibu dari anak vegetarian kudu kreatif mengolah makanan. Jadilah tercipta kreasi masakan in.

4 orang
1 jam
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad