Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 22, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng kesukaan anak².... Resep adapted dr resep ibuk , biar ngobatin kangen masakan ibuk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 2 kg ayam potong
  2. 8 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 4 ruas jari kunyit
  5. 6 buah kemiri
  6. 2 ruas jari jahe
  7. 1 sdt jinten
  8. 1 sdm lada bubuk
  9. 1 bungkus desaku ketumbar bubuk
  10. 10 cm lengkuas (lebih banyak lebih enak)
  11. 2 batang serai (geprek)
  12. 6 lembar daun salam
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 sdm garam halus (me : refina)
  15. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Potong ayam & cuci bersih
2
Ulek semua bahan kecuali serai, daun salam & daun jeruk
3
Masukkan ayam & semua bumbu ke dalam wajan besar, tata rapi. Tambahkan air & garam
4
Rebus ayam kurleb 30 menit atau sampai empuk
5
Goreng ayam beserta ampas bumbu, sajikan dengan sambal sesuai selera
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng simple kesukaan nak gadis 😍😍 Source : Erfina Restiawan Recook : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

38. Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

38. Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

Buat stok makan anak2. Aku bikin 2x resep ya, pakai 1 ekor ayam utuh. Endul pisan ini mah. Resep milik : Kak Siti Hadijah Karo Karo #PejuangGoldenApron3 #AndiNaoMey #MeysachiAmaranggana #Mingguke36

Ayam Goreng Ribet

Ayam Goreng Ribet

Kenapa namanya Ribet? Karena proses buatnya lumayan ribet 😁 2x masak.

1 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Mumpung anak anak request ayam goreng. Coba coba bikin ayam goreng wijen dicocol bechamel saus. Ya ludes deh dimakan mereka 😂 Recook dari : Naads_Kitchen Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=2kK3dsrFdJVbtAkKt99jd9L7&shared_at=1612596834 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 5 #ResepKandidat_Surabaya

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

05-01-2021 Lauk hari ini buat nemenin sop bakso, menu sederhana yg dimasak dengan cinta. Eehh...ini kenapa jadi romantis gini, apa efek cuaca mendung yaakk. 😁🤭 Hasil ngerecook dari resepnya mba Marissa, monggo di cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13798477-chicken-balado-ayam-goreng-balado?invite_token=cRFLh3qi8w6MgFakdVVQzv9o&shared_at=1609822437 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Ayam goreng telur lengkuas

Ayam goreng telur lengkuas

Menu ini biasanya sahabatan dengan sambal cabe hijau. Serasi dan klop seperti pasangan yang ogah pisah ^-^. Pemakaian telur dan lengkuas yang lumayan banyak membuat si ayam jadi wangi dan tergoda untuk mencolek si sambal hijau dibarengi dengan sekepal nasi anget . #Cookpadcommunity_jakarta #PosbarPekanAyam #Ayam #Indonesianfood #Masakanpadang #AyamBerjemur #Phie2021

Jumping Chicken (Ayam Goreng Rempah Cemplang Cemplung)

Jumping Chicken (Ayam Goreng Rempah Cemplang Cemplung)

Karena masaknya asal cemplang cemplung bumbu bubuk, bumbu apa saja yang ada di dapur, jadinya saya beri nama 'Jumping Chicken' saja ya 😁. Satu-satunya yang butuh sedikit gerak badan hanyalah memarut jahe. 🤭 Jadi, ini ayam goreng edisi malas yang ternyata enak hasilnya. Setelah dimarinasi, digoreng garing, tapi ga kebangetan garingnya. Terasa harum, hot n spicy.. Yummy yummy. Ditambah taburan daun bawang agar lebih segar dan aromatik. Note: Enak banget disajikan dengan nasi gurih kemangi yang dipost sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam lagi,,,,,, yg praktis

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam goreng dan tempe goreng ketumbar

Ayam goreng dan tempe goreng ketumbar

Menu ayam goreng buat suami dan anak karena mereka gak suka ikan asin.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

126. Ayam Goreng Kalasan

126. Ayam Goreng Kalasan

Jum'at 26 Pebruari 2021 Bismillah... Dalam rangka ikut meramaikan sporter tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam saya terinspirasi dengan Ayam Goreng Kalasan resepnya mbak @Nana. Rasa ayam goreng ini gurih dan manis. Teksturnya empuk ...dan tidak garing. Apa lagi kali ini yang saya eksekusi adalah bagian sayapnya. Karena sayap sangat digemari dari anak-anak, para remaja, orang dewasa maupun para lansia. Dinikmati besama nasi hangat dan sambal tomat itu adalah pilihan yang tepat😍😋 Source : Nana #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengKalasan #CokkpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KLteng #CookpadCommunity_Borneo

1 - 2 orang
1 jam
Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

#cookpadcommunity_jakarta Rikwes anak mbarep,, Makan siang goreng chicken wing anget² Jaaaannnnn mantep tenan💜

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong
60 menit
Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Masih ada sedikit potongan sayap dan paha tadi nya mau bikin sop tapi bocah minta ayam goreng yaa sdh lh dibikin kan rasa yg beda dari biasanya sekalian buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

6 piece
40 menit
Ayam Goreng K-Pop

Ayam Goreng K-Pop

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Ikut meramaikan lagi Program Pekan Raya Ayam minggu ini yang diadakan mamah cookpad, pertandingan antara ayam berendam (ayam berkuah) vs ayam berjemur (ayam tanpa kuah). Aku sih suka dua2nya, tapiiii lebih suka yang tanpa kuah atau yang berjemur🤭. Sebagai bentuk dukunganku ke ayam berjemur, ini aku masak resep ke2 yaitu ayam goreng k-pop yang sudah dimodifikasi...aku kan anak k-pop bingitz🤭🙈. Sebelumnya juga udah pernah bikin yang versi saus madu, dan ini aku bikin yang versi saus pedas asam manisnya, pokoknya mantul dech. Yuk langsung aja cek resepnya. Jumat, 26-02-2021 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #OlahanAyamOknisa #ResepAyamKpopOknisa #ResepAyamKekinian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PilkadaCookpad_Endah

Ayam goreng tulang lunak

Ayam goreng tulang lunak

Suka bgt dgn Frozen food..ayam goreng tulang lunak ini bs lgsung di masukan frezer dan kl mau makan tinggal goreng aja

4 orang
1 jam 20 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Penasaran sama ayam goreng bawang putihnya, perasaan klo masak ayam pake bawang putih selalu😁 tp ini bnr2 beda rasanya wajib dicoba 😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14072662-recook-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=JgfgwV3WLCbDfjRqVECKaut4&shared_at=1608705572 #MasakBarengAnak #MasakSekeluarga seru #RecookDepok_Anies @Zoothera #DapurBubuwAnies yang punya resep #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

6 potong
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Dapet serundeng dri ibu di kampung 😊😙 terimakasih ibu ❤❤ lgs cus bikin ayam goreng serundeng 🤗 sabtu berkreasi, smoga terinspirasi bunda. Happy cooking 😊 #JelajahResepNusantara

Ayam goreng kering mantul

Ayam goreng kering mantul

5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kremes Lengkuas

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

#PejuangGoldenApron3