Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Lagi ramai nih ayam goreng ketumbar, sebagai variasi olahan ayam goreng. Ikutan bikin juga ah, tapi ini ala saya ya, yang penting ketumbar nya kerasa aja, maka jadilah ayam goreng ketumbar. Oia jangan lupa tambahkan bumbu cinta agar tambah mantul ayam goreng nya. Bikinnya praktis, ndak pakai lama dan yang terpenting kiddos suka. Yuuuk intip resepnya...🤗 #Olahanayam #AyamGoreng #AyamGorengKetumbar #AyamGorengKetumbarPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko:

  1. 10 potong sayap ayam
  2. Bumbu cemplung:
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
  15. Pelapis:
  16. 200 ml air ungkepan ayam
  17. 1 sdm tepung terigu
  18. 1 sdm tepung beras
  19. 1 sdm tepung tapioka
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 butir telur kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

1
Siapkan semua bahan
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 1
2
Ungkep ayam dengan bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang. Angkat dinginkan. Pisahkan ayam dari sisa air ungkepannya.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 2
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 2
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 2
3
Kocok lepas telur. Campur jadi satu semua bahan tepung dan ketumbar. Siapkan air bekas ungkepan ayam, buang bumbu cemplungnya.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 3
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 3
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 3
4
Dalam wadah yang ada tutupnya, tuang pada ayam yang telah diungkep, 1/2 bagian telur, 1/2 bagian tepung dan 4 sdm air ungkepan ayam. Tutup wadah, guncang2 ayam hingga semua bahan tercampur rata.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 4
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 4
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 4
5
Sisa bahan pelapis: Tuang sisa telur dan tepung pada sisa air ungkepan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 5
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 5
6
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam. Ketika ayam agak kering kucurkan dengan sisa bahan pelapis, lakukan sebanyak 2 kali. Goreng ayam hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 6
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 6
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 6
7
Ayam Goreng Ketumbar siap di hidangkan.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 7
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 7
8
Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 8
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kremesan praktis

Ayam goreng kremesan praktis

Siang ini mau masak ayam bingung mau diapain lihat diberanda cp ada resep ayam kremesan dari mbk Dewi Dapur okelah dicoba aja secara kebetulan saya juga belum pernah buat🤭. Source:Dewi Dapur Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14378457-ayam-goreng-kremesan-praktis?invite_token=xa7VphTzBpxQKFHG86r1CFpL&shared_at=1610361841 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya #MasakAsyik

Ayam Goreng Simpel Praktis Enak #472³⁰

Ayam Goreng Simpel Praktis Enak #472³⁰

Bismillah, . Akhirnya ayam goreng nya jadi.. Walhamdulillah.. Masak bareng makannya juga bareng-bareng.. Bahagia itu sederhana yaa.. ❤❤ #MasakSekeluarga #Simplerecipesummuarwa #ayambakarummuarwa #olahanayamummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3  #Mingguke30 Kamis, 24 Desember 2020

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Kebeteluan lagi mau yang praktis2, jadi mom masak ayam ungkep tanpa di tumis2an. Rasanya jangan di tanya ya mom, buat ngiler 🤤 dan disini aku tambahin beberapa potong tempe hihihi

6 orang
30 menit
Ayam goreng saus tomat wijen

Ayam goreng saus tomat wijen

Olahan ayam goreng dengan saus itu, menjadi salah satu masakan kesukaan keluargaku. Alhamdulillah...

3-4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Source: Yora Meta Leonelsi

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Lagi musim hujan seperti sekarang ini, enaknya buat yang gurih dan goreng2. Kebetulan lagi pekan posbar ayam. Saya buat saja ayam goreng Kalasan ini. Cukup mudah membuatnya. Dan pastinya seluruh keluarga di Indonesia pasti pernah membuat masakan ini. #pekanposbarayam #ayamberjemur #ayamgorengkalasan #resepjadul

Ayam Goreng Sri Pandaan

Ayam Goreng Sri Pandaan

Bosen masak terus, ditambah gigi lagi ngilu dan kebetulan juga nih keingat suami pernah bahas ayam goreng sri pandaan, katanya uda lama gak makan. Ada nih resep dari ig yang uda lama aku saved tapi kelupaan. Tapi kali ini gak punya stok air kelapa. Iseng2 cari pengganti air kelapa selain hydrococo.. Akhirnya ketemu.. Baru pertama kali coba juga. Rasanya enak dan mirip lah sama yang di sono 😁😁. Daripada kesana jauh dan harganya mahal bikin sendiri aja, puas... #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #ayamgorengpandaan #olahanayam #dirumahaja #recookdongmah #cookpadcommunity_surabaya #GA_TheNextLevel

1 ekor
90 menit
Ayam goreng kasang (khas jambi)

Ayam goreng kasang (khas jambi)

Ini namanya ayam goreng kasang.. khas jambi, kenapa namanya kasang itu daerah di jambi.. nah.. knp kok jambi? Krn tahun lalu kita sekeluarga roadtrip lah ke jambi sambil kulineran... dan ini makanan favorit suami dan anak2ku.. dimakannya pakai daun singkong rebus dan sambel merah.. Serupa banget sama ayam pop ya.. tapi ini bukan ayam pop lho.. kalo disini namanya ayam goreng air kelapa kali yaa.. karena memang diungkep pakai air kelapa biar gurihhhhh.. yukk dicoba yukk..

3-4 orang
1 jam
Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Iseng bikin tadi malem karena pengen ngemil ayam goreng saus tapi gochujang habis, mau manis juga takut bleneg. Kepikiran lah pake margarin & cuka.... Lho kok enak? Why nobody think about this before?

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Korea Pedas

Ayam Goreng Korea Pedas

Pedas, gurih, manis, segar rasanya mantap, mirip dengan yang disajikan di resto .. 😁 Kebetulan tepung bumbu tinggal sedikit, gak ada stok lagi, jadi kuberi tambahan tepung kentang, lada, garam. Inspirasi resep dari Irine 🙏🏼 #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
Ayam Goreng Kribo

Ayam Goreng Kribo

Hai cookpaders... BERES CLOVER bulan Oktober ini temanya Ayam Kribo, tingkat kesulitannya di kulitnya yang kriting kribo plus kriuk.. Susah2 mudah loh membuatnya karena selain campuran tepungnya yang membuat kriuk tapi juga tekniknya yang membantu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Karena ayamnya harus di marinasi dengan waktu yang lama n proses penepungan yang cepat n tipis yang membuat bisa timbulnya kriuk yang diinginkan ... ☺☺ Source : Wardat El Quyun #Beres_NgitingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #PGA3_21

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

#ayamgorengannaswa Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar. Udah murah, rasanya enak dan mantep sambelnya. Mengenang kembali, dengan berbekal ingatan rasa dicobalah challenge ini 😂. Rasanya udah 11-12 dengan originalnya 😅 cuma minus kremesan. Terbayarkan sdh rasa rinduku padamu ayam goreng tulang enak ...... Lalu aku setorkan untuk #JelajahResepKhasNusantara ya berharap dapat kalender 2021 😃 #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara

4 porsi
50 menit
329. Ayam Goreng Bumbu Racik

329. Ayam Goreng Bumbu Racik

Sabtu, 09 01 2021 Mengolah masakan dengan bumbu instan ternyata ada trik nya juga. Nah saya dapat ilmunya pas tahun baru kemarin di rumah opa, makan ayam goreng kok enak banget. Nanyain resepnya ke ibu Teti (ibu sambung saya yg baiiiikk banget...)😍 Ternyata.... Ayam yg garing dan bumbunya berasa sampai kedalam²nya ternyata cm dibumbui dengan bumbu instan. Caranya bumbu dilarutkan dalam air yg akan dipakai untuk memasaknya dan dibiarkan dl sekitar 30 menit (lebih lama lebih baik). Simple banget buatnya.. cocok nih buat stock ayam di freezer kebetulan udah habis hehehe Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yg menyenangkan 😍🙏 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Resep ayam gorengnya mmg mantap bgt...anak2 sangat suka... Sumber resep : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
1jam30menit
Ayam Goreng Basic

Ayam Goreng Basic

Suamiku pengen dimasakin menu ayam... Ayam Goreng Basic ini bisa diolah jadi menu dan bumbu lainnya ya... #PejuangGoldenApron3 Selamat Mencoba..

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas Puas

Ayam Goreng Lengkuas Puas

Perdebatan sengit muncul antara beli bumbu jadi atau buat bumbu racikan sendiri. Sungguh hidup adalah soal pilihan yang tidak sesederhana itu. Akhirnya dengan seksama muncullah keputusan yang tidak sembarangan sama sekali. Dengan berani akhirnya saya meracik bumbunya sendiri dan Ku terharu.

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Kari

Ayam Goreng Kari

Ayam goreng berbumbu yang lezat dan disukai anggota keluarga. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe42 #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Saus Margarin a.k.a Mentega

Ayam Goreng Saus Margarin a.k.a Mentega

Source : Anfizha Kitchen Masak praktis meskipun pakai margarin namun rasanya tetap laziizzz😋.... - - #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_id #Cookpad #ayamgorengsausmargarin

Nasi Ayam Fried Chicken

Nasi Ayam Fried Chicken

Coba masak nasi ayam yang pernah viral, yaitu nasi ayam kf*, tapi kita pakai fried chicken yang ada di deket rumah ajalah ya, no ribet anaknya dan lebih murah juga ya kan wkwkwk . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-23)

Ayam Goreng Saos pedas manis

Ayam Goreng Saos pedas manis

6 orang
1 jam