Ayam goreng kelapa lengkuas

Dipos pada May 11, 2022

Ayam goreng kelapa lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kelapa lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kelapa lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kelapa lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kelapa lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng kelapa lengkuas adalah ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kelapa lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kelapa lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kelapa lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam potong- potong Perasi air jeruk nipis dan garam
  2. 6 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 4 butir kemiri
  5. 5 cm kunyit
  6. 4 cm jahe
  7. 4 cm kencur
  8. 1/2 butir kelapa parut 1/2 tua
  9. 2 SM air asam Jawa
  10. 2 St terasi
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. 1 bungkus Royco
  14. 6 lembar daun jeruk purut
  15. 1 SM ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kelapa lengkuas

1
Bersihkan ayam tiriskan
2
Haluskan bumbu dan parut lengkuas
3
Panaskan wajan masukkan semua bahan tambahkan 1 gelas air aduk rata.masak hingga air habis dan ayam 1/2 matang angkat
4
Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken ala KFC

Fried chicken ala KFC

suka sebel kalo lewat toko2 yang jualan ayam ginian, bikin perut auto bunyi, jadilah iseng beli ayam terus cari2 resep bikin yang simple, tapi sesimpel2nya bikin ayam ini ttep ada proses marinasi 1malam, yaudah akhirnya niat itu sudah terealisasi alhamdulillah rasanya mirip, meresap sampe daging dan ga ada darah2nya,,, so happy banget nah walau harus merelakan minyak 300ml agar bisa deep fry (meski tetep pakek wajan cekung) 😆😆 yuukk simak cara masaknya #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #masakbarengsuami

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Btw, bingung aku tuh mau ngasih judul apa, tadinya mau tak namain "Crispy Chicken Steak Mini Size with BBQ Sauce" tapi aku gak punya pelengkapnya kalo mau dibilang steak mah. Jadi karena ini emang basic banget ayam goreng aka Fried Chicken, jadii yoweeess tak namain seperti yang tercantum diatas. Ini sih kurang kerjaan banget kek nya 😅, tadinya mau beli ayam dan ambil bagian dadanya buat ikutan challenge #OlahanAyamFillet nya #AhlinyaAyam tapi eh tapi keabisan dan yang ada tinggal sayap doang. Jadi, aku ambil aja tuh sayap dan maksa banget aku fillet 🤣, walaupun lebih ribedd ya dibandingkan bagian ayam yang lain (dada ataupun paha). Memang Ayam fillet itu lebih sering atau identik dengan bagian dada ayam, tapi arti sebenarnya adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya, sehingga tersisa bagian empuk dagingnya aja. Jadi, untuk tema ini sah-sah aja dong ya, kalo aku pakai bagian sayap pun, kan difillet juga samaaa 😂😅 (maksa). Karena pakai bagian sayap, yang daging nya agak dikit dan kulitnya banyak, jadi lebih guriih (sama kayak paha) tidak kesat macam dada. Gurih gurih nyooy mantuul 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamFillet #Week_26

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Resep rumahan cepat dan praktis

4 potong
Ayam goreng karamel

Ayam goreng karamel

Bahannya simpel dan gak ribet proses pembuatannya...rasanya pasti deh disukai anak anak #ahlinyaayam

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Hari minggu udah jadi rutinitas banget nonton kartun Doraemon, nah sebelom Doraemon ada acara sak masak Chef Rudy, beliau sering ngasih tips ttg marinasi ayam goreng. Aku cobain tadi sore resepnya (aku tambahin dikit sih takaran bumbunya, biar agak mantep aja 😁). Dibawah ini resep asli mas Chef nya yaaa, bun ❤️

30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kesukaan suami. Kalo bisa lengkuasnya yg banyaaaaak katanya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Cabe

Ayam Goreng Cabe

Sumber dari Tastemade dan recook buat jual :3

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

#goldenapronseason2 #pejuanggoldenapron2

Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Di tantangan serba serbi ayam kali ini saya #sekarraduhin seorang #AhlinyaAyam ingin menerbitkan salah satu menu andalan keluarga kami dari #cookpadcommunity_bengkulu yaitu Ayam yang di goreng bersamaan dengan bawang putih. Dahulu nya saya tidak suka dengan bawang putih. Tapi setelah membaca dari beberapa sumber bahwa bawang putih sangat banyak manfaatnya, saya mulai sering memasak dengan mendominasi bawang putih jadi bumbu. Bawang putih tak sekadar penyedap makanan. Merupakan tanaman yang memiliki nilai lebih untuk pengobatan beragam penyakit. Ya, bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi beragam problem kesehatan.Ada banyak penelitian ilmiah menunjukkan, bawang putih efektif digunakan untuk mencegah tubuh terserang penyakit, termasuk demam dan flu. Bawang putih juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, mengendalikan kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung.Sejumlah sumber, seperti yang dikutip dari thedailymeal, mengungkapkan bukti bahwa, bawang putih mengandung zat antioksidan, mampu menghambat penurunan kognitif yang mengarah ke penyakit alzheimer. Nah untuk resep kali ini sangat gampang di buat. Bahannya pun gak banyak semua orang bisa membuatnya, kali ini daging ayamnya saya cincang ini merupakan strategi agar keluarga tidak bosan n menyiasati agar masakan saya ludes tak bersisah.karena dengan di cincang akan lebih terasa bumbunya, yaitu aroma dari bawang putihnya. Selamat mencoba ya temen temen

Ayam goreng tepung praktis

Ayam goreng tepung praktis

Ini ayam goreng tepung yang praktis, tapi rasanya enak..semua pasti suka. Membuatnya juga tidak sulit, untuk variasi lain bisa ditambahkan cabe kering bila suka ayam yang lebih pedas. #berburucelemekemas #ahlinyaayam #serbaserbiayam #antiribet #cookpadcommunity_jakartabarat

Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng kesukaan anak-anak dengan balutan tepung seadanya,saya kreasikan sendiri.tapi hasil nya pun bisa menggoyang lidah kok bunda...

Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘

Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘

Bffnya (lagi) Nasi Uduk 😊

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bismillah, biasanya saya kalau bikin ayam goreng tidak pernah serainya ikut dihaluskan, tapi ini resep dari ibu supaya wangi ayamnya serainya dihaluskan.. ya sudah cus eksekusi deh ☺️ #AhlinyaAyam

Ayam Goreng simple

Ayam Goreng simple

Punya stok ayam Dan hr ini mau buat nasi uduk betawi ya pasangannya ayam goreng plus sambel. Saya cb pk resepnya chef Rudy Choirudin cm 3 bahan sangat mudah buat nya. by @rasasayange..👩‍🍳 #Cookpadcommunity_Jakarta #Belajarmasak #Berbagiituindah

Ayam goreng tepung kribo

Ayam goreng tepung kribo

#PejuangGoldenApron2 Instagram koleksiresepsj

8 porsi
1 jam
Ayam goreng balut telur

Ayam goreng balut telur

Walau kurang enak badan tapi memasak terus lanjut, kasihan anak anak, kebetulan anak anak suka yang namanya olahan ayam apalagi ayam goreng, langsung aja eksekusi. Beli di ibu sayur dekat rumah bukan abang sayur 😊. #WeekendChallenge

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Assalamualaikum.. Haii semua. . Jangan bosen ya dengan sajian ayam. Olahan ayam termasuk menu favorit ni di rumahku, apapun jenis olahannya pasti di lahap oleh kesayangan-kesayanganku. Kali ini aku mengolah ayam berpadu dengan daun pandan.. yaa.. ayam goreng pandan. Ayam goreng pandan ini merupakan salah satu masakan khas Thailand lho. Dulu, zaman masih kuliah, suka banget makan ramai-ramai bareng sahabat di rumah makan yang menyajikan makanan khas thailand. Wkwkwk kalau diinget-inget saat itu pengen makan enak tapi maunya hemat, jd pesannya menu yg bisa di makan ramean, jd bayarnya pun ramean 😂 alias patungan. Yaaa maklum lah saat itu masih mahasiswa. Sekarang sudah jadi mami yang hobi nyoba bikin sendiri, jadi eksekusi menu ini bikin ingat kenangan manis bareng sahabat. Ini saya pakai ayam fillet bagian paha, tinggal pesan sama kang sayur depan komplek gak perlu repot-repot singkirkan tulang ayam sendiri, kalau pandannya tinggal petik saja. Oiya.. buat yang diet mengurangi minyak juga bisa konsumsi ayam ini, setelah ayam di kukus langsung di konsumsi juga enak lho.. bisa jadi menu pilihan juga kan. Monggo di coba ya.. saya pakai resep dari kokikutv yg saya modifikasi. #DekatdiHati #cookpadcommunity_tangerang #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Rempah Manis Ladzidz

Ayam Goreng Rempah Manis Ladzidz

Menu yang satu ini ga bosen untuk dicoba berulang-ulang, nah untuk bunda yang mau coba buat di rumah silahkan.. #ahlinyaayam