Ayam Goreng Rempah

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rempah diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya berpikir perpaduan terasi dengan jeruk limau gak akan enak, eh ternyata sedap sekali!πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. Marinasi ayam
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya ketumbar
  5. secukupnya garam
  6. Bahan sambal
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 4 buah cabe merah
  10. 3 buah cengek merah (sesuai selera pedasnya mau berapa)
  11. 1 sdm terasi yang sudah dibakar
  12. 1 sdt lada putih bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 buah jeruk limau
  15. 1 batang sereh
  16. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1
Marinasi ayam dengan bawang putih, ketumbar, dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit
2
Siapkan bahan-bahan untuk sambal, cincang halus bawang putih, bawang merah, cengek, cabai, dan terasi yang sudah dibakar
3
Campurkan semua bahan sambal yang sudah dicincang halus ke sebuah mangkok lalu tambahkan perasan air jeruk limau dan diaduk sampai rata
4
Panaskan penggorengan dan tumis bahan sambal di mangkok tadi, lalu tambahkan lada putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, dan batang sereh yang sudah digeprek
5
Goreng sambal sampai harum lalu angkat dan tiriskan
6
Goreng ayam yang sudah dimarinasi tadi sampai kecoklatan lalu angkat dan taruh sambal di atas ayam. Selesai:)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sere

Ayam goreng sere

Awalnya iseng" buat resep ini, trus pas udah jadi keluarga pada suka.

Ayam Goreng Cabe

Ayam Goreng Cabe

Sumber dari Tastemade dan recook buat jual :3

Ayam goreng pedas manis gurih

Ayam goreng pedas manis gurih

#weekendchalenge Bismillah... Semoga di hari Jumat ini hari yang penuh barokah.. Rencana nya bikin ayam sayur kuning Tapi anak-anak...eh...pingin nya di goreng....jadilah bikin ayam goreng😊😊

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

penasaran banget pengan masak serundeng, pertama kali masak, eh suami sama mama suka. kata nya enak. terus minta besok dimasakin lagi. alhamdulillah.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan saya nih.. eheheheh

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

5-6 porsi
90 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess 😍😍 #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sampit

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Resep dasar : Dapur Vy, Saya bikin 2 versi ,yg satu ga pedes krna utk ank, dan yg satu lg di bikin spicy (resep postingan selanjutnya) #AhlinyaAyam #MurahMeriah

5-6 potong
Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Nikmat disantap denga sambal

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Bumbu halusnya saya goreng jadi ada krenyes2nya

Ayam goreng poyah

Ayam goreng poyah

Anak anak suka.. Seperti makan bebek purnama yang tidak buka cabang ituuu😊😁 #AhlinyaAyam

4 porsi
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta #WeekendChallenge Ayam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam..

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Ayam Dibedakin Kakak ku suka banget pesen menu ini kalo makan di resto sifud bintang lima harga kaki lima itu. Ini aq nyoba bikin sendiri. Rikuk resepnya mimi nursabatiana. Rasa nya sama menurut q. Jadi lebih ngirit kan kalo bisa bikin sendiri..πŸ˜† . #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Palung suka makan ayam yang ditepungin. Ga paernah bosen. Sambal aja ganti. Kadang dibikin ayam geprek atau ayam saus barbeque. Resep andalan saat bosen masak. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #AyamDiBedakin #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Sayap ayam goreng kecap

Sayap ayam goreng kecap

Kalau anak anak pulang sekolah atau suami pulang kerja, meraka suka tanya"masak apa mah?" Trs saya jawab Ayam,,,eh mimik mukanya kayak yg boring gitu,tp kalau saya masak dan bilang #ayamgorengkecap ,,mereka seneng mlh suka minta di gadoin,alhamdulillah gak mubazir 😍 #resolusi2019 #weekendchallenge #berburucelemekemas #ayamgorengkecap #Olahanayam #chikenwings #SatuResepSatuPohon

4 porsi