Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 6, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng kesukaan saya nih.. eheheheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 500 gr daging ayam (saya paha atas)
  2. 8 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya Kunyit
  7. Garam
  8. Gula
  9. 2 batang lengkuas parut (sesuai selera)
  10. Kaldu jamur/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam serta parutan lengkuas kurleb 2 sdm, simpan sisa lengkuas jangan dipakai semua.
3
Masukkan daging ayam, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya.
4
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut jangan sampau habis.
5
Setelah matang air sisa rebusan gunakan untuk membumbui parutan lengkuas. Setelah dibumbui diamkan sebentar lalu bisa di goreng.
6
Goreng ayam. Setelah matang beri taburan lengkuas goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Kalo ini kesukaan sekali abang nya, apalagi di tambang irisan bawang putih yang kriukk.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Empuk banget sampai ketulang tulangnya bisa di makan

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Gampil banget, buat stok lauk yg disimpen di kulkas, tinggal seng seng goreng 😌

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Resep dasar : Dapur Vy, Saya bikin 2 versi ,yg satu ga pedes krna utk ank, dan yg satu lg di bikin spicy (resep postingan selanjutnya) #AhlinyaAyam #MurahMeriah

5-6 potong
πŸ‘9. Tumis Kangkung Suwir Ayam Goreng

πŸ‘9. Tumis Kangkung Suwir Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron2 πŸ€—

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Bosan dgn ayam goreng yg itu2 saja, akhirnya coba bikin ayam goreng ketumbar ini.

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Mau makan tinggal goreng aja...

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Source ci Jun xander's kitchen #CookpadCommunity_depok

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Biasanya grg ayam suka yg di ukep dulu.ini cb yg lgs goreng..tp mnrtku lbh gurih dan kerasa bumbunya yg di ukep..kl ini mo di ukep dulu jg boleh,tinggal ksh air sckpnya plus gula psr sckpnya.baru goreng ayam.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #week43 #weekendChallenge

Ayam Goreng Cabe Hijau ala Tiger Kitchen

Ayam Goreng Cabe Hijau ala Tiger Kitchen

Dapet ide masak pake cabe hijau, pikir2 sudah lama ga masak ini. Biar ga bosan saya coba deh. Ternyata enak banget. Suami juga suka...:)

Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Suami minta dibikinin ayam goreng tepung, tapi ga mau yg kayak crispy tepung tebal gitu, dan minta ayamnya berbumbu yg meresap, okelah akhirnya bikin aja yg ala kadarnya kayak ayam anak kosan yg bahannya bisa ditemuin di abang sayur wkwkwk #WeekendChallenge

Ayam Goreng Pandan: KRISPI DI LUAR, EMPUK DI DALAM!

Ayam Goreng Pandan: KRISPI DI LUAR, EMPUK DI DALAM!

Masakan ini jadi salah satu camilan favorit aku dan keluarga. Bawang putih dan daun pandan membuat gurih dan menambah aroma khas pada sayap ayam goreng.Luarnya krispi, dalamnya empuk. Selamat mencoba! Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/ouZxmaynVzU https://www.devinahermawan.com/ Tags : ayam, bahan utama ayam, ayam goreng, pandan, masakan thailand, ayam pandan ala thailand, ayam pandan goreng, ayam goreng pandan, ayam krispi, devina hermawan.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#ahlinyaayam Karena ayam menu wajib kalau tidak ada suka ditanya. Meski beli cuma 10.000. Kadang gak beli pun suka di kasih sama penjualnya.

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng menu yang tak pernah membosankan dan selalu jadi favorit anak-anak😁. #WeekendChallenge

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Setiap pulang kerja suami selalu minta digorengin ayam goreng ini, katanya favorit banget

Ayam Goreng Bumbu Rujak Ala Royco

Ayam Goreng Bumbu Rujak Ala Royco

Bosen sama bumbu ayam goreng yang gitu-gitu aja. Eh di kulkas ada bumbu Royco Ayam Bumbu Rujak. Sebenernya ini harusnya buat dipanggang dan pakai santan. Tapi aku coba bikin tanpa santan dan digoreng. Ternyata enak juga.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya bikin ayam goreng lengkuas untuk lauk tumpeng mini Ayo cek resep ini: Tumpeng pelas (mini) ala mama https://cookpad.com/id/resep/11015861-tumpeng-pelas-mini-ala-mama?token=Y36E1EyNe3W3bug2mD9w8t8n #berburucelemekemas #resolusi2019

5 orang