Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta #WeekendChallenge Ayam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 2 ruas lengkuas, geprek
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya garam dan lada bubuk
  9. Bumbu halus
  10. 10 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu bilas dengan air bersih, tiriskan.
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
2
Campur semua bahan ke ayam. Beri air sampai ayam agak terendam air. Aduk sampai tercampur rata.
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Masak / ungkep ayam sampai matang. Jangan lupa dibolak balik.
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
4
Setelah ayam ungkep matang, pindahkan ke wadah kedap udara. Tunggu hingga dingin,baru tutup dan simpan dlm kulkas. Atau bisa jg langsung digoreng sampai kecokelatan. Sajikan hangat.
Ayam Goreng Ungkep - Step 4
Ayam Goreng Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng rempah balut telur

Ayam goreng rempah balut telur

Nikmat nya ayam goreng ini.. wangi rempah nya terasa dan balutan telur nya yang renyah. mantaaapπŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

#WeekendChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Kalo ini kesukaan sekali abang nya, apalagi di tambang irisan bawang putih yang kriukk.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_5 #olahanayamniung Tadi pagi sudah dapat ayamπŸ“ dari Abang tukang sayur, sudah langsung dimasak πŸ’ͺ dan setur resep nya baru sempet malamnyaπŸ˜€.

2 porsi
25 menit
Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang ini sangat gurih dan lezat dengan bumbu yang meresap. Source recipe: Icha Irawan...πŸ˜‹

Ayam goreng padang (telor)

Ayam goreng padang (telor)

Yang namaya ayam anak2 diapain aja juga suka, ini baru nyobain resep baru ala2 padang yang di kasih telur jadi kremes gurih. Anak2 jadi tambah suka, itu kemes telurnya jadi rebutan walau baru cobain pertama kali jangan lihat rupa, tali cukup di rasain di makan dan habis. Inpirasi resep cookpad @ Ghariza setyawan priyanto walaupun masih berantakan.pokoknya anak2 suka. #5Minggu5Resep #Cookpadcomunity_yogyakarta

Ayam Goreng Mudah

Ayam Goreng Mudah

Pagi2 sdh wa si tukang sayur langganan biar dibawain paha ayam+dada ayam. Menuhi tantangan Mamah Cookpad cusss langsung meluncur tp bikin yg symple aja tp dijamin uenak 😘. Source: Ita-DapurGriyaKhayangan #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Nanking

Ayam Goreng Nanking

Resep Ayam Goreng Nanking ini favorit banget. Pernah saya share yah. Saya tulis disini lagi karena ada sedikit modifikasi. Banyak yang sudah coba dan cocok banget. Mudah, praktis dan anak-anak pasti suka. Teksturnya mirip nugget. Nugget ala Chinese 😁 HALAL kok. Disajikan dengan saus asam manis. Dicocol dengan saus sambal atau tomat juga wuenakk. Cocok untuk menu bekal sekolah πŸ‘πŸ» Hari ini lebih spesial karena saya sajikan dengan Nasi Goreng Telur. Mantul πŸ‘πŸ» Adik saya juga suka bangettt.. Tadi makan sama-sama 😁

Ayam Goreng ala qu

Ayam Goreng ala qu

#Dekat dihati Karna ayam makanan yg paling gampang di olah jd special dihati anak anak karna paling di sukai jd lah ayam goreng ala qu ini

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Recook ayam serundengnya mba Heny Rosita...saya pakai ayam kampung dan masak pakai presto.Terima kasih resepnya mba. #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen

Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen

Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih. Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak. Di resep aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam broiler. Dipotong kecil-kecil agar bumbu marinasinya meresap. Selamat mencoba! :)

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Sebenarnya yg mau sy share kremesan,tp kok gk ada temannya tuh si kremes..πŸ˜‚πŸ˜‚

Fried Chicken

Fried Chicken

Gampang di buat, juga sangat renyah dan enak. #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Ayam goreng padang

Ayam goreng padang

Kalau ke restoran padang anak2 psti pesan ayam goreng.... dan akhirnya skrg bisa bikin sendiri di rumah. Makasih mba icha utk sharing resepnyaπŸ–’πŸ–’ #ahlinyaayam

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

#AhlinyaAyam Bikin lauk ayam goreng kesukaan ade ipar,, Baru masak uda disaut makan karna harumny yg semerbak,😍 lahap banget dia mkanny..😁🀀

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Beneran,ini guuuriih bgt..kremesannya jg jd buanyak..sayang fotonya pagi2.. Cb kl siang,pasti kremesannya terlihat cantik..kuning keemasan..asal di tempatkan di wadah kedap udara,bs tahan lama..ini buat sarapan lgs luudes..aq bikin cm 1/4 ayamnya,tp bumbu full spt di resep..tx mb susi agung... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke25

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Homemade is better πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘... Kita bedakin ayamnya yuukk πŸ˜†πŸ˜‰ #Weeks23 =R/174=