Ayam Goreng Presto

Name: Ayam Goreng Presto
Yield: 5 Porsi
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam kampung/Ayam Potong; 400 ml Santan; 1 Batang Serai; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 2 cm Lengkuas (geprek); 1 1/2 Sdt Ragi instan; Bahan Bumbu Halus; 5 Siung Bawang merah; 2 Siung Bawang putih; 4 Butir Kemiri; 1 Sdt Ketumbar; 2 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 1 Sdm Garam

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Presto adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Presto diperkirakan sekitar 3 1/2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Presto memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya cookpaders mba Niken Indriati, rasanya enaak dan suami saya suka Source : Niken Indriati #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Pelaihari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Presto:

1/2 Ekor Ayam kampung/Ayam Potong
400 ml Santan
1 Batang Serai
2 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
2 cm Lengkuas (geprek)
1 1/2 Sdt Ragi instan
Bahan Bumbu Halus
5 Siung Bawang merah
2 Siung Bawang putih
4 Butir Kemiri
1 Sdt Ketumbar
2 cm Kunyit
2 cm Jahe
1 Sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Presto

Siapkan semua bahan, tusuk2 daging ayam menggunakan garpu. Campur ayam dg bumbu halus dan ragi instan, aduk2 rata dan diamkan selama 2 jam

Masukkan ayam kedalam panci presto, tuang santan beserta bumbu lainnya. Tutup panci dan masak dengan api besar

Bila sudah muncul uap, tutup katup dan kecilkan api. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 1 jam

Setelah +- 1 jam, matikan api. Buka katup perlahan dan keluarkan sedikit2 uapnya sampai habis. Buka tutup panci presto perlahan, dan biarkan terbuka sampai ayam yg didalam panci sudah agak dingin

Setelah ayam dingin, masukkan ayam kedalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas (saya di Chiller)

Goreng ayam presto dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Sajikan ayam goreng presto dengan nasi hangat😋😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Matah#keto

Lagi pengen banget makan yang pedas2 karena bosan dengan makanan keto yang biasanya full sama keju. Berhubung saya suka banget sama sambal matah, akhirnya iseng2 bikin... dan jadilah resep yang satu ini. Pedas gurihnya bikin nagih😅

Ayam Goreng Kering by Me

Ayam paling gampang di olah jd apapun enak simple dan mudah masak ny #Dekat dihati

Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning

Ayam goreng kesukaan adek 😋😋 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChellenge

Ayam goreng lengkuas

ayam lagiiiiiii. untuk memanjakan lidah suami yg syusah sekali makan ikan jd kadang saya masak ayam dan ikan goreng. dia makan ayam saya makan ikan heheh

Ayam goreng unyil sambel mattah

Aku tuh demeeen banget smabel mata, sambel dengan dominan bawang merah segar ini bikin nambah dan nambah makannya

Ayam Goreng Cabe

Sumber dari Tastemade dan recook buat jual :3

Ayam goreng kare 3 bahan

Olahan chicken wing yg bisa jadi salah satu stok menu yg pastinya memudahkan mom yg pagi2nya cuma punya waktu sedikit didapur. Cusss nyetok yuk moms 🎉

3 porsi

20 menit

Ayam Goreng

Ayam goreng menu yang tak pernah membosankan dan selalu jadi favorit anak-anak😁. #WeekendChallenge

Ayam goreng tanpa MSG

#AhlinyaAyam #cookpadcommunity_cikarang Ayam goreng resep turun temurun dari keluarga, dengan bumbu dan rempah2 yang biasa digunakan dan hanya menambahkan garam saja rasanya sudah sangat lezat, tanpa micin dan bahan penyedap lainya

10 potong

Ayam goreng selimut

Pgn aja dibalur telur gtu biar aga gurih. Kebetulan mau pergi jadi bekel makan dari rumah,beli ayam 3,5kg.

Ayam goreng rempah

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Sesuai dengan judulnya, resep ini kaya akan rempah. Dan menyehatkan pastinya. Yuuuk masak bareng, kita bikin ayam goreng rempah

Ayam goreng balut telur

Walau kurang enak badan tapi memasak terus lanjut, kasihan anak anak, kebetulan anak anak suka yang namanya olahan ayam apalagi ayam goreng, langsung aja eksekusi. Beli di ibu sayur dekat rumah bukan abang sayur 😊. #WeekendChallenge

Ayam Goreng Sarang

#AhlinyaAyam kreasi ayam goreng kali ini karena lagi kangen banget sama mama. Dulu setiap ada pesenan katering mama suka bikin ayam ini. Dan saya selalu diem2 cemilin kremesannya. Gak nyangka ayam ini juga jadi favorit di keluarga kecilku sekarang

Ayam goreng ala nasi padang

request si kecil yang lagi pingin ayam goreng yang ada kremes2 nya ala2 nasi padang

10 potong

45 mnt

Ayam Goreng Lengkuas

Anak saya suka banget ayam goreng,biasanya fried chicken atau ayam goreng bumbu kuning,kali ini ibun masakin ayam goreng yg berbeda,semoga suami dan dede sukaa 😘❤

Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘

Bffnya (lagi) Nasi Uduk 😊

Ayam goreng tepung dengan saus asam manis ala mas moko

berawal dari sering beli ayam asam manis di warteg nah saya coba bikin ayam asam manis sendiri

2 porsi

Ayam Goreng Sunda

Suka banget kalo makan di RM. Sunda menikmati ayam goreng khas sunda yang digoreng agak basah ini. Ayam ini disajikan dengan sambal hejo dan lebih nikmatblagi kalo dimakan dgn lalapan labu rebus. Resep ini terinspirasi dari Mbak Susi Agung ⚘ #ayamgoreng #khassunda #cookpadcommunity_purwakarta

Ayam goreng pedas asam manis😊

Ayam goreng simpel

Ayam goreng sangat sangat sederhana tapi enakkkk. Dengan bumbu seadanya dan super duper cepat😍😍 #weekendchallenge