Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Goreng ayam versinya mbak fitri sasmaya, jadinya kami suka. Alhamdulillah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam
  2. 500 ml air
  3. 1,5 sdt garam (sesuai selera)
  4. 3 lmbr daun jeruk
  5. 2 btg serai, geprek
  6. 2 cm lengkuas
  7. Bumbu halus :
  8. 1,5 sdt bubuk kunyit
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 5 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 buah kemiri
  13. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Potong2 ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam balur dg bumbu halus, masukkan jg daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dr panci, tiriskan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Goreng dgn minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan bersama sambal bawang atau saus sambal dan nasi hangat.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

#AhlinyaAyam maaf foto kurang jelas karena afek buatnya malam..

Ayam Goreng dan Hati Ayam tabur Serundeng👌

Ayam Goreng dan Hati Ayam tabur Serundeng👌

Masak ayam serundeng, memang seru, enak, dan bisa ngabisin nasi juga, walaupun ayamnya udah abis, kelapa serundeng nya malahan yang bikin nagih 😅, sebelumnya aku udah posting serundeng yang cara masaknya dikukus nah sekarang bikin lagi dan aku tambahin hati ayam, kebetulan lagi ada stok hati ayam, sekarang aku masaknya versi yang diungkep, dua2nya sih sama2 enak, semua tergantung selera aja, mau versi yang kukus atau ungkep sesuai selera kamu aja, suka yang mana hayo? 😊 #AhlinyaAyam

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Pengen makan ayam tapi bosen yang ada tumis2 akhirnya masak lah ayam serundeng..

15 porsi
Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Ayam goreng memang tak ada matinya. Ga bosan bosan yg namanya makan ayam goreng. Makan pake sambel lalapan dah juaraa deh. Dari berbagai versi ayam goreng kali ini saya cobain resep bunda didi yg ayam goreng bogor dgn takaran resep sesuai yg sy masak. Disini ayamnya sy goreng asal celup saja ga smpai kering. Rasanyaaa ya jgn ditanyaa.. enaaak #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng Teriyaki

Ayam goreng Teriyaki

Mumpung weekend masak favorit suami dulu.

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Hari ini suami request dibuatin ayam goreng serundeng.. Yowess aku bikinin deh buat kamu 🥰😘😋

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Lagi masa ngidam, klo nyium aroma rebusan ayam mual tapi pengen masak ayam. Jadilah digoreng saja langsung cemplung. Source mfimela.com #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Enak dan bikinnya pun mudah.. seperti ayam goreng dirumah makan.. #berburucelemekemas

Opor Ayam goreng

Opor Ayam goreng

Kenapa namanya opor ayam goreng, iya karena ayam nya digoreng dulu, ini menu makan malam kami. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bingung mau bikin ayam model gimana lagi. Ayam ungkep pernah, ayam goreng tepung pernah, ayam goreng lengkuas pernah 😅. Setelah googling dapet ide bikin ini, wah belum pernah nih. Lihat-lihat dari beberapa resep akhirnya saya modifikasi sendiri bumbu, takaran sama cara masaknya. Sekali bikin alhamdulillah jadi 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Kunyit 🐔

Ayam Goreng Kunyit 🐔

Tanpa ungkep ya moms...

Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Di tantangan serba serbi ayam kali ini saya #sekarraduhin seorang #AhlinyaAyam ingin menerbitkan salah satu menu andalan keluarga kami dari #cookpadcommunity_bengkulu yaitu Ayam yang di goreng bersamaan dengan bawang putih. Dahulu nya saya tidak suka dengan bawang putih. Tapi setelah membaca dari beberapa sumber bahwa bawang putih sangat banyak manfaatnya, saya mulai sering memasak dengan mendominasi bawang putih jadi bumbu. Bawang putih tak sekadar penyedap makanan. Merupakan tanaman yang memiliki nilai lebih untuk pengobatan beragam penyakit. Ya, bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi beragam problem kesehatan.Ada banyak penelitian ilmiah menunjukkan, bawang putih efektif digunakan untuk mencegah tubuh terserang penyakit, termasuk demam dan flu. Bawang putih juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, mengendalikan kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung.Sejumlah sumber, seperti yang dikutip dari thedailymeal, mengungkapkan bukti bahwa, bawang putih mengandung zat antioksidan, mampu menghambat penurunan kognitif yang mengarah ke penyakit alzheimer. Nah untuk resep kali ini sangat gampang di buat. Bahannya pun gak banyak semua orang bisa membuatnya, kali ini daging ayamnya saya cincang ini merupakan strategi agar keluarga tidak bosan n menyiasati agar masakan saya ludes tak bersisah.karena dengan di cincang akan lebih terasa bumbunya, yaitu aroma dari bawang putihnya. Selamat mencoba ya temen temen

Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week_37 ~18.09.2019~ Bismillah...... Ini salah satu menu yg selalu ada di freezer saya. Jadi bila ingin makan ini yah tinggal goreng aja sebentar. Resep saya pke resep nya momycha @icha.irawan, dg takaran ayam nya saya sesuaikan dg stok yg ada di kulkas saya. Semoga resep nya bermanfaat 😊

Ayam Goreng Tradisional

Ayam Goreng Tradisional

This is it....😍 Anak anak memang paling suka ayam goreng ya....jadilah mamanya sering berinovasi resep ayam goreng....

Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Ceritanya hari ini panen ayam. Harus masak nyiapin konsumsi untuk orang banyak. Biar g ribet buat aja ayam goreng ini tambahin lalapan sambel tempong mantap. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya.

½
Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Kalau beli di restoran, sering tepung nya lebih tebal daripada ayam nya. Jadi lebih hemat dan enak masak sendiri 😊.