Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dan bikinnya pun mudah.. seperti ayam goreng dirumah makan.. #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

1. 500 gr ayam
2. 1 lbr daun salam
3. 1 lbr daun kunyit
4. 1 btg sereh
5. secukupnya Minyak goreng
6. secukupnya Garam
7. Bumbu halus
8. 100 gr lengkuas
9. 2 cm kunyit
10. 2 cm jahe
11. 3 siung bawang putih
12. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1

Bersihkan ayam, lalu tempatkan dalam panci rebusan, tambahkan air, daun rempah dan garam

2

Rebus hingga air nya menyusut, sisihkan ayam nya, lalu saring air sisa rebusan, sisihkan ampasnya

3

Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga coklat keemasan. Lalu goreng ampas yg telah disaring hingga kecoklatan.

4

Setelah matang, campur kan dengan ayam goreng

5

Ayam goreng lengkuas siap di hidangkan