Ayam Goreng Bandung

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bandung adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bandung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep jadul mamiku yang berasal dari Bandung (jadi kuberi nama ayam goreng bandung wkwk), enak banget, ada kremes2nya, disajikan dengan lalapan dan #sambalTerasiZabelsMom , maknyus 👌 Jaman remaja, sering banget mami alm bikin ayam favoritku ini, tapi mami tak mencatat resep masakan kecuali kue2 yang takarannya harus tepat 😷😩 beliau pun sudah tiada jadi ku tak bisa lagi bertanya padanya. Kucoba mengira2, bongkar buku2 resepku, googling, akhirnya kucoba membuat, dan ... ternyata mirip juga rasanya 👏🏻😀 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #weekendchallenge #dekatdihati #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bandung:

  1. 1 ekor ayam gemuk dipotong 12 bagian (sy ayam probiotik)
  2. 3 salam
  3. 5 daun jeruk
  4. secukupnya lada
  5. 1 1/4 sdt him.salt
  6. 1 sdt kaldu jamur granulated
  7. 600 ml air
  8. Minyak utk menggoreng ayam
  9. ♦️Bumbu Halus :
  10. 8 siung bawang merah dirajang
  11. 4 siung bawang putih dirajang
  12. 10 bh kemiri
  13. 4 cm laos muda dirajang
  14. 5 cm kunyit dirajang
  15. 2 sereh ambil bagian pangkalnya saja, dirajang halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bandung

1
Siapkan bumbu2
Ayam Goreng Bandung - Step 1
2
Rebus air di wajan, masukkan semua bumbu dan ayam. Gunakan api kecil, masak 30-40menit/ sampai sat dan daging ayam empuk
Ayam Goreng Bandung - Step 2
Ayam Goreng Bandung - Step 2
3
Goreng ayam, sampai kecoklatan. Api kecil sedang. Angkat kremes saat sudah agak kecoklatan, baru angkat ayam. Kremes lebih mudah gosong. Sajikan !
Ayam Goreng Bandung - Step 3
Ayam Goreng Bandung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas 💕 lengkuasnya bisa diganti kelapa parut. Bisa jadi stok frozen food juga, tinggal masukkan freezer aja yaa untuk stok lauk, kalo males masak tinggal goreng deh.. #ahlinyaayam

Ayam goreng bumbu rica2

Ayam goreng bumbu rica2

Karena saya tidak terlalu suka makan ayam yg di olah tanpa digoreng maka jadilah ayam ini saya goreng dulu sebelum dibuat rica2

Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Ceritanya hari ini panen ayam. Harus masak nyiapin konsumsi untuk orang banyak. Biar g ribet buat aja ayam goreng ini tambahin lalapan sambel tempong mantap. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

#AhlinyaAyam

Ayam Fried Chicken

Ayam Fried Chicken

Karena Penjual ayam Friend Chicken lagi libur... Jadi buat sendiri dirumah... Request si sulung pengen bikin ayam geprek...

8 potong ayam
Ayam goreng pedas daun jeruk

Ayam goreng pedas daun jeruk

Ayam goreng tepung, saus inggris

Ayam goreng tepung, saus inggris

Menu favorite hubby, karena dia ga mau bikin istrinya repot, dan menu ini simple banget. Dimakan sama nasi hangat, nikmat sekali 😄

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Tantangan Abang sayur Minggu ini ayam, masakan ayam yang disukai anak2 ya ayam Kentucky. Setiap keluar ya makan Kentucky, gk bosan2nya. Biar gak jebol kantong ya belajar buat nich ayam. #WeekendChaelenge #PejuangGoldenApron2 #Week5

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

23.07.2019 Tema buku resep SERBA SERBI AYAM minggu ini adalah "Ayam Goreng" pas banget dengan menu masakan sy hari ini Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bikinnya cepet kok, bahan2nya juga gk sulit nyarinya dan meskipun sy bukan #AhlinyaAyam tapi rasanya endeusss... ada manisnya ada gurihnya.. passss 😄😅 Monggo yg mau recook, discroll aja layarnya ke atas supaya bisa dibaca resepnya.. Jangan lupa kirim recooknya dan yg terpenting adalah klik tanda ❤ nya yaa 😍😘 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Ini masih tentang ayam kebetulan emang masih stok ayam di kulkas. Aq buat nya gak pake cabe supaya anakku ikut makan juga.cuzz langaung ke resep yak. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke7 #DekatDihati ##CookpadComunity_Bogor

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Pernah gak sih kalian pengen banget ngemil tapi yg kaya rempah gitu... resep ini saya buat karna lagi butuh cemilan yang baunya aja menggugah selera

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Kalau versi Cina disebut “koloke”. Kalau ala Korea disebut “Tangsuyuk”. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Di korea disajikan dengan Jajangmyun. Nikmat banget deh. Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina. Kalau Korea, ayam nya dilumuri dengan endapan tepung maizena. Dan saus nya sendiri warna nya kecokelatan, tidak merah seperti versi Cina. Yuk dicobaa.. Kedua nya enakkkkkk tapi saya lagi jatuh cinta nih sama versi Korea satu ini. Mantul banget. Ayamnya crispy banget dibalur endapan tepung nya. Saus nya juga pas banget asam dan manis nya 👍🏻 Salam “Anyone can cook”

Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

Saya suka banget sama ayam bacem ini.. dan ini jadi lauk pelengkap nasi kuning buat ultah suami kemarin. Saya kalau bkin selalu tanpa air kelapa, tapi air kelapa saya ganti pakai asam jawa. Dan rasanya juga endeeuusss... Boleh dicoba klo gak percaya..hehee

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam goreng tepung kress

Ayam goreng tepung kress

source : umiyuliana01 #BerburuCelemekEmas #week_43 #Masakitusaya #WeekendChallenge bismillah... alhamdulillah msh bs setoran hampir kebablasan😩 menu praktis akhir pekan biar g jajan bikin kesukaan anak2 dan ikutan pekan challenge nya dari mama cookpad.. ini resep cukup praktis dan alhamdulillah enak dan kriuk..sedikit modifikasi dari saya dengan di marinasi semalaman menggunakan yoghurt plain dan jg ada bahan yg saya skip seperti soda kue nya alhamdulillah ttp cocok ..dsni saya tulis resep aslinya ya dgn penambahan dari saya

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Setelah berkali-kali bikin Ayam Goreng Tepung selalu gagal, kali ini saya bikin dengan sukses. Krispinya dapat, rasa bumbunya pun pas, anak & suami suka banget....yeeaayy.... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #bagikaninspirasimu #MingguKe05 #Sabtu_021119

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bumbunya meresap, ayamnya empuk lets fun cooking buibuhhh 👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳🥘🍗

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Salah satu bagian dari daging ayam yang paling favorit adalah sayap ayam. Pas banget ini cuaca lagi mendukung buat makan yang anget-anget lauknya ditambah lalapan dan sambel, hmmm pasti bakal nambah nasi terus kalo makan musim ujan gini. Bikin ayam goreng lengkuas yang isinya cuma sayap ayam aja 🤗 deh. Siapa yang gak kenal ayam goreng yang satu ini, salah satu ayam goreng favorit banyak orang karena wangi lengkuasnya saat disajikan. Bikinnya juga gampang, kalo mau bikin banyak abis diungkep masih bisa disimpen di kulkas, tinggal goreng lagi. Udah coba intipin resep temen-temen di cookpad, hampir semuanya pake lengkuas yang diparut. Kali ini coba pake resep sendiri warisan dari ibu angkat 😄, lengkuasnya ngga diparut tapi diulek jadi satu sama bumbu lainnya, trus yang bikin wangi dan lebih gurih karna ada tambahan kelapa parutnya. Hmmm bener-bener berasa banget rempah bumbunya 😍 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo