Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya enk iah mak pa lagi ditemenin m sambal terasi๐Ÿ˜๐Ÿ˜weh mantap pokoe #Ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 500 gram ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. Kemiri
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 ruas lengkuas parut
  9. 2 batang sereh
  10. 600 ml air
  11. secukupnya Garam n penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan bumbu : bawang putih merah,ketumbar,kemiri,kunyit, jahe Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Tambahkan rasa & sdkit air
2
Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
3
Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

#ahlinyaayam

Ayam Goreng Kecaap

Ayam Goreng Kecaap

Resep ini mirip yang biasa Mama masak tapi kalau mama resep nya lbh sederhana, kasih kecap asin sama bawang putih aja.

Ayam Goreng Jadul

Ayam Goreng Jadul

Ini resep dari mamak di kampung sejak saya kecil, jd ya saya kasih nama ayam goreng jadul ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Minggu ke 4 Ini kebetulan punya kelapa parut sedikit, tadinya buat pisang goreng tapi keburu abis pisang nya. Jadi kubikin ayam serundeng dulu~ #PejuangGoldenApron2 Source: desy.ratna

Ayam goreng kfc crispy yummy

Ayam goreng kfc crispy yummy

Liat dr resep bunda nana di youtube, tp ini ala saya yg anti ribetribet club ๐Ÿ˜

Ayam goreng

Ayam goreng

Ungkep ayam / ayam ungkep sama aja kan yo ๐Ÿ˜ Biasa mak mon bikin ayam ungkep ini untuk stok di kulkas,kalau pas pagi2 repot gitu mau bekelin anak sekolah tinggal keluarkan dari kulkas goreng deh ๐Ÿ‘๐Ÿป #Ahlinyaayam

Ayam Goreng Tempe Cabe Merah

Ayam Goreng Tempe Cabe Merah

Kemarin di anter pak misua ke pasar. Sengaja stok ayam. Karna hari ini terasa sangat melelah kan, akhirnya cuma masak ini yang cepat dan nikmat, dan kebetulan semua anggota keluarga juga suka yang pedes pedes. Seger moms di makan siang hari pake nasi anget sambil nnton tv ๐Ÿ˜ #AhlinyaAyam #SerbaserbiAyam #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Pandan Thailand

Ayam Goreng Pandan Thailand

Sebenernya iya iya enggak enggak gitu, takut kalo suami ga doyan dan anak anak ga mau . tapi dikasih tau mbak avi kalo ini rasanya mirip mirip masakan Indonesia akhirnya dimantepiin bikin inii untuk #WeekendChallenge berbahan dasar ayam.. ternyata pas banget semua bumbu tersedia, hanya saja bingung nyari daun pandannya. dikarenakan pasar cakung bukan termasuk pasar serba komplit.. akhirnya cari cari dipasar tumpah esoknya. Alhamdulillah dapet meski 8lembar harganya 2rebu, layu pula. harus dikulkasin/direndem air dulu biar ga kusem kaya muka eneng.. eakk... . akhirnya jadi, hasil akhir tak mengecewakan meski sedikit gosong menurut saya, tapii setelah dibuka.. waooooowwww, pas matengnya, empuk banget, resep banget, pada suka. dicocol pake sambell ngabisin nasii sebakul, namanya endonesiah, makan kalo ga pake sambel kaya kurang apdoll.. sebenernya ada saos khususnya, insyaallah kalau ada kesempatan bikin lagi yg full edition :).. harap maklum, bayiku masih butuh pelukanku (baca : lagi rewell) :P #WeekendChallenge #JCCo #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Si kecil minta dibikinin ayam goreng,nggk bosan2nya,tapi benar enak juga sich....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Dabu-dabu

Ayam Goreng Dabu-dabu

Semalem waktu nonton TV ngiler banget lihat si Ncess Nabati makan ikan dabu-dabu. Langsung keinget surat cinta dari Mama kalo weekend challenge kali ini bahan utamanya Ayam, jadi ada ide nih buat Ayam goreng disiram sambel dabu-dabu. Bikinnya mudah dan soal rasa topmarkotop endol surendol takendol kendol (hehehehe). Yok cus ah recooked biar ga ngiler. Happy cooking ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #MasakanNusantara #MenuRumahan #OlahanAyam #IndonesianCuisine

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Kali pertama diajarin sama mama, dan alhasil Alhamdulillah jadinya lumayan enak hihi, boleh dicoba, Ayuk masak sama sama.

Ayam Goreng Crispy (Telur)

Ayam Goreng Crispy (Telur)

#PejuangGoldenApron2 Menu Ayam Goreng itu adalah menu yang paling banyak orang suka , apalagi anak-anak. Namun masaknya memang susah susah gampang . Disini aku coba bagikan resep ayam gorengku

Ayam goreng tepung kress

Ayam goreng tepung kress

source : umiyuliana01 #BerburuCelemekEmas #week_43 #Masakitusaya #WeekendChallenge bismillah... alhamdulillah msh bs setoran hampir kebablasan๐Ÿ˜ฉ menu praktis akhir pekan biar g jajan bikin kesukaan anak2 dan ikutan pekan challenge nya dari mama cookpad.. ini resep cukup praktis dan alhamdulillah enak dan kriuk..sedikit modifikasi dari saya dengan di marinasi semalaman menggunakan yoghurt plain dan jg ada bahan yg saya skip seperti soda kue nya alhamdulillah ttp cocok ..dsni saya tulis resep aslinya ya dgn penambahan dari saya

Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Pagi2 harus selalu ready dgn menu masak yg praktis dan cepat buat bekal anak2 sekolah...nah ini salah satu menu cepat saji ala aku nih... Yuk d coba ๐Ÿ˜ #weekendchallenge

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Sering makan ayam goreng dicocol sambal terasi tomat, terus dipikir-pikir kalo dicampur aja semuanya pasti enak. Ya udah, bikin ayam goreng berbalut sambal terasi aja biar pedasnya merata ๐Ÿ˜„

Ayam Goreng Quaker Oats

Ayam Goreng Quaker Oats

Variasi menu Ayam, kali ini ayam nya di kombine dengan quaker oats , resep kreasi sendiri . Suami suka #WeekendChallenge

2-3 porsi