Ayam Goreng Bawang Putih

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Goreng Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep ayam goreng andalan dari ci Junita, Xander's kitchen. Resep asli ada di buku Home Cooking ala Xander's Kitchen, juga ada di akun instagram Xander's kitchen. Bumbunya sederhana dan tidak perlu diungkep atau dimarinasi terlalu lama. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 siung bawang putih (ukuran besar), untuk dihaluskan
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 sdt kecap asin
  5. 1 sdt saus tiram
  6. secukupnya Garam
  7. 1 bonggol bawang putih, memarkan tanpa dikupas kulitnya
  8. 100 gr tepung maizena (secukupnya untuk pelapis)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1
Cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih dan jahe. Lumuri ayam dengan bawang putih + jahe hingga rata.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 1
2
Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan garam, aduk rata. Diamkan ayam selama minimal 30 menit.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 2
3
Siapkan tepung maizena untuk pelapis. Gulingkan potongan ayam ke tepung maizena hingga permukaan ayam terbalur tepung tipis.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 3
4
Goreng ayam bersama bawang putih bonggol yang sudah digeprek tanpa menghilangkan kulitnya. Gunakan api sedang dan minyak yang agak banyak agar seluruh bagian ayam dapat terendam minyak. Goreng ayam hingga matang kekuningan. Jika bawang sudah kekuningan sebelum ayam matang, angkat bawang putih, tiriskan dan sisihkan sementara kita melanjutkan menggoreng ayam.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 4
5
Sajikan ayam yang telah matang dengan bawang putih bonggol goreng. Nikmati dengan nasi hangat. Bawang putih bonggol gorengnya pun enak dinikmati, rasanya manis dan tidak langu.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung roti

Ayam goreng tepung roti

6 orang
30 minutes
Ayam goreng larasa mantulll

Ayam goreng larasa mantulll

Mau ayam goreng super enak tp gk ribet bikinnya?? cocok bwt ibu muda yg blm bs masak ato emak² yg gk mau ribet bikin bumbu ungkep. Pas banget dinikmati bareng dg sayur sop... rasanya ada gurih, manis, dan pedes. juara pkoknya.

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

#AhlinyaAyam maaf foto kurang jelas karena afek buatnya malam..

Ayam Goreng crispy

Ayam Goreng crispy

Udah umum bgt bikin ayam goreng crispy aku kira udah banyak yg tau. . Tp resep ini yg paling pas menurutku. .

Opor ayam goreng spesial

Opor ayam goreng spesial

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok #DekatdiHati Selama ini saya tidak pernah post masakan ayam ungkep.. Karna kalau sudah matang selalu diserbu, bahkan masih dimasak saja, karna baunya yang harum, rasanya yang gurih, membuat anak dan suami ambil berkali kali kuahnya..😅 Kali ini masak ayamnya menerima tantangan mamah cookpad...jadi demi mamah, anak suami saya suruh tunggu dulu menyerbunya....😁

5 porsi
30 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

#AhlinyaAyam

Ayam goreng sambel mentah

Ayam goreng sambel mentah

Makan kl tanggal tua apa aj enak #makannikmat #murahmeriah

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Salah satu menu favorit suami. Resep seperti biasanya dari mertua ☺️. Nikmat dilahap selagi hangat.

Ayam Goreng Laos / Lengkuas

Ayam Goreng Laos / Lengkuas

Ayam Goreng sambal Sere

Ayam Goreng sambal Sere

#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamGoreng Tema minggu ini Salah satu olahan ayam andalan sy nih bund. Paling terfavorite kata keluarga.Tiap sodara dateng slalu bikinnya olahan ayam dan sambal sere. Tervafor dan tersimple Di jamin bakal menguras nasi d mejic com. Klo tak percaya silahkan mencoba

Ayam Goreng Tabur Bawang Putih

Ayam Goreng Tabur Bawang Putih

Punya stok sayap ayam mau dimasak seperti apa belum kepikiran, sebelumnya sudah dimarinase dengan jeruk, garam, lada dan bubuk all purposs semalaman. Setelah itu ayamnya saya goreng dulu dengan sedikit oil olive, ingin makan yang berbau bawang putih akhirnya jadi resep ayam goreng tabur bawang putih😄😄😄 #PejuangGoldenAprin2 #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Menu favorit keluarga, biasanya buatnya dalam jumlah banyak terus di stok di kulkas. Temennya sambal bajak sama lalapan. Hemh yummy !! Makannya pakai nasi anget, diatas nasi ditaburi serundeng kelapanya, waw mantul !!! #ahlinyaAyam #dapuranet #AyamGorengSerundengdapurAnet #OlahanAyamGoreng

4-5 porsi
30 menit
Ayam goreng bumbu ungkep enak res resannya apa lagi 🤣

Ayam goreng bumbu ungkep enak res resannya apa lagi 🤣

Ceritanya lagi ngidam ayam ungkepnyg digoreng . Bikin aja deh . Sering bikin tapi ngak pernh diupload

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sereh

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Mencoba memasak ayam sendiri. Rasanya enaaakk! Yuk coba :)

Ayam Goreng Bumbu Maranggi

Ayam Goreng Bumbu Maranggi

#AhlinyaAyam #ayamgoreng #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_29.115 Kalau bosan dengan bumbu ayam goreng yang itu-itu saja, resep ini patut dicoba. Terinspirasi dari sate khas purwakarta yaitu sate maranggi, daging ayam (boleh potongan ayam yang bertulang) dimarinasi dengan bumbu rempah khas maranggi. Dijamin bumbunya meresap hingga kedalam. Waktu penggorengan pun menjadi singkat karena daging ayam cepat matang namun tidak kering, masih juicy. Cobain yuk! Inspirasi dari mbak Izza (han) 😘

3 porsi
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

penasaran banget pengan masak serundeng, pertama kali masak, eh suami sama mama suka. kata nya enak. terus minta besok dimasakin lagi. alhamdulillah.

Caramelized Soy Fried Chicken

Caramelized Soy Fried Chicken

Hari Sabtu ini, no weekend karena on duty di tempat kerja. Jadilah menu masakan simple ini sebagai dinner sekaligus lunch aku 😂 Semoga suka dan share ya setelah di re-cook ❤️ #ahlinyaayam #ayam #masakanayam #ayamgoreng #ayampanggang #jadidigorengapadipanggang? 😂 #ayaminternational

2 porsi
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut

Ayam Goreng Bumbu Laos Parut

Anak-anak lagi kangen ayam goreng laos bikinan emak (neneknya), mereka ribut minta dimasakin. Karena gak sempat kepasar, kita nungguin abang tukang sayur dateng dan berharap masih ada ayam (kalau gak pesen kadang sampe rmh sudah habis). Setelah penantian yg cukup lumayan lama...... Akhirnya datenglah si abang... 😄 dan puji Tuhan masih ada ayamnya meskipun campur (sayap, paha, dada dlm bentuk potongan, dan ceker). Kita borong Semua dech ayamnya si abang😊😊 Langsung bawa kedapur dan beraksilah saya karena sudah ditungguin 2 krucil yg dah gak sabar mau makan ayam gorengnya emak....Mereka suka banget sama srundeng laosnya karena rasanya gurih, dimakan bersama nasi hangat plus sambel, wuuiiihhh.....enaknya.... 👍👍😉😉 #PGA2 Pekan 5 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #WeekendChallenge