Ayam Goreng Laos / Lengkuas

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos / Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos / Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos / Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos / Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos / Lengkuas:

1/2 kg Ayam
Jeruk Lemon
Garam
1 batang serei (geprek)
3 lembar daun salam
50 gr lengkuas diparut
Minyak goreng
secukupnya Air
Bumbu Halus / Marinade
6 Bawang Merah
3 Bawang Putih
2 Ruas kunyit / 2 cm kunyit
secukupnya Jahe
secukupnya Lengkuas
3 buah kemiri
1 sdm Gula pasir
Secukupnya garam sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos / Lengkuas

Cuci bersih ayam, lalu berikan perasan lemon dan bubuhi garam secukupnya

Haluskan semua bahan bumbu halus memakai blender atau cobek

Bagi 2 bumbu halus tadi, lumuri ayam dengan sebagian bumbu halus. Diamkan selama 15 menit

Masukan bumbu halus tadi beserta ayam ke dalam wajan. Masukan juga lengkuas yang sudah di parut tadi.

Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, batang sereh, daun salam. Aduk merata

Masak dengan api kecil, aduk aduk sampai merata. Lalu masak sampai ayam hampir matang dan larutan bumbu menyusut sehingga tersisa gumpalan bumbu.

Panaskan minyak, goreng ayam dalam api sedang hingga kecoklatan. Angkat lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam goreng spesial

Ayam Goreng Pandan

Cara menikmati ayam goreng lain dari biasanya yaitu dengan di bungkus daun pandan, wangi pandan nya pas banget, yuk cobain bunda #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Padang

Lagi pengen buat ayam goreng yang enak banget,,, akhirnya coba buat ayam goreng Ungkepnya minus kunyit stok ga ada.Penampakannya sih belum sama dengan yang di jual di warung makan Padang. Tapi rasanya sudah enak kata anak-anak dan Suami,,, Dan merekapun makan dengan lahapnya,Alhamdulillah,, #AhlinyaAyam #AyamGoreng #ResepFebi

Ayam goreng bumbu kecap kacang

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Suharti

Source : Nirastorytummy Assalamu'alaikum, AISHA datang lagi mau ikutan masak ayam juga Mah, mau coba masak ayam goreng yang beda ga seperti biasanya, pas kebetulan stok ayam di tukang sayurnya masih ada, buruan aja langsung dibeli 😁, takut nanti di serbu ibu-ibu yang lainnya 😅, kepinginnya masak ayam goreng Suharti, tapi yang simple, karena ga sabaran, aku ga pake kremesannya, begitu selesai di ungkep taburi tepung beras sambil diaduk rata, langsung deh di goreng, yang bikin aku kaget ternyata minyak bekas goreng ayamnya bersih lho dan bumbu ungkepnya yang biasanya juga nempel di wajan, jadi bersih berpindah menempel di ayamnya ketika digoreng karena ada campuran tepung berasnya sebagai pengikatnya, satu lagi nih, menurut aku waktu menggoreng sebaiknya pakai wajan anti lengket, supaya hasil goreng ayamnya cantik ya alias tidak lengket di penggorengan, begitu matang langsung disantap dengan nasi putih hangat dan sambal, yummy banget 😋 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Kecap

#PejuangGoldenApron2 #Minggu4

3 porsi

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Lagi masa ngidam, klo nyium aroma rebusan ayam mual tapi pengen masak ayam. Jadilah digoreng saja langsung cemplung. Source mfimela.com #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng ungkep

Bumbu halusnya saya goreng jadi ada krenyes2nya

Oat Fried Chicken

Bosen makan dengan bumbu dan model itu2 saja alhasil intip-intip Cookpad dan pas banget aku lihat resep dari Joanne Sebastian. Cara membuat mudah dan anak suka karena memang renyah dan gurih 😍

3-5 porsi

Ayam goreng marinasi

Resep ini ga sengaja sebetulnya awalnya mo buat marinasi utk bikin ayam teriyaki,, pas goreng kok kematengan, akhirnya cobain dimakan lah kok enaakkk..

Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]

Resep Kremesan saya pakai resep ci tintin_rayner, Resep ini udah paling cucok,bisa buat usaha juga Untuk tips n trik bisa mampir ke youtube saya ya moms,karena saya share dsini tidak muat😅 Oia,resep ayam goreng terserah pakai resep andalan masing2 atau beli jadi juga boleh Selamat mencoba moms

Ayam goreng serundeng

Menu bekal makan siang favorit anak dan suami #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke42

Fried chicken

Makanan favorit si doi😂😂

1 porsi

40 menit

Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Karena rencana awal mau bikin Garang Asem Ayam, ngga jadi karena beli ayam 1/5 kg dapatnya kecil. Jadilah dibuat ukepan ayam untuk digoreng untuk sarapan besok pagi. 🤗

4 porsi

Ayam Goreng Ungkep simple

Enak rasanya Selamat mencoba

Ayam Goreng Nanking

Resep Ayam Goreng Nanking ini favorit banget. Pernah saya share yah. Saya tulis disini lagi karena ada sedikit modifikasi. Banyak yang sudah coba dan cocok banget. Mudah, praktis dan anak-anak pasti suka. Teksturnya mirip nugget. Nugget ala Chinese 😁 HALAL kok. Disajikan dengan saus asam manis. Dicocol dengan saus sambal atau tomat juga wuenakk. Cocok untuk menu bekal sekolah 👍🏻 Hari ini lebih spesial karena saya sajikan dengan Nasi Goreng Telur. Mantul 👍🏻 Adik saya juga suka bangettt.. Tadi makan sama-sama 😁

Ayam Goreng Kremes ala RM Padang

Suami minta masakin nasi liwet nah lauk yang langsung melintas di kepala ya si ayam goreng RM padang ini. langsung deh nguprek online nyari resep yang paling cocok. Masaknya gampang, dan suami suka banget ampe nambah-nambah n diminta masak lagi yang sama besoknya hehehe

Ayam Goreng Bumbu Racik

Hari ini emang mau bikin ayam goreng dan ternyata temanya ayam goreng 😚 .. langsung eksekusi .. ikutan kontes dulu daaahhh 😋😁 untuk meramaikan 🤣🤣 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Lengkuas Bun'Nies

Ayam goreng andalan saya, selalu sy nyimoen di. Kulkas stelah masak ini jd kalo butuh lauk tinggal goreng

30porsi

45min

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah