Ayam Goreng Bumbu Laos Parut

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Goreng Bumbu Laos Parut

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Laos Parut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Laos Parut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Laos Parut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Laos Parut memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak lagi kangen ayam goreng laos bikinan emak (neneknya), mereka ribut minta dimasakin. Karena gak sempat kepasar, kita nungguin abang tukang sayur dateng dan berharap masih ada ayam (kalau gak pesen kadang sampe rmh sudah habis). Setelah penantian yg cukup lumayan lama...... Akhirnya datenglah si abang... 😄 dan puji Tuhan masih ada ayamnya meskipun campur (sayap, paha, dada dlm bentuk potongan, dan ceker). Kita borong Semua dech ayamnya si abang😊😊 Langsung bawa kedapur dan beraksilah saya karena sudah ditungguin 2 krucil yg dah gak sabar mau makan ayam gorengnya emak....Mereka suka banget sama srundeng laosnya karena rasanya gurih, dimakan bersama nasi hangat plus sambel, wuuiiihhh.....enaknya.... 👍👍😉😉 #PGA2 Pekan 5 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Laos Parut:

  1. 6 ptg ayam
  2. 6 ptg sayap
  3. 13 buah ceker
  4. 9 siung bawang putih
  5. 2 ruas jahe
  6. 3 buah kunyit ukuran sedang
  7. 8 btr kemiri
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 12 lmbr daun salam
  10. 2 btg sereh
  11. 5 btg laos muda
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Air untuk merebus
  15. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Laos Parut

1
Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, beri sedikit garam.
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 1
2
Cuci bersih laos lalu parut laosnya. Potong sereh menjadi 3 bagian dan geprek.
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 2
3
Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus air beri 7 lembar daun salam agar gak bau amis. Setelah mendidih masukan ayam, masak sekitar 15 menit. Kemudian angkat, buang air rebusan tadi dan bilas ayam dg air bersih lalu tiriskan airnya.
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 3
4
Siapkan wajan beri air secukupnya, setelah airnya panas masukan bumbu halus, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk. Test rasa, tingkat asinnya sesuaikan dg selera masing-masing.
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 4
5
Masukkan ayam kedalam rebusan bumbu tadi begitu pula dg laos parutnya lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan matang.
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 5
6
Setelah matang, tiriskan ayam beserta bumbu laosnya. Ambil secukupnya yg akan digoreng dan sisanya simpan dalam toples dan simpan dlm kulkas (bisa lebih tahan lama bila disimpan di freezer)
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 6
7
Siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Ayam goreng bumbu laos siap dihidangkan. Nikmat bila disantap bersama nasi panas dan sambal terasi.
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 7
Ayam Goreng Bumbu Laos Parut - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam lagiiiiiii. untuk memanjakan lidah suami yg syusah sekali makan ikan jd kadang saya masak ayam dan ikan goreng. dia makan ayam saya makan ikan heheh

669. Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken)

669. Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken)

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... resep ini terinspirasi ayam goreng yang sempat saya cicip di beberapa resto di Kualalumpur. Sekilas tampak seperti ayam goreng biasa, tapi setelah digigit, hhmm ... enak, karena ada rasa pedasnya. Lalu saya otak-atik resep agar bisa mendapatkan rasa yang pas, minimal "mendekati" lah ... akhirnya saya gunakan "bumbu lengkap". Alhamdulillah, disuka oleh semua warga. Belajar untuk menjadi #AhlinyaAyam untuk keluarga tercinta, why not?💪🤩 Silahkan dicoba yaa👍😋🤗🌷(220819) - 89 . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover #BakingWithHeartEatingWithLove

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Crispy bumbu kuning

Ayam Goreng Crispy bumbu kuning

Sepertinya semua orang doyan ya sama Ayam Goreng 😂😂 ~kuanggap gtu Resep umum aja ini, terakhir sesudah diungkep pake bumbu kuning, dinginin, lalu aku kasih tepung maizena tipis2, jangan tebal biar crispy ya Yang resep ini tidak bikin videonya karena belum sempat

Ayam goreng tepung ver 2

Ayam goreng tepung ver 2

Lagi ada challenge dari mamahh cookpad untuk masak ayam, sempat ga mau ikut soalnya lagi sibuk banget beberapa hari ini, tapi karna ayam di abang² sayur terus²an memanggil, apalah daya ku yg akhirnya tergoda kembali untuk ikut challenge mamahh cookpad 🤗 akhirnya sesibuk apapun, berpartisipasi dalam challenge dari mamahh tetep jadi disempet-sempetin dong ❤️ #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Anak anak kalau ada ayam ini pasti lahap makannya, karena ada bumbunya lengkuas yang diparut. Kata anak anak ayam goreng bulu bulu😁

Ayam Goreng Rumahan 💛

Ayam Goreng Rumahan 💛

Cuaca lg gerimis rintik2 nih mooms , enaknya makan ketemu sambel biar keringetan. hehhee

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ini bekel dines suami saya hari ini. Sekalian buat setoran. Dulu suami saya sebelum nikah tidak makan daging dagingan dan seafood. Bukan karna vegetarian tp karna alergi yg lumayan membuat dia takut untuk makan, setelah menikah saya coba beri secara rutin baik daging maupun macam macam seafood. Alhamdulillah 5 th ini saya bisa menghilangkan alerginya. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Tangerang

04. Ayam goreng kelapa

04. Ayam goreng kelapa

Mau masak tapi males belanja.....cek kulkas di freezer ada ayam Sama parutan kelapa Frozen...ywd dijadiin ayam goreng bertabur kelapa aja deh..... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_ponorogo #cookingwithhearteatingwithlove

5 porsi
Ayam goreng marinasi

Ayam goreng marinasi

Resep ini ga sengaja sebetulnya awalnya mo buat marinasi utk bikin ayam teriyaki,, pas goreng kok kematengan, akhirnya cobain dimakan lah kok enaakkk..

Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin

Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin

Saya suka geregetan kalo jajan makanan satu ini di mall. 1 porsi harganya hampir 50rb, dimakan rame2 bareng anak2. Rasanya 1 porsi ngga cukup. Mau beli lagi kok yaa mending makan di resto sekalian 🤣 (*emak2hemat*). Untuk mendapatkan tekstur seperti yang aslinya, tepungnya memang khusus. Sudah banyak kok dijual online. Ada yg 1 paket dengan adonan basah dan bumbu tabur. Ada juga yang jual terpisah. Saya belinya tepung tapioka dan bumbu taburnya saja. Selebihnya menggunakan bahan2 yang ada di rumah. Membuatnya mudah dan tentu saja lebih hemat banyaak hehee 😁😁. #pejuanggoldenapron2

Ayam goreng kecap sedap

Ayam goreng kecap sedap

Ayam goreng serundeng laos

Ayam goreng serundeng laos

Resep ini ku buat ketika ada orderan ayam goreng serundeng laos yg di reguest oleh yg pesan kalau bikin untuk makan sendiri jarang jarang buatnya karna harus marut laos itu yang bikin malas, kali ini karna ada orderan makanya resep di bikin dalam jumlah banyak #berburucelemekemas2019 #resolusi2019 #GoldenApronChallangeminggu_44 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura

Ayam goreng bumbu racik indofood

Ayam goreng bumbu racik indofood

Kali aja ada buibuk yang lagi pingin ayam goreng simpel cepet tapi lagi males ngulek😂

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Recook resep dari mba Dini danuraja yg sdh saya modifikasi sedikit. Enak bgt ayamnya. 😍

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Si pak suami minta dibikinin ayam goreng lengkuas dan kebetulan punya stock kepala dan sayap ayam. Jadi deh di olah bikin ayam goreng lengkuas. #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #TemenBerjuang #Kuraskulkas

Ayam Goreng Bawang (ala batam)

Ayam Goreng Bawang (ala batam)

Makanan yg menjadi salah satu menu favorite di banyak rumah makan chinese food yg ada di batam. Halal yah. Ciri khas bawang putih digoreng utuh , dapat dimakan isinya.bagus untuk anti koagulasi darah dan kesehatan jantung dalam.jumlah secukupnya.

Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Ini ayam goreng kawannya sambal matah yg dipost sebelumnya, sangat mudah buatnya #olahanayam #antiribet #murahmeriah #pekaninspirasi #sayanganak

"Ayam Goreng Enak"

"Ayam Goreng Enak"

Source : iG Umi halim Bumbu ayam goreng ini cocok bgt ma selera keluarga sya,anak gadis sya doyan bgt,save disini aja kali aja ada yg suka..😊

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

#berburucelemekemas #resolusi2019 hai semuaaaa, kali ini saya akan berbagi resep lauk yang gampang aja ya. biasanya klo maem ini saya milih ayamnya dikit aja, tapi gorengan bumbu nya dibanyakin. duhhh bisa kalap dan 3 piring nasi habis deh. beneraaaan dan ini sering kali terjadi wkwkkwkw. maem remahan bumbunya itu sangat enak, daun jeruknya aja kriuk dan saya makan juga. hemmm pokok nya ga bersisa. untuk video lengkapnya bisa disimak di channel youtube aku ya, bunda. cek ada di Deenar Channel atau bisa juga copy link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=RiG5HKKvsA0&list=UUEL94XPsxAcJ424XgIjDkjA&index=2 jangan lupa dukung saya untuk terus berkarya dan mengembangkan channel youtube saya agar bermanfaat bagi semua. bagi yang belum subscribe bisa di klik tombolnya, dan jika suka bisa ditekan gambar jempolnya, silakan komentar dan share media sosial anda semua. terima kasih :)

Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning

Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning