Ayam Goreng ala RM Padang

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng ala RM Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala RM Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala RM Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala RM Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala RM Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sewaktu anak msh kecil, ini favorit mereka tiap makan di RM Padang (maklum blm suka pedas)..😊 ternyata bumbu yg berbutir2 bukan berasal dr parutan lengkuas, tapi dari kocokan telur yg ditambahkan sesaat seblm ungkepan ayam kering...happy weekend #WeekendChallenge #HidanganAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala RM Padang:

  1. 1 ekor ayam kampung/pejantan, potong 8
  2. 2 butir telur, kocok lepas
  3. Minyak utk menggoreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari laos
  12. Bumbu cemplung :
  13. 2 btg serai
  14. 2 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala RM Padang

1
Siapkan bumbu2, cuci bersih ayam
Ayam Goreng ala RM Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu, ungkep ayam dgn bumbu halus dan bumbu cemplung dgn 2 gelas air (kalau blm cukup empuk, air bs ditambahkan). Masak hingga air ayam empuk dan air tinggal sedikit.
Ayam Goreng ala RM Padang - Step 2
3
Masukan kocokan telur, aduk rata, masak hingga air dan telur mengering. Matikan api, tunggu ayam dingin.
Ayam Goreng ala RM Padang - Step 3
Ayam Goreng ala RM Padang - Step 3
4
Sesaat seblm dihidangkan, goreng ayam dlm minyak hingga terendam. Krn ada telur, minyak akan terlihat berbusa.
Ayam Goreng ala RM Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur kriuk

Ayam Goreng Telur kriuk

bismillah,... kembali share resep menu sehari hari nih. ayam goreng telur,biar gak jenuh dg menu ayam goreng itu2 aja. bs jd alternatif lain ayam goreng.. balutan telurnya kriuk2 loh moms,endeuss..😁 semoga bermanfaat πŸ‘πŸ˜‹ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #ayamgoreng #serbaserbiayam #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

#PejuangGoldenApron2 Paha ayam memang memiliki tekstur yang khas dan rasa gurih yang spesial, baik itu paha atas atau paha bawah. Lebih enak lagi kalo disajikan tanpa tulang dan disajikan dengan sambal kesukaan. Di resep ini paha ayam diolah demikian, dan cocok sekali disantap untuk teman lauk nasi. Pasti bikin nagih ... yum ... yum ... joy ... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ricebowl #ayamkrispi #laukenak #resepmudah

2 porsi
2 jam
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng adalah menu favorit anak2, berbagai bumbu sudah sy coba, skr sy cb pakai telur ternyata enak, gurih & kremesnya itu bikin anak2 makan nambah trsπŸ€— #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
30 menit
Ayam goreng pedas manis

Ayam goreng pedas manis

Hai teman-teman. Jdi kali ini aku bereksperimen ni membuat makanan berbahan dasar ayam nih. Yuk simak resepΒ²nya

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Hayooo siapa yang gemar makan ayam ? Kalau saya lebih gemar aneka ikan yak, supaya tidak bosan saja. Keponakan2 malah suka sekali dg ayam goreng.. Lahap, yg masakpun jadi semangat πŸ™‚ #AhlinyaAyam #anekaolahanayam #ayamgoreng

8 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Semoga menginfirasi semua orang

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Recook ayam serundengnya mba Heny Rosita...saya pakai ayam kampung dan masak pakai presto.Terima kasih resepnya mba. #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Ayam goreng tepung saus telur asin

Ayam goreng tepung saus telur asin

Karena uda terlalu sering masak ayam gr tepung, maka mau mencoba dengan d beri telur asin

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Setelah belanja kemarin dan memutuskan masak ayam untuk ikutan #weekendchallenge, akhirnya saya memilih menu ini untuk disajikan bersama keluarga. Makanan ini seringkali kita temui di resto thailand. Rasanya enak, manis, gurih dan wangi.

8 porsi
Ayam goreng bumbu bacem

Ayam goreng bumbu bacem

Maafya..untuk teman2..saya g sempat fotokan step by stepnya.. karena terlanjur cemplung2 semua...

Ayam Goreng Sunda

Ayam Goreng Sunda

Suka banget kalo makan di RM. Sunda menikmati ayam goreng khas sunda yang digoreng agak basah ini. Ayam ini disajikan dengan sambal hejo dan lebih nikmatblagi kalo dimakan dgn lalapan labu rebus. Resep ini terinspirasi dari Mbak Susi Agung ⚘ #ayamgoreng #khassunda #cookpadcommunity_purwakarta

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Jujur bukan resep ayam goreng terenakku. Aku bahkan lebih suka ayam goreng saus tiram (resep sudah pernah kutulis) yang jauuuhh lebih simpel. Ini untuk variasi aja biar nggak bosen. Tapi karena banyak yang nanya aku tulis ya resepnya.

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Pengen makan ayam tapi bosen yang ada tumis2 akhirnya masak lah ayam serundeng..

15 porsi