Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala RM Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala RM Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala RM Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala RM Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sewaktu anak msh kecil, ini favorit mereka tiap makan di RM Padang (maklum blm suka pedas)..π ternyata bumbu yg berbutir2 bukan berasal dr parutan lengkuas, tapi dari kocokan telur yg ditambahkan sesaat seblm ungkepan ayam kering...happy weekend #WeekendChallenge #HidanganAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala RM Padang:
- 1 ekor ayam kampung/pejantan, potong 8
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak utk menggoreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- Bumbu cemplung :
- 2 btg serai
- 2 lbr daun salam