Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 13, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1/2 kg dada ayam
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1 ruas kunir
  6. 3 buah lengkuas
  7. secukupnya Garam
  8. 1 btg sereh
  9. 2 lbr daun salam
  10. Secukupnya air
  11. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam sisihkan, haluskan bumbu bawang merah bawang putih,ketumbar,garam,kunir,
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Masukan ayam kedalam panci memasak beserta bumbu ug sdh d haluskan sisihkan,lalu parut lengkuas,masukan kedalam panci berisi ayam & bumbu lalu beri air secukupnya..jgn lupa koreksi rasa yaa..rebus hingga air menyusut
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Setelah menyusut goreng ayam hingga kecoklatan, saring bumbu ukepan ayam td yaa
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Lalu goreng bumbu yg sudah d saring hingga kecoklatan..selamat mencoba
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi sayap ayam goreng

Nasi sayap ayam goreng

Punya sisa goreng sayap ayam d panasin nanggung, pasti malah jadi keras g krunchy lagi, skalian bikin sarapan dan trnyata smua suka, jd g mubazir deh

4 porsi
30 menit
Ayam goreng pedas manis gurih

Ayam goreng pedas manis gurih

#weekendchalenge Bismillah... Semoga di hari Jumat ini hari yang penuh barokah.. Rencana nya bikin ayam sayur kuning Tapi anak-anak...eh...pingin nya di goreng....jadilah bikin ayam goreng๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Salah satu menu favorit suami. Resep seperti biasanya dari mertua โ˜บ๏ธ. Nikmat dilahap selagi hangat.

Ayam Goreng Simple dan Gurih

Ayam Goreng Simple dan Gurih

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Suharti

Ayam Goreng Suharti

Source : Nirastorytummy Assalamu'alaikum, AISHA datang lagi mau ikutan masak ayam juga Mah, mau coba masak ayam goreng yang beda ga seperti biasanya, pas kebetulan stok ayam di tukang sayurnya masih ada, buruan aja langsung dibeli ๐Ÿ˜, takut nanti di serbu ibu-ibu yang lainnya ๐Ÿ˜…, kepinginnya masak ayam goreng Suharti, tapi yang simple, karena ga sabaran, aku ga pake kremesannya, begitu selesai di ungkep taburi tepung beras sambil diaduk rata, langsung deh di goreng, yang bikin aku kaget ternyata minyak bekas goreng ayamnya bersih lho dan bumbu ungkepnya yang biasanya juga nempel di wajan, jadi bersih berpindah menempel di ayamnya ketika digoreng karena ada campuran tepung berasnya sebagai pengikatnya, satu lagi nih, menurut aku waktu menggoreng sebaiknya pakai wajan anti lengket, supaya hasil goreng ayamnya cantik ya alias tidak lengket di penggorengan, begitu matang langsung disantap dengan nasi putih hangat dan sambal, yummy banget ๐Ÿ˜‹ #WeekendChallenge

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Hampir rata rata semua orang indonesia pada suka ayam,ayam jadi primadona lagi nih,terbukti di warung warung lalapan menu ayam lebih banyak di pilih. Saya pun sering membeli ayam untuk konsumsi dirumah maupun ketika ada pesanan makanan yang menu utamanya ayam.ini resep ayam goreng kremes andalan saya,sekalian saya share sama sambelnya karena biasanya ayam kremes selalu saya sajikan bersama sambal bawang putih dan lalapan.khusus nya untuk suami saya yang pencinta pedas. Perkenalkan nama saya Annisa septiana nama panggilan Icha.usia saat ini gak usah deh ya nanti ketauan tua nya๐Ÿ˜€. Saya seorang IRT yang juga nyambi bakulan.bakulan saya gak jauh2 dari passion saya yaitu memasak.saya punya 3 orang anak perempuan.kita ketemuan yuk di acara meet up perdana cookpadcommunitybanjarmasin pada tanggal 10 november nanti #Papadaan #WeekendChallenge #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunityborneo #Cookpadcommunitybanjarmasin

Ayam Goreng Ketumbar Jahe

Ayam Goreng Ketumbar Jahe

Bumbu inti putih ditambah air asem Jawa, gula merah, sereh untuk ungkep ayam sebanyak 5 ekor / 40 potong, dalam rangka membuat 25 rice box#PejuangGoldenApron2. Sisa bumbu ayam ungkep ini, jangan dibuang, bisa digunakan untuk bumbu nasi goreng, bacem tahu tempe asalkan diperhatikan kadar asin garamnya.

40 porsi
60 menit
Ayam Goreng Super Crispy KFC

Ayam Goreng Super Crispy KFC

Berhubung tinggal jauh dr Indonesia dan KFC di Inggris jarang yang halal ataupun bumbunya ga semantap Indonesia, maka bikin sendiri xixixixi. Ternyata rahasia supaya daging ayamnya tetap juicy di dalam adalah dengan buttermilk. Makan ini sm saos sambel rasanya huhuhu tak terbayangkan enaknya :p

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Sesuai dengan judulnya, resep ini kaya akan rempah. Dan menyehatkan pastinya. Yuuuk masak bareng, kita bikin ayam goreng rempah

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Lagi bingung mau masak apa, buka kulkas adanya ayam. Suami abis panen rawit banyak banget, lombok rawit dia nanem sendiri, akhirnya dieksekusi jadi sambel korek. Sambel korek sudah pasti jodohnya ayam goreng๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Paling suka banget masak gak ribet, tapi hasilnya enak, suami ma anak ku doyan banget. Pakai resep ci xander's kitchen, udh jadi andalan di rumah deh. Untuk takaran bumbu nya sih disesuaikan aja sama banyak ayam, ini resep asli nya cici yg aku tulis ulang ya,

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Terinspirasi IG Xander's Kitchen beberapa waktu yg lalu ... eksekusi!! ala DapurErwin. .. hasilnya uwenak banget, bumbu meresap dan crispy dengan aroma bawang putih yang khas!

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sereh

Kesukaan anak2 akan ayam membuat mamanya harus selalu on dengan ayam goreng ini tambah sereh jadi makin harum deh

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Kalo ini kesukaan sekali abang nya, apalagi di tambang irisan bawang putih yang kriukk.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Lalapan Sambal

Ayam Goreng Lalapan Sambal

#WeekendChallenge Hemm..Ayam Goreng Lalapan sambal ni resep olahan dari bu dapur yang ciamik..Apalagi sambalnya..Menggungah selera makan..Bravo..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Goreng Bumbu Rujak Ala Royco

Ayam Goreng Bumbu Rujak Ala Royco

Bosen sama bumbu ayam goreng yang gitu-gitu aja. Eh di kulkas ada bumbu Royco Ayam Bumbu Rujak. Sebenernya ini harusnya buat dipanggang dan pakai santan. Tapi aku coba bikin tanpa santan dan digoreng. Ternyata enak juga.

Ayam Goreng Tepung Saus Lemon ๐Ÿ‹

Ayam Goreng Tepung Saus Lemon ๐Ÿ‹

Perpaduan juicynya daging ayam, gurihnya bumbu marinasi dan rasa khas lemon ditambah madu. Lengkap kelezatannya ๐Ÿ˜‰. Anak" biasanya paling anti makanan bersaus lemon, karna dominan rasa manisnya (kalau makanan di resto). Kali ini mereka baru mau makanan bersaus lemon, kata mereka enaaak ๐Ÿ˜. Seneng deh dengernya. Memang #masak sendirirasanyalebihenak #AhlinyaAyam #serbaserbiayam #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta

Ayam goreng Krispy banget ala Kfc

Ayam goreng Krispy banget ala Kfc

#AhlinyaAyam si kecilku doyan banget ayam krispy dari pada tiap kali pingin sll beli harganyakan lumayan ,mnding bikin sndiri,sehat dan bisa ngrispyy bnget,krรญั•pั‡nั‡ฮฑ tฮฑhฮฑn hรญnggฮฑ ั•ั”hฮฑrรญ lฯƒh ะฒun,,ั‡uk dรญ cฯƒะฒฮฑรญn๐Ÿ˜‹๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ—