Ayam Goreng Ibu

Dipos pada May 13, 2022

Ayam Goreng Ibu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ibu memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ayam goreng ibu saya hehehe, rasanya enak tp kalau makan dari hasil tangan ibu rasanya jauh lebih enak ya. Apalagi sambil disuapin wkwkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ibu:

  1. 1 kg ayam
  2. 5 cm kunyit (1 ruas panjang)
  3. 5 buah kemiri
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. 7 siung bawang putih
  6. 2 cm jahe (1 ruas kecil)
  7. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ibu

1
Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
2
Haluskan semua bumbu yg ada.
3
Masukkan bumbu dan ayam kedalam panci. Tuangkan air hingga ayam terendam, hanya agak terendam ya jgn terlalu banyak airnya.
4
Ungkep ayam selama 30-45 menit (tergantung besarnya potongan ayam)
5
Kalau sudah angkat dan tiriskan, bisa langsung digoreng atau kalau mau disimpan bisa tahan di lemari es, kalau freezer bisa 1 bulan lebih dan kalau di suhu kulkas biasa bisa 1-2 minggu
6
Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan dan siap dihidangkaaaan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kalau beli makan di rumah makan Padang suka nya beli ayam goreng Lengkuas. Jadi penasaran mau bikin sendiri. Nah ini nemu resep punya Bunda Hj. tintin Purnama Sari... #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #cookpadcommunity_Kandangan

5 porsi
45 Menit
Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin ini teksturnya bukan yang creamy ya..tp kering. Soalnya saya masak untuk pagi sampai sore..kalau pakai saus yang creamy seharian..rumah jadi bau amis telur asin..kalau dimasak kering gini..ga da bau amis dan simple..ga perlu masak2 lg.

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Merecook ayam karagenya mbak Febi Floralies, hampir jg putus asa karena ada beberapa bahan tdk ada, lalu chat an dgn si mbak, Alhamdulillah ada solusinya, yaitu tepung kentang bisa ditukar dgn tepung terigu dan ditambah dgn tepung maizena sedangkan tuk minyak wijen bisa ditukar dgn saus teriyaki. Akhirnya siap jg ayam karage ku πŸ‘πŸ‘. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 piring
"Ayam Goreng Enak"

"Ayam Goreng Enak"

Source : iG Umi halim Bumbu ayam goreng ini cocok bgt ma selera keluarga sya,anak gadis sya doyan bgt,save disini aja kali aja ada yg suka..😊

Ayam Goreng simple

Ayam Goreng simple

Punya stok ayam Dan hr ini mau buat nasi uduk betawi ya pasangannya ayam goreng plus sambel. Saya cb pk resepnya chef Rudy Choirudin cm 3 bahan sangat mudah buat nya. by @rasasayange..πŸ‘©β€πŸ³ #Cookpadcommunity_Jakarta #Belajarmasak #Berbagiituindah

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Sebenernya gak niat buat,cuma iseng2 aja πŸ˜‚ Eh jadi ternyata…

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#WeekendChallenge #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Sudah lama sekali tidak bebikinan ayam goreng lengkuas. Padahal duluuu, ayam goreng ini menjadi salah satu andalan emak ketika menjadi bakulan di rantau. Hmmmm, ada yang kangen ga ya dengan masakan emak yang satu ini? Sebelum memulai memasak, ada beberapa tips kece, yang harus diperhatikan, agar hasilnya masakannya bagus dan enak. Tips ini emak dapat ketika masih menjadi bakulan di rantau kemarin, dan diberikan langsung oleh mba kece nan sholehah yang usaha cateringnya keren banget. Hanupis mba Ellen. - Untuk mendapatkan tekstur lengkuas yang bagus, memang harus diparut - Ketika akan menggoreng, goreng secara terpisah ungkepan ayam dan bumbunya, jadi lengkuasnya bisa terkontrol tingkat kematangannya

8 porsi
90 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Happu Born Day #4. Pelengkap di setiap makanan harus ada ayam goyeeeng

Ayam goreng 3 macam saus

Ayam goreng 3 macam saus

Mendadak mau masak ayam saus pedas manis tapi bumbu dikulkas cuma seadanya. Alhasil bikin ayam goreng 3 macam saus πŸ˜… yg keliatan ngasal tapi rasa luar biasa yummy~ πŸ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Ayam Goreng Serundeng Basah

Ayam Goreng Serundeng Basah

Dapet tantangan dari suamiku, katanya tuh bosen kalo ayamnya cuman digoreng aja 😊

5 porsi
Ayam Goreng Telur Spesial

Ayam Goreng Telur Spesial

menu ini cocok bgt buat anak yg susah bgt makan ttp suka bgt sma menu ayam karena slain lembut dan empuk tekstur daging ayamnya ttp juga gurih.

Ayam Goreng Sambel Hejo

Ayam Goreng Sambel Hejo

Udda lama gk masak ayam, kebetulan dapet kesempatan ikutan #weekendchallenge, walopun sudah lama berlangsung(gegara hp error jd kurang info πŸ˜”), tapi tak apalah dari pada tidak sama sekali πŸ˜‰

4 porsi
20 menit
Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Ceritanya hari ini panen ayam. Harus masak nyiapin konsumsi untuk orang banyak. Biar g ribet buat aja ayam goreng ini tambahin lalapan sambel tempong mantap. #AhlinyaAyam

05. Ayam Goreng Krispi ala Anak Kost

05. Ayam Goreng Krispi ala Anak Kost

Mumpung hari minggu jadi kita masak2 πŸ˜†

Ayam Goreng kremes sajiku

Ayam Goreng kremes sajiku

Pngen makan ayam kremes..tapi bahan2 drumah udah abis. Kremes nya pke bahan yg ada aja. Alhamdulillah rasanya enak😊 #basidoncek #community_sumbar

Ayam Goreng Sambalado

Ayam Goreng Sambalado

Bangun kesiangan belum sempat belanja, suami kerja dan harus siapin bekal untuk makan siangnya, jadi lah masak ala kadarnya saja yg penting masaknya pake cinta hehe

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Ini masih tentang ayam kebetulan emang masih stok ayam di kulkas. Aq buat nya gak pake cabe supaya anakku ikut makan juga.cuzz langaung ke resep yak. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke7 #DekatDihati ##CookpadComunity_Bogor