Anda sedang mencari inspirasi resep Karage (Ayam Goreng Tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karage (Ayam Goreng Tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karage (Ayam Goreng Tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karage (Ayam Goreng Tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karage (Ayam Goreng Tepung) adalah 2 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karage (Ayam Goreng Tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karage (Ayam Goreng Tepung) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Merecook ayam karagenya mbak Febi Floralies, hampir jg putus asa karena ada beberapa bahan tdk ada, lalu chat an dgn si mbak, Alhamdulillah ada solusinya, yaitu tepung kentang bisa ditukar dgn tepung terigu dan ditambah dgn tepung maizena sedangkan tuk minyak wijen bisa ditukar dgn saus teriyaki. Akhirnya siap jg ayam karage ku 👏👏. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karage (Ayam Goreng Tepung):
- 500 gr daging dada ayam
- Bumbu halus tuk marinasi:
- 1 sdm bawang putih (resep asli 4 siung diparut)
- 1 sdm bawang bombay parut
- 1 sdm jahe parut
- 1 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm minyak wijen (sy ganti dgn 1 sdm saus teriyaki)
- Secukupnya garam
- Secukupnya ladaa bubuk
- Bahan pelapis :
- Secukupnya tepung kentang (sy pakai terigu segitiga dan maizena)
- 5 sdm terigu segitiga
- 2 sdm tepung maizena
- Secukupnya garam dan lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Karage (Ayam Goreng Tepung)
