Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Favorit adek ku banget si ayam goreng ini, gak cukup ambil 2 dia kalo udah makan🤣. Momies suka bagian yg mana nih kalau ayam? Kalau saya paling suka bagian dada atas yg ada rusuknya itu 😄😁 menurut saya lebih gurih dan enak aja gitu kadang ada hatinya juga sedikit2 disitu🤭❣️ . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #AyamGoreng #AyamGorengBumbuUngkep #ResepOlahanAyam #ResepRumahan #DapurkuSurgaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 700 gram ayam, potong dan cuci bersih
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 850 ml air
  6. Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 5 cm lengkuas
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Haluskan semua bumbu halus.
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
2
Siapkan wajan lalu masukkan bumbu halus tadi, daun salam, daun jeruk, serai, dan ayam. Bumbui juga dgn garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Tutup dan masak dgn api sedang selama kurang lebih 20 menit.
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
4
Tiriskan ayam. Goreng dgn minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba 😘
Ayam Goreng Ungkep - Step 4
Ayam Goreng Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng saus tomat wijen

Ayam goreng saus tomat wijen

Olahan ayam goreng dengan saus itu, menjadi salah satu masakan kesukaan keluargaku. Alhamdulillah...

3-4 orang
1 jam
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Minggu kemarin lupa gak posting resep...🤭 untung masih punya WCard Minggu ini post resep ayam crispy ya... #PejuangGoldenApron3 #29 #cookpadid

4 porsi
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Assalamu’alaikum... Ayam goreng tepung atau biasa disebut fried chicken 😁 rasanya hampir semua suka ya sama fried chicken. anakku juga suka bgt dimasakin ini, dimakan tanpa nasi gurih, kriuk renyah enakkk 🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Goreng Kremes Kemiri

Ayam Goreng Kremes Kemiri

Resep ini adalah resep kesukaan keluarga. Resep ini diturunkan dari ibu saya. Alhamdulillah, seluruh keluarga menyukainya karena terasa ada kremes2nya. Semoga resep ini bisa disukai juga oleh orang banyak. Selamat mencoba...

5 orang
45 menit
Ayam goreng ungkep sederhana

Ayam goreng ungkep sederhana

Resep ini modifikasi dari resep yang mamahku kasih.. karena bahan-bahan yang aku gunakan yang selalu ada di rumah

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kesukaan siapa nih? favorit semua orang keknya ya hehe Kalo bikin sendiri maunya ga banyak tepungnya, kan mau makan ayam goreng bukan tepung goreng 🤭 Jangan tebel-tebel ya bun tepungnya, ga sehat 🤭

3-4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Source : Cicilia Yustina Salamony #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #MasakItuSaya

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Bumbunya pake yg ayam ungkep bumbu lengkuas .. enak banget deh krna banyak serundeng kelapa 🤤 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam goreng serudeng

Ayam goreng serudeng

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam

Ayam goreng tepung yang kriuk ditambahkan dengan saos lada hitam dari saori sangat cocok dimakan saat makan siang..

4-5 orang
1 Jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi mager masaknya yang praktis2 aja yahhh....rikuk dari resepnya Mbak Yu Titiek Purnomo. Matur suwun resepnya...setor foto recooknya sudah ya... Aseli ini rasanya endez banget. Apalagi pas nglethus bawang putihnya, sedeeepp bangett, kremesnya kriyuk kriyuk gitu dehhh...ditambah nasi anget, sambel dan lalapan hmmmhhhh....nambah lagiiii.... #PejuangGoldenApron3 #ayamgorengbawangputih

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Di kasih oleh - oleh telur asin sama tetangga, coba buat ayam saus telur asin versi gampang nya, bahan - bahannya juga yg ada di kulkas aja 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng

Ayam goreng

Krn td bikin kroket itu lbh lama dr baking pdhl smw bhn sdh kukusan mgc com smw mak. Gmn klo direbus pakai kompor. Bs luamaa. Trs krn sdh lpr lg bikin ayam yg cpt. Tp ga trll asin bumbunya.

Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Masih ada saus gochujang dikulkas, cuss lah emak berkreasi. Rasanya manis, pedas dan gurih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-5 orang
30-40 menit
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Bismillahirrahmanirrahim.... Masak ayam goreng gurih dulu buat makan siang si kiddos.... Ayamnya gurih banget dengan ada sensasi kriuk pada bagian luarnya.... Ini beneran empuk di dalam dan kriuk di luar....yummy.... Rekommended deh buat bunda2 yang anaknya hobby makan ayam. Yuuuk ikutan goreng ayam gurihnya.... #Ayam #TanakAyamPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 potong
45 menit
Ayam goreng gandum crunchy (nestum)

Ayam goreng gandum crunchy (nestum)

Kebetulan pas belanja disayur box dapat gratisan nestum,bingung kan diapain secara gak pada terlalu suka.klo aq sih dicemilin gitu aja enak Kya sereal😁. Akhirnya coba tak campurin aja buat ayam goreng ,untuk bahan pelapisnya biasanya aq bikin banyak /2x dr resep kecuali nestum dan oat instan.trs aq simpan jd klo pas mau bikin goreng"an tinggal ambil secukupnya dan bisa ditambahin tepung bumbu biar rasanya lebih gurih .campuran bahan tepung ini bisa untuk jamur crispy ,bakwan dll