Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam

Name: Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Ayam Goreng tepung:; 2 buah dada ayam fillet; 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung maizena; 1 ruang Jahe; 1 buah jeruk nipis; 2 buah bawang putih; 1 bungkus ladaku; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdm garam; Air es; Minyak goreng; Saos lada hitam:; 1 bks Saori lada hitam; 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 3 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 1 buah paprika; 1 buah bawang bombay; Gula merah; Ladaku/merica bubuk; Garam; Margarin

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng tepung yang kriuk ditambahkan dengan saos lada hitam dari saori sangat cocok dimakan saat makan siang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam:

Ayam Goreng tepung:
2 buah dada ayam fillet
10 sdm tepung terigu
5 sdm tepung maizena
1 ruang Jahe
1 buah jeruk nipis
2 buah bawang putih
1 bungkus ladaku
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm garam
Air es
Minyak goreng
Saos lada hitam:
1 bks Saori lada hitam
3 buah bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
1 buah paprika
1 buah bawang bombay
Gula merah
Ladaku/merica bubuk
Garam
Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam

Potong dada fillet bebas sesuai keinginan.. disini saya potong menjadi kotak-kotak ukuran sedang dan tipis. Tambahkan jeruk nipis dan geprekan jahe. Diamkan kurleb 15 menit lalu cuci bersih ayam agar bau amis hilang.

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 1

Ayam yang sudah dibersihkan lalu ditambahkan bumbu halus seperti bawang putih dan jahe. Lalu ditambah bubuk lada

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 2

Siapkan bahan ayam tepung. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, lada hitam. Lalu aduk sampai merata

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 3

Masukan ayam fillet pada adonan tepung kering lalu celupkan pada air es dan masukan lagi pada tepung kering..ulang langkah berikut sampai ayam habis

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 4

Goreng ayam tepung pada minyak panas. Lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 5

Siapkan bahan saos lada hitam seperti bumbu halus (bawang merah, putih, cabe rawit), bawang bombai, paprika, cabe merah besar, gula merah.

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 6

Nyalakan kompor, Masukan margarin pada wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan gula merah dan bumbu saori saus lada hitam. Lalu masukan lada bubuk, garam, masukan ayam goreng tepung dan terakhir masukan bahan yang sudah dipotong sebelumnya. Aduk sampai merata sampai bumbu meresap.

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 7

Jadi deh ayam goreng tepung saos lada hitam siap untuk disajikan..

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam - Step 8

Note: jika tidak ada saos saori lada hitam, lada bubuk pada resep ini bisa ditambahkan sesuai selera..terimakasih semoga bermanfaat😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng cincalok

Enak dimakan sama nasi panas.

6 orang

30 menit

🐔 Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

Punya tanaman daun pandan yang banyak daunnya tapi belum sempat bikin kue alhasil daun pandan pun di berdayakan untuk balutan Ayam goreng 🤣.(Biar b'manfaat donk pastinya) dan si Ayam goreng pun beda tampilannya 🤭 Source : Andrea https://cookpad.com/id/resep/14069550-ayam-goreng-pandan-ala-thailand-gai-hor-bai-toey?invite_token=euRpd2LpPoU53CGJRzKVssxi&shared_at=1611982741

Ayam Goreng Bawang Putih Batam

Beberapa hari yang lalu,udah ngeluarin stok ayam dari freezer,begitu mau masak,eh baru sadar bawang merah habis cuma ada bawang putih saja.. Iseng2 cari resep ayam goreng bawang putih daaaaan ketemu resep ayam goreng bawang putih khas Batam di akun bunda Nova Rilandari,langsung eksekusi,ternyata rasanya enak banget.. 🥳🥳🥳 tapi ga sempat foto2,akhirnya atas rekues suami hari ini bikin lagi ayam gorengnya.. 💖 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng pedas ala air fryer

Semenjak mama tinggal bersama dengan kami, saya cukup pusing dengan menu makanan sehat. Karena mama diabetes, kolesterol dan juga asam urat..makanya semua masakan menghindari namanya goreng2x, manis dll... Dulu waktu mama masih sehat, mama selalu masak untuk aku, selalu menanyakan apa yg aku mau untuk dimakan. Jadi waktu mama bilang ingin ayam goreng, saya langsung buat. Nah, untuk goreng mengoreng, saya mempercayakan air fryer selain sehat juga mudah membuatnya Selamat hari ibu, ma #MasakanUntukIbu

4 org

Ayam Goreng Jadul

Kesukaan anak2 mudah dan enak #PejuangGoldenApron3 #Week_30

4 orang

45menit

Ayam Goreng Bumbu Kuning

13 March 2021 Berhubung weekend, masak untuk hari ini ayam goreng, tapi sebelumnya(Hari jumat malam sy sudah blender bumbu halusnya alias marinate biar ayam meresap dg bumbunya). Ya uda...langsung di eksekusi aj yuk... Source by Dapurspatula

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, nyetock ungkepan ayam goreng laos lagi.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3

8 orang

1 jam

Ayam goreng Pandan

sebenernya udah lama pengen masak pakai pandan (karena di kosan ada pohon pandan), setelah nyari resep, eh ketemu resepnya Chef Devina. namun karena ga semua bahan ada di dapur, akhirnya aku coba kreasi sendiri, enak alhamdulillah. bagi penyuka bawang putih boleh nih dicoba.

2 orang

30 menit

Ayam goreng

Krn td bikin kroket itu lbh lama dr baking pdhl smw bhn sdh kukusan mgc com smw mak. Gmn klo direbus pakai kompor. Bs luamaa. Trs krn sdh lpr lg bikin ayam yg cpt. Tp ga trll asin bumbunya.

Ayam goreng kriuk dan tahu kriuk

Bikin lagi. Tanpa telur. Trs ga pake masako. Coba pk kaldu blok. Sisanya buat goreng tahu kriuk yg juga dimarinasi

Ayam goreng ketumbar

Orang rumah bosan dengan ayam goreng yang diungkep biasa . Ingin berekperimen dengan rempah nusantara yang gak ribet dan simpel . Surprisingly semua orang minta dibuatin lagi . Saya sudah membuat ini 3 kali . Bisa jadi alternatif jika di rumah bosan ya moms . Selamat mencoba .

3 orang

60 menit

Ayam goreng kecap

Besuk di jateng sabtu minggu pasar ga beroperasi krn ada aturan spt itu . Jadi siap2 nyetok bahan makanan😦. Kenapa seperti itu

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Pagi pagi sdh hujan mau kepasar malas persedian stock sdh menipis kita olah stock yg ada di kulkas aja kebetulan ada paha fillet ayam lgs aja kita buat baso goreng ala ala aja tp rasa enak garing di luar lembut di dlm nya 😋 #Mingguke32 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Basogorengayam

17 biji

60 menit

Ayam Goreng ala Kalasan

#PejuangGoldenApron3 Ayam goreng Kalasan adalah masakan yang memiliki keunikan bumbu khas Jawa Tengah, yaitu berasal dari Kalasan-Jogyakarta. Anak-anak sangat doyan ayam goreng ini dan membuat sendiri juga tidak sulit. Yuk di coba😁

Ayam Goreng Tepung (Gluten Free)

Bismillahirrahmanirrahim.... Dirumah itu ayam bener-bener jadi favorit. Terutama anak-anak. Mangkanya di galeri berbagai olahan ayam terutama ayam goreng.. banyak banget. Ayam goreng ini enak walaupun gluten free. Source : Melz Kitchen #ayamberjemur #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Ayam goreng tepung instan sasa

Ayam Goreng Sambal Terong

Setor recook #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring kali ini aku tertuju pada olahan ayam goreng sambal terongnya dan mwmang bener rasanya enak banget, yang diet jangan nyoba deeh 😆🤭 Source @Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #ayamgorengsambalterong

Bumbu ayam goreng ungkep sederhana

Setiap hari menu bekal kerja suamiku pasti mintanya ayam goreng aja, gpp sich selain bikinnya gampang,cepat dan bs tahan lama klu di mkn buat bekal siang nanti...

3 org