Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 23, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 1-2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. daun salam
  3. 1 batang serai
  4. daun jeruk
  5. 100 gr lengkuas parut
  6. secukupnya air
  7. gula dan garam
  8. 1 butir telur
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. bumbu halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 5 cm kunyit
  16. 4 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Potong-potong ayam. lalu cuci bersih. simpan di wajan.
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya. Blender bumbu halus. Lalu tuang diwajan. Masukkan semua bahan kecuali telur dan minyak goreng.
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Tambahkan air laku masak hingga air menyusut. Setelah matang lalu saring supaya airnya keluar.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Panaskan minyak. Sambil nunggu minyak panas. Campur ayam dengan telur. Lalu pilah dari bumbunya.
5
Goreng ayam yang sudah tidak ada bumhu yang menempel sampai matang.
Ayam goreng lengkuas - Step 5
6
Goreng sisa bumbu sampai kekuningan atau coklat. Sambil diaduk- aduk supaya tidak lengket. Angkat tiriskan
Ayam goreng lengkuas - Step 6
7
Ayam siap dinikmati.
Ayam goreng lengkuas - Step 7
8
Kalau tidak mau pakai telur juga tidak apa-apa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Source : Winniyarti Ummu LaZha Recook : Silva Malexhi - dengan sedikit modifikasi #Bainai_SilvaMalexhi #Cookpad_CommunitySumbar #Basidoncek

28. Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas

28. Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas

Waktu itu liat temen kampus posting ayam srundeng plus resepnya. Trus langsung praktekin deh. Lagi2 alhamdulillaah suami syukaaa 💕

24. Usus ayam goreng telur

24. Usus ayam goreng telur

Source :putri ryuna Dapat ilmu baru dari mb putri dr solo,sangat menginspirasi dan menguji rasa penasaranku,mudah"an berkenan dg hasil platingku ya mb put🙏 #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #recookresepdapurryuna_solo #dapoer_angkring #jelajahresep #jelajahreseprumahan

8 buah
30 menit
Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Recook dari resep teman di IG, ditambah sedikit modifikasi... jadi ayam goreng saos inggria enak ini..

5 orang
1 jam
Fried chicken

Fried chicken

Resep by keinarra syafira #PejuangGoldenApron3

family
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi kepengen ayam goreng tapi pengen yang praktis aja tanpa bumbu ungkep, jadinya pake metode marinasi semaleman dengan bumbu bercampur bawang putih. Dan karna tidak mau goreng dengan banyak minyak jadilah saya pakai mesin air fryer, cukup 1 sdm minyak saja atau bisa juga tanpa minyak jika ingin benar-benar pure tanpa minyak. Resep by indahdapur Recook and modif by me

Ayam goreng kering

Ayam goreng kering

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam cabe ijo itu udah biasa, ini mah mau aku goreng dulu ayamnya ah Biar lebih enyak Dan Alhamdulillah beneran enak Lebih enak lagi kalo pedes Tapi ini ga pedes banget cuma level sedeng aja . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #AyamGorengCabeIjo

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Ada stok ayam di kulkas klo di goreng biasa udh bosen ...

2/4 orng
45 menitan
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Orang rumah bosan dengan ayam goreng yang diungkep biasa . Ingin berekperimen dengan rempah nusantara yang gak ribet dan simpel . Surprisingly semua orang minta dibuatin lagi . Saya sudah membuat ini 3 kali . Bisa jadi alternatif jika di rumah bosan ya moms . Selamat mencoba .

3 orang
60 menit
Ayam goreng ketumbar daun jeruk

Ayam goreng ketumbar daun jeruk

Hemmm...enak bgt ini gurihhh...kesukaan Kaka ila.anakku suka bgt sama ayam ini klo makan bisa nambah lagi🤭 Smoga yg lain juga sukakkk ya sama resep ku ini.hehee #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanPosbarAyam

10 potong
1 jam
Ayam goreng K-Pop Kobe

Ayam goreng K-Pop Kobe

Sumber: Dapur kobe Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14562400-resep-ayam-goreng-kpop?invite_token=QB91jXXN1e6MLmg6LQzkHbZF&shared_at=1613112436 #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Resep simple ayam goreng rumahan

2 orang
30 menit
Ayam Goreng K-Pop

Ayam Goreng K-Pop

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Ikut meramaikan lagi Program Pekan Raya Ayam minggu ini yang diadakan mamah cookpad, pertandingan antara ayam berendam (ayam berkuah) vs ayam berjemur (ayam tanpa kuah). Aku sih suka dua2nya, tapiiii lebih suka yang tanpa kuah atau yang berjemur🤭. Sebagai bentuk dukunganku ke ayam berjemur, ini aku masak resep ke2 yaitu ayam goreng k-pop yang sudah dimodifikasi...aku kan anak k-pop bingitz🤭🙈. Sebelumnya juga udah pernah bikin yang versi saus madu, dan ini aku bikin yang versi saus pedas asam manisnya, pokoknya mantul dech. Yuk langsung aja cek resepnya. Jumat, 26-02-2021 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #OlahanAyamOknisa #ResepAyamKpopOknisa #ResepAyamKekinian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PilkadaCookpad_Endah

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ceritanya udah pesen sama pak sayur ayam 1/2 kg mau di bikin pepes, pak suami lagi pengen lauk yg gak goreng2 , tiba2 pak suami bilang dr kebon babatin pohon lengkuas .. duhh sayang kan kl kebuang dan nyeletuk "enak ya kayanya kl buat ayam goreng lengkuas" .. dan dia nyeletuk "iya dek buat ayam goreng lengkuas ajja" , " lho katanya gak mau goreng gorengan?" .. " dah kl ayam goreng lengkuas gak papa" 🤣🤣🤣🤣

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ceritanya lg pengen ayam goreng gurih berempah namun ttp sehat utk dikonsumsi krn lg menata program makan & jadilah ayam goreng ngohiong airfrayer recook dr resep ci Lily Chan’s kitchen Tq ya Ci utk resep yg mudah dan enak ini #Cookpadcommunity_kalteng #reseptrio #resepBunBun

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Rasanya mirip-mirip sama ayam bakar, dengan rasa yang lebih soft dan masak yang lebih simpel. ♥️ Recipe @Anantasia Dewi, dengan sedikit modifikasi. 😋♥️ "Jangan pernah mencari kebahagiaanmu pada orang lain, temukan kebahagiaan itu bersama dengan Allah, maka kamu akan merasa bahagia bahkan di saat kamu sedang sendiri." – Dr. Bilal Philips #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Resep makan siang✨ #PejuangGoldenApron3

🍗Ayam goreng dg tepung bbq🍄

🍗Ayam goreng dg tepung bbq🍄

Cuma ganti rasa tepung luarnya dg bumbu bbq

175. Ayam Goreng Gurih

175. Ayam Goreng Gurih

Source : account Cicilia Yustina Salamony https://cookpad.com/id/resep/12182901-ayam-goreng-gurih?invite_token=TPv1BiJHjgPjJ4YA7Se357fc&shared_at=1611886301 Masih dalam rangka merecook lauk pauk tumpeng dari Mba Cicil, aku memilih sajian ini, enak banget rasa ayam gorengnya, gurihnya terasa. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

8 potong
40 menit