Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk nan praktis & mudah dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken):

  1. 200 gr Dada Ayam Fillet, yg sudah dibersihkan & potong dadu
  2. 1 buah Bawang Putih (ukuran besar), yg sudah dicacah kasar
  3. 2 buah Cabai Rawit, diiris kecil
  4. 1 buah Cabai Keriting, diiris kecil
  5. 2 buah Cabai Merah, diiris kecil
  6. 1 tangkai Daun Bawang, diiris kecil
  7. 2 lembar Daun Jeruk, diiris tipis
  8. secukupnya Kaldu Jamur
  9. secukupnya Merica/Lada Putih Bubuk
  10. secukupnya Himsalt
  11. secukupnya Minyak Canola
  12. secukupnya Mentega
  13. Tepung Kering
  14. 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
  15. 2 sdm Oatmeal Instant, yg sudah dihaluskan
  16. 1 sdm Tepung Maizena
  17. 1 sdt Bawang Putih Bubuk
  18. Tepung Basah
  19. 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
  20. 1 sdt Tepung Beras
  21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

1
Marinate potongan ayam dengan himsalt & merica selama 10 menit.
2
Campur semua tepung kering, aduk rata. Lalu campur semua tepung basah. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah & balur dengan tepung kering, diamkan selama 10 menit. Sambil menunggu panaskan minyak.
3
Goreng ayam dengan minyak yg panas, gunakan api besar-sedang. Setelah matang, warna kecokelatan lalu angkat & tiriskan.
Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak & mentega (bisa pakai minyak sisa menggoreng ayam), lalu tumis bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, daun jeruk, sampai harum. Tambahkan kaldu jamur & lada putih bubuk, lalu aduk. Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai agak layu.
Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) - Step 4
5
Kemudian masukkan kembali ayam yg sudah digoreng, aduk rata selama 5 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu matikan kompor. Dan siap disajikan dengan nasi merah hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Unik bawangnya masih utuh ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Stelah sekian lama mood ilang buat posting2.. akhirnya mood momom buat posting hadir lagi😁

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Rasanya mirip-mirip sama ayam bakar, dengan rasa yang lebih soft dan masak yang lebih simpel. ♥️ Recipe @Anantasia Dewi, dengan sedikit modifikasi. 😋♥️ "Jangan pernah mencari kebahagiaanmu pada orang lain, temukan kebahagiaan itu bersama dengan Allah, maka kamu akan merasa bahagia bahkan di saat kamu sedang sendiri." – Dr. Bilal Philips #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam goreng tepung saos tiram

Ayam goreng tepung saos tiram

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Bubuk

Ayam Goreng Bumbu Bubuk

Semuanya pakai bumbu bubuk soalnya kepepet lagi males keluar rumah wkwkwk.

30 menit
Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Hari ini bikin ayam ungkepnya yg praktis tinggal tambah parutan lengkuas dan bumbu racik cuss goreng anget2😋 #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberjemur

Ayam goreng kering

Ayam goreng kering

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Paporit dirumah sejak pertama coba memasaknya bbrp waktu lg skrg jadi menu andalan emak yg ingin masak sekali jadi lgsg sama sayuran nya praktis sdh lengkap isian nya Katanya sihh masakan ini sangat populer di negeri jiran Malaysia sc: ce nom dgn penyesuai bahan dan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Pingin bikin ayam goreng tapi bosen banget kalau cuma digoreng aja. Akhirnya coba searching-searching. Ketemulah ayam goreng pandan ini. Salah satu olahan ayam goreng yang tak biasa menurut saya. Karena harus dibungkus daun pandan dulu sebelum digoreng. Alhamdulillah dengan proses yang sedikit riweh menurut saya. Tapi terbayarkan karena anak laki suka..🤩🤩 Dan untuk urusan goreng-menggoreng, saya selalu percayakan dengan minyak goreng andalan saya. Yaitu minyak goreng @fortune .Disamping harganya murce dibanding lainnya. Minyak goreng ini juga gak gampang menghitam menurut saya. Jadi lebih hemat..🙈🙈 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Buttermilk

Ayam Goreng Buttermilk

Daging ayam yang lembut didapat dari marinasi dengan buttermilk atau susu. Resep ini memakai buttermilk karena ingin eksperimen dengan bahan itu. Jadi kalo kalian tidak punya buttermilk, silakan mengganti dengan susu tawar

2 porsi
2 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Udh lama pingin bngt mkn ini... Akhrnya bikin jg.... 🤤👍 #jelajahresep #jelajahreseprumahan #kulinerpurwokerto

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy

|GATheNextLevel-Week 21| Ayam goreng krispy 😍 Tetep jadi favorit sepanjang masa Entah mau dimakan polosan tanpa nasi, mau ditambah makan pake nasi plus cocol saus, atauuu mau dimakan pake sambel bawang plus lalapan juga tetep enak bangeeet 😍😍 Apalagi kalo ada lalapan pete, aduhhhh ngga bakalan nolak kalo ini mah 😂😂 Resep ini yang paling simple biasanya saya bikin, enak, kriuknya juga awet 😍 Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Merecook resepnya mbak Lidia Lestari. Resep ini simple dan enak, cocok buat Bunda karena Bunda pecinta bawang Putih. Al hamdulillah.

33. Ayam Goreng Ungkep #MagicomSeries

33. Ayam Goreng Ungkep #MagicomSeries

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #mgg33

Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Source : Dapur Kobe Supaya bisa di makan anak anak saya pakai ga sd 1 sachet Bon cabe. #PejuangGoldrenApron3

Ayam Goreng Kuah

Ayam Goreng Kuah

Bikin resep yang simple tapi wangi dan menggugah selera anak. Bawang putih untuk rebusan pertama tidak perlu dikupas supaya lebih wangi. #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Ayam Goreng Asam manis ala Korean

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

#pejuanggoldenapron3

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Dulu awal2 nyoba makanan di resto korea yang pake saos gochujang itu berasa aneh. Ngga cocok lah di lidah saya. Sampai saya bilang ke suami saya ngga suka makanan Korea. Nah pas teman ada yang jual saos gochujang saya iseng2 nyoba beli. Dipake buat bikin nasi goreng ternyata enaaak. Dibikin saosnya ayam goreng tambah enak ternyata. Nah jadilah mulai saat itu saya suka olahan dengan saos gochujang. Suami dan anak2 suka sekali ayam yang dikasih saos gochujang gini. Lumayan ya bisa makan enak dari dapur sendiri. Bikinnya gampang aja. Karena saya pake bumbu ayamnya bumbu jadi, tapi yang pedes biar kerasa lebih enak. Kalau mau pake yang ga pedes bisa aja . Saos gochujang nya saya pake merk kikkoman, halal. #jelajahResepRumahan