Ayam Goreng ala Keluarga

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Goreng ala Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng ala Keluarga adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng ala Keluarga diperkirakan sekitar 12 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Keluarga memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng adalah salah satu masakan favorit banyak orang, dan tentunya tidak pernah membosankan. Karena itu kayak ya coba buat sendiri asik juga, biar besok2 gak perlu repot ke restoran untuk bisa rasain enak-nya! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala Keluarga:

  1. Ayam Kampung
  2. 1 ekor Ayam Kampung
  3. 2 sdm gula
  4. 3 sdm garam
  5. Bumbu halus
  6. 10 buah bawang merah
  7. 5 buah bawang putih
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 buah jahe
  10. Bumbu marinasi
  11. 15 lembar daun salam
  12. 1 buah lengkuas
  13. 5 bawang putih
  14. 1 batang sereh
  15. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala Keluarga

1
Siapkan Ayam Kampung dan dibersihkan sampai bersih, lalu siapkan bahan-bahan pendamping lain-nya dan jangan lupa dibilas juga dengan air.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 1
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 1
2
Untuk pertama bahan yang dipotong adalah lengkuas, bawang putih, daun jeruk, dan sereh. Lalu gabungkan dengan ayam kampung yang sebelumnya sudah dibersihkan untuk proses marinasi.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 2
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 2
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 2
3
Setelah itu tutup ayam kampung yang sudah dicampur dengan bahan menggunakan daun salam. Lalu taruh di Kulkas untuk didiamkan selama 12 jam, tambahkan Gula dan Garam secukup-nya sesuai selera.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 3
4
Sambil menunggu marinasi ayam, siapkan bumbu halus berupa Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, dan Jahe.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 4
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 4
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 4
5
Setelah ayam dan bumbu halus siap, masukan ke wajan untuk diungkep sampai matang merata dan air sudah saat.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 5
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 5
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 5
6
Jika sudah saat artinya ayam sudah siap digoreng! Namun ingat goreng jangan terlalu lama hanya sebentar lalu angkat.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 6
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 6
7
Setelah selesai diungkep, siapkan wajan berisi minyak panas lalu setelah cukup panas masukan ayam untuk 1 - 3 menit dan diangkat untuk ditiriskan. Ayam siap untuk disantap!
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 7
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 7
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Praktis

Ayam Goreng Praktis

Resep ini cocok untuk temen-temen yang baru belajar masak, karena bahan-bahan nya gak banyak, sederhana dan gak ribet nimbang-nimbang. Dijamin enak mantap jiwa 😊😊

5-6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karena resep untuk ayam goreng pun bermacam-macam bumbu ungkep ya, jadi mari kita coba aneka resep biar lebih variatif dan nggak bosen. Kali ini recook punya Mba Cicil. Harusnya pake lengkuas muda, dapetnya yang sedang jadi lumayan PeeR nih marutnya 🤭 Alhamdulillah, anak-anak suka sekali hasilnya. Ada yang minta disisain ayam ungkepnya dan dimakan pake nasi tanpa digoreng, katanya enak. Tapi, semua setuju bumbu lengkuasnya enak sekali, sisa ungkepan digoreng jadi kayak serundeng yang pas banget dimakan pake nasi🤭 Sumber : Cicilia Yustina Salamony Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14509553-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=4Ayy6nBVGEVWqoDL1HjqjGMY&shared_at=1613026761 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ayamnya empuk, ditambah Kriukk dari kremesan. Beuh... MasyaAllah. Cocol pakai sambel bawang #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30-50 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Penasaran sama ayam goreng bawang putihnya, perasaan klo masak ayam pake bawang putih selalu😁 tp ini bnr2 beda rasanya wajib dicoba 😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14072662-recook-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=JgfgwV3WLCbDfjRqVECKaut4&shared_at=1608705572 #MasakBarengAnak #MasakSekeluarga seru #RecookDepok_Anies @Zoothera #DapurBubuwAnies yang punya resep #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

6 potong
Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

#GA_thenextlevel #JadiPejuangNextLevelLagi

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikutan aaah.... Ini edisi #AyamBerjemur dari saya Ayam goreng lengkuas, ayam goreng favorite dengan bubuk lengkuas goreng yg gurih... Source : Dii #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu39 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Mbok Berek

Ayam Goreng Mbok Berek

Source : Susi Agung #PejuangGoldenApron3

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Pagi pagi sdh hujan mau kepasar malas persedian stock sdh menipis kita olah stock yg ada di kulkas aja kebetulan ada paha fillet ayam lgs aja kita buat baso goreng ala ala aja tp rasa enak garing di luar lembut di dlm nya 😋 #Mingguke32 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Basogorengayam

17 biji
60 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bismillah Masakan sederhana yang suka ibu buatkan untuk anak anak.Dulu saya jarang makan dengan lauk sayuran.Kecuali sayuran tertentu.Paling minim telor atau engga ayam goreng ini he he he.Sekarang saya sudah berkeluarga dan ikut tinggal bersama suami.Sudah jarang makan masakan untuk ibu.Hari ini buat ayam goreng spesial #MasakanUntukIbu.Foto seadanya aja.Keburu di serbu pasukan he he he #CookpadCommunity_bogor #olahanayam #MasakanUntukIbu #Masakansederhana #Masakanrumahan

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kalasan👩‍🍳

Ayam Goreng Kalasan👩‍🍳

24.02.21💃.yeeeeaaayy weekend kali ini temanya #PekanRayaAyam, pertarungan Ayam berendam vs Ayam berjemur🤔siapa sih yang ga suka ayam, hummm... Bunda uda punya resep favorit andalan untuk keluarga tercinta, pas sama bunda yang mendukung tim Ayam berjemur 😍yuuk aah kita olah ayamnya bun👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookoadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

8 potong
60 menit
135.Ayam Goreng Kpop

135.Ayam Goreng Kpop

Bismillaah ,,, Assalaamu'alaykum ,, met sore all ,,, Bikin sayap ayam kpop(ayamnya oppaoppa😄) pake tepung bumbu putih dari kobe , praktis dan enak🤤padahal ayamnya ga pake bumbu marinasi tapi endeuuusss loh , dicoba yuuuu By : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

kedoyanan anak anak sama paksu nih 🤗 emak paling heppy kalau bikin lauk terus anak anak doyan 😍 anak anak makan lahap hati emak tenang 😘

4 porsi
1 jam
#182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

#182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Sabtu, 17 oktober 2020 Hanya ayam goreng tapi dah bikin nagih dengan rempah dan aroma bumbu khas dapoer ibu😊 ahhh kangen ibu (ibu Asuh)😢 semoga ibu panjang umur N sehat slalu😍 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Lauk kesukaan keluarga .Resep dari Fb hanya takaran sendiri dengan bahan yang ada di rumah.Idenya dari temen seperantauan. #PejuanGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook : Farhah Anak2 mana yg ga suka ayam goreng??? Biar makannya pd pinter bikin ayam yg bumbunya meresap bgt dan bukan junkfood...cuss Resep asli sy combine sedikit #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #banggakirimrecook

Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Menu yang praktis cocok buat Lunch atau Dinner

30 menit
Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba)

Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba)

Kali ini Bikin Ayam Goreng Ala Mbok Berek, ini pertamakalinya aku bikin tp hasilnya Warbyaaasah 🥰🥰 semua sukaaaaa. Ayamnya kriuk² dan rasanya bener² gurih dan enak pastinya karna bumbunya meresap dengan baik. Nah ayam ini aku masak pakai resepnya mbak @Fadiah Dina (Lapak Bu'din) untuk meramaikan acara MRT yaitu (Masak Resep Temen) di Komunitas JCCO. Happy banget pastinya bisa mencoba menu masakan yg telah dibuat oleh temen sesama komunitas jd saling support dan saling berbagi lewat masakan. Buat temen² wajib cobain nih. Asli enaaaak 👍👍🥰🥰 #MRT_FadiahDina #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGorengMbokBerek #AyamGoreng #MasakItuSaya #DirumahAja #KedapurAja

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

All time fav anak² dan ayahnya 🥰🥰 ayam goreng yang ada kremesannya kalo kata mereka 😅. Bumbu ungkepannya masih sama dengan resep yg pernah aku bikin tempo hari, bedanya yang ini ada kremesannya. Jadi lebih crunchy 😋 Ayam goreng ini mirip sama yg di Mbok Berek lho.. Ohya diresep kali ini aku pakainya paha atas semua ya, kalo mau pakai 1 ekor ayam utuh juga boleh. Lets cook!