Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Mbok Berek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mbok Berek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Mbok Berek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mbok Berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Mbok Berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mbok Berek memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Susi Agung #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mbok Berek:
- 1 ekor ayam negri, potong menjadi 8 bagian (lebih enak ayam kampung)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 65 ml santan kara dilarutkan dengan 2 gelas air
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 cm kunyit (optional)
- 4 butir kemiri
- Bahan kremes:
- 300 ml air sisa rebusan ayam
- 2 sdm munjung tepung beras
- 125 gram tepung Sagu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir kuning telur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mbok Berek
