Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep (untuk ayam goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng):

  1. 1 ekor Ayam ukuran sedang
  2. 1 ruas besar Jahe
  3. 1 ruas besar Lengkuas
  4. 1 1/2 ruas besar Kunyit
  5. 10 Bawang putih
  6. 4 Bawang merah
  7. 2 batang Sereh
  8. 4 lembar Daun salam
  9. 4 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

1
Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci hingga bersih, kemudian kasih air jeruk nipis sisihkan
2
Bersihkan bumbu, potong2 bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit kemudian blender
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 2
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 2
3
Taruh ayam di atas wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek dan bumbu halus. Kasih garam 2 sdt munjung
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 3
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 3
4
Ayam dan bumbu diaduk rata, tutup wajan dan nyalakan api. Tidak usah kasih air ya. Nanti airnya keluar sendiri dari ayamnya
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 4
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 4
5
Setelah bumbu meresap dan airnya sudah mengering, angkat ayamnya, dinginkan sebentar dan siap masuk kulkas. Dapat di goreng saat mau makan.
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#kedapuraja

10 porsi
1jam 30 menit
Ayam goreng simpel ala fiesta

Ayam goreng simpel ala fiesta

Ayam goreng kremes ala anak kos

Ayam goreng kremes ala anak kos

Makan hemat

2 orang
2 jam
Ayam Goreng Manis Berempah

Ayam Goreng Manis Berempah

Bismillahirrahmanirrahim... Ini ayamnya rasanya nano-nano. Gurih, manis dan aroma rempah nya kuat banget. Yang lucunya.. ini cara masak nya ala aku gara-gara masaknya sambil ngelamun 😇😁. Harusnya bumbunya ditumis sebelum diungkep. Punya ku langsung tak masukkan. Langsung direbus jadi satu dengan ayam😁😇. Source : Tintin Rayner #ayamberjemur #PekanPosbarAyam #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

#229. Ayam Goreng Kfc dg Celupan Telur

#229. Ayam Goreng Kfc dg Celupan Telur

Selasa, 26 Jan 2021 Kali ini kfc ala2 sy dengan bumbu instan semua, tapi rasa tetep mantul, perpaduan antara bubuk baput sama ketumbar bikin nagih. Kriuuukkk krenyesss gurihhh😋 For week 35 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Ayam goreng ungkep praktis

Ayam goreng ungkep praktis

Resep andalan karena ini super praktis banget dan rasanyaaaa mantap. Tinggal cemplung2 bumbu bubuk, ungkep dan siap digoreng deh... Cobain deh pasti setuju. source: Ilma Mahdiya #CookpadCommunity_Depok #AyamGoreng #ResepSimpel #ResepPraktis

6-8 orang
45 menit
Ayam goreng diet

Ayam goreng diet

Aku lg program diet dg dr gizi, jd makannya perlu diukur2 dan no minyak, no santan, no gula (ya aku sih g taat2 bgt🤪🤭). Karena menu dr dokter gizi ayam ayam dan ayam/ikan, jd deh ayamnya kudu dikasih bumbu yg enak biar ttp semangat dietnya.

utk 3hari
1jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam tepung bisa berganti-ganti jenis tepungnya. Kali ini dengan tepung panir.

6 orang
30 menit
Fried Chicken

Fried Chicken

Ini salah satu makanan yang tidak pernah bosan dimakan haha salah satu resep legend di cookpad by xanderskitchen #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Rempah Malaysia

Ayam Goreng Rempah Malaysia

Terngiler-ngiler liat ayam goreng berempah Malaysia punya mba Mira Jabir, beliau rikuk dari Mommy Nawla yg dah puluhan tahun tinggal di Malaysia karena besuamikan orang sana. Ayam goreng yg disebut original Malaysia dan Singapore ini, setelah baca komposisi bumbunya, langsung terbayang-bayang wanginya.. Dan setelah sekian purnama, sekian pelangi berganti menghias hari..uh akhirnya kebikin juga... Dan 'betul..betul..betul' yang upin-ipin cakap, ayam gorengnya istimewa.... Aroma dan rasa dari racikan rempahnya bikin hidung dan lidah kompak bilang: sedapnyeeeeereee...😅 Ssst... sy bikin 500 gr dan menggunakan sayap ayam bagian tengah. Tapi sy ketikkan resep semulanya saja ya, biar terjaga keasliannya...🤭😊 Ssstt..walau warna ayam goreng sy tampak eksotis, tapi ngga gosong lho ya.....😁 Ssstt.. buat pecinta rempah jangan kaget ya kalau udah nyoba ntar jadi ketagihan😅 #cookpadcommunity_bogor

2 - 3 orang
1,5 jam
Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek

Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek

Masakan simpel tapi bikin nagih😊

3 orang
30menit
Ayam goreng kering mantul

Ayam goreng kering mantul

5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Sebenernya uda lama paksu minta dibuatin ini, cuma selalu nolak, krn agak lumayan ribet ngebungkus si ayam...tapi kmrn ketemu daun pandan yg cakep, ya sud lah...pake resep nya ci yunita anwar, dengan modif dikit...

2-3 org
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

2 porsi
45 menit
Fried Chicken (Super Juicy)

Fried Chicken (Super Juicy)

KALIAN BOLEH SKIP TEPUNGNYA KALAU GAMAU TEPUNG, TAPI BISA LEBIH JUICY LAGI KALO PAKE TEPUNG 💜✨ Cocok banget buat kalian yang suka ayam Insyaallah ini berlaku suka buat ayam dada 😌 kan biasanya rawan over dry tuh

6 potong ayam
Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Ada satu resto online di jkt yg jual buttermilk fried chicken yg lg happening bgt, bikin sy kepo sm ini ayam🤤 Ketemu deh resep mba @vivi susanty Dengan tambah-kurang sana sini dikit😉 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #kenalanlewatrecook

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Dapet serundeng dri ibu di kampung 😊😙 terimakasih ibu ❤❤ lgs cus bikin ayam goreng serundeng 🤗 sabtu berkreasi, smoga terinspirasi bunda. Happy cooking 😊 #JelajahResepNusantara

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

Kenapa disebut sederhana? Karena bumbunya simple dan enak dimakan bareng keluarga. Saya termasuk penyuka jahe + kunyit, makanya disini jahe dan kunyitnya ada yang di iris. Tapi beneran enak lho.

Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras

Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras

Biasa ya, anak2 pasti sukanya makan ayam goreng tepung. Kebetulan anak aku juga. Dan aku tipe orang yang suka repot bikin sendiri dibanding beli jadi. Dan inilah hasil karya hari ini.. 😁