Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah Malaysia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah Malaysia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah Malaysia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah Malaysia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah Malaysia adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rempah Malaysia diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah Malaysia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Malaysia memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terngiler-ngiler liat ayam goreng berempah Malaysia punya mba Mira Jabir, beliau rikuk dari Mommy Nawla yg dah puluhan tahun tinggal di Malaysia karena besuamikan orang sana. Ayam goreng yg disebut original Malaysia dan Singapore ini, setelah baca komposisi bumbunya, langsung terbayang-bayang wanginya.. Dan setelah sekian purnama, sekian pelangi berganti menghias hari..uh akhirnya kebikin juga... Dan 'betul..betul..betul' yang upin-ipin cakap, ayam gorengnya istimewa.... Aroma dan rasa dari racikan rempahnya bikin hidung dan lidah kompak bilang: sedapnyeeeeereee...๐ Ssst... sy bikin 500 gr dan menggunakan sayap ayam bagian tengah. Tapi sy ketikkan resep semulanya saja ya, biar terjaga keasliannya...๐คญ๐ Ssstt..walau warna ayam goreng sy tampak eksotis, tapi ngga gosong lho ya.....๐ Ssstt.. buat pecinta rempah jangan kaget ya kalau udah nyoba ntar jadi ketagihan๐ #cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah Malaysia:
- 750 gr daging ayam (bagian apa saja)
- Bumbu A:
- 3 batang daun kari
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1,5 sdm bubuk kari
- 1,5 sdm chilli flakes (sy bubuk balado)
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 .sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt pasta asam jawa (sy 2 mata asam + 1 sdm air)
- Bumbu B:
- 50 gr bawang merah
- 25 gr bawang putih
- 35 gr serai, ambil intinya
- 75 gr lengkuas muda
- 20 gr jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jintan
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah Malaysia
