Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

13 March 2021 Berhubung weekend, masak untuk hari ini ayam goreng, tapi sebelumnya(Hari jumat malam sy sudah blender bumbu halusnya alias marinate biar ayam meresap dg bumbunya). Ya uda...langsung di eksekusi aj yuk... Source by Dapurspatula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 3 btg serai,geprek
  3. 6 lbr daun jeruk
  4. secukupnya Garam dan gula
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 5 btr bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 btr kemiri
  10. Kunyit bubuk
  11. Seruas lengkuas
  12. 1 bgks tempe,potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Bumbu dihaluskan,sy menggunakan blender. Dan balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan daging ayam yg sudah dipotong sampai merata. Dan diamkan 30 menit (sy diamkan semalam).
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Keesokannya harinya.. masukkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam wajan dan beri air secukupnya,daun jeruk,serai, gula dan garam. Masak hingga daging ayam empuk dan airnya menyusut. Saya tambahkan tempe.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng ayam dg api kecil sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama keluarga,oh iya...jangan lupa pakai sambal andalan masing-masing ya. ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Assalamualaikum. Ini menu dipasangkan dengan sambal Ayam Goreng kalasan pas banget nasi hangat2๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Sumber : Minie Nora (MNKitchen) #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng rumahan

Ayam goreng rumahan

Ayam goreng rumahan, sangat mudah di praktekan dan tentunya lebih terjamin kebersihannya

5 orang
30 menit
Ayam goreng kemangi

Ayam goreng kemangi

Inspirasi dr tiktok

5 orang
30menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Lagi musim hujan seperti sekarang ini, enaknya buat yang gurih dan goreng2. Kebetulan lagi pekan posbar ayam. Saya buat saja ayam goreng Kalasan ini. Cukup mudah membuatnya. Dan pastinya seluruh keluarga di Indonesia pasti pernah membuat masakan ini. #pekanposbarayam #ayamberjemur #ayamgorengkalasan #resepjadul

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat Tahun Baru 2021 ๐Ÿฅณ Terima kasih th 2020 karena di tahun 2020 saya menemukan hobi baru di cookpad dan dapat cuan loh karena bisnis kuliner kecil kecilan resepnya darisini ๐Ÿฅฐ Bismillah, semoga di tahun yg baru dunia bisa kembali normal, dan semua harapan kita terwujud aamiin. Yang terpenting di th ini semoga lolos dapat Golden Apron ya bun๐Ÿ˜ Buat dinner tahun baru bikin ayam goreng lengkuas deh sesuai request adek. Maemnya diuwel2 di nasi anget sama sambel..ah mantap! ga selesai selesai mamnya hehe Terima kasih resepnya mbk Herlin Wulan, tapi ini aku modifikasi tidak pakai kelapa menyesuaikan bahan yang ada aja, tetep endull kok bun๐Ÿ˜˜ Oh iyaa sekedar tips pakai lengkuas yang masih muda warnanya pink, nanti akan mudah saat dihaluskan bersama bumbu. Selamat mencobaa Source : Herlin Wulan https://cookpad.com/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=YMrufrUW5FCqFQvLtuieHFHT&shared_at=1609408591 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Semarang #cookpadcommunity_semarang

Ayam Goreng Bumbu Lumur Sasa

Ayam Goreng Bumbu Lumur Sasa

Saat ini saya coba memasak ayam goreng dg bumbu lumur sasa. Resep asli dr bumbu tidak diungkep, tp dsni sy ungkep agar bumbu meresap sampai ke dalam. #PejuangGoldenApron3,Mg 44 ( senin, 22/3 2021) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

6 potong
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Anak-anak paling suka sama ayam goreng,kali ini nyobain resep ayam goreng kalasan dari dapurnya ๐‘ช๐’๐’‚๐’“๐’Š๐’”๐’”๐’‚'๐’” ๐‘ฒ๐’Š๐’•๐’„๐’‰๐’†๐’ โค๏ธ

2 jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Lagi pengen masak ayam goreng ketumbar, akhirnya bikin dehh.. tapi ada sedikit modifikasi karena memanfaatkan apa yang ada aja wkwkk๐Ÿ˜†

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Source: Yora Meta Leonelsi

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Dapet serundeng dri ibu di kampung ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜™ terimakasih ibu โคโค lgs cus bikin ayam goreng serundeng ๐Ÿค— sabtu berkreasi, smoga terinspirasi bunda. Happy cooking ๐Ÿ˜Š #JelajahResepNusantara

Ayam goreng kremes๐Ÿ˜Š

Ayam goreng kremes๐Ÿ˜Š

Ini salah satu kesukaan anak,kremes nya bisa nyetok di toples...

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah๐Ÿ˜ŠSource : Minie Nora (MNkitchen) HaturNuhun Resepnya mbak๐Ÿค— Ayam kalasan saat ini bisa disebut sebagai salah satu makanan khas Kalasan Yogyakarta ( Indonesia ). setiap orang yang baru mencoba ayam kalasan untuk pertama kali akan menjadi ketagihan untuk terus memakannya. Salah satu penyebabnya adalah dibandingkan varian ayam goreng lainnya, ayam kalasan memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Tekstur dagingnya yang sangat empuk membuatnya mudah untuk dimakan siapa saja.Bumbunya hanya menggunakan campuran bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, lengkuas, daun salam, serta gula merah. Setelahnya merupakan kunci dari khasnya rasa ayam kalasan. Pada tahap ini daging ayam direbus dalam santan kelapa hingga empuk. Karena sudah matang saat direbus, waktu penggorengan ayam pun jadi tak perlu terlalu lama. Khasnya olahan ayam kalasan memang tak digoreng hingga terlalu kering. Supporter #AyamBerjemur mana suaranya???๐Ÿ˜†ini beneran endessssss banget lho Gaesss๐Ÿคคcobain kuyy๐Ÿคค oia..di Resep asli menggunakan air kelapa,disini aku ganti dengan air Santan,karena menyesuaikan dengan stok yang ada๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CocomtangPost_AyamKuKuruyuk #Cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
1 Jam 30 Menit
Bumbu ayam goreng (ayam ungkep)

Bumbu ayam goreng (ayam ungkep)

ayam goreng emg makanan yg enak dan simple. apalg buibu yg punya anak bayi, lbh sering masak enak yg tinggal goreng , cepat dan praktis. karena kalau kelamaan masak keburu anak nangis ๐Ÿคญ๐Ÿ˜†. ini sy bkin hanya 4 potong ayam ya, untuk menu makan sehari sama suami dan ayamnya besar. klau mau lbh banyak bisa di tambhkan lg bumbu nya.

Ayam goreng lengkuas dan sambal dadak

Ayam goreng lengkuas dan sambal dadak

Siapa yang gak suka makan ayam goreng ? Apalagi kalo dimakan pake nasi panas dan sambal dadak.

6-8 orang
1 jam 30 menit
Gochujang Fried Chicken

Gochujang Fried Chicken

1 piring
30 menit
Ayam goreng Thailand

Ayam goreng Thailand

Edisi kangen jalan jalan jadi inget waktu ke Thailand susah dapat makanan halal. Akhirnya nemu orang india muslim jual ayam di pinggir jalan. Serasa nemu surga dong ๐Ÿ˜ญ coba coba resep eh mirip banget ๐Ÿ˜ญ

4 porsi
Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Hari ini males banget mau masak yang ribet. Untung punya tepung bumbu putih @kobe, masak jadi cepat dan tetap enak, terus yang Aku suka dari tepung bumbu putih @kobe ini gluten free loh, wah bakalan jadi andalan nih kayanya... Aku buat Kpop Fried Chicken sesuai resep yang tertera di belakang kemasan tepung, hanya saja sayap ayam Aku ganti dengan ayam fillet bagian paha, wah makin sedappp, berikut resepnya Aku tulis ulang ya #KobeAyamGorengKpop #dapurkobe #kuis #kuisberhadiah #KreasiTepungKobe

Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Ada satu resto online di jkt yg jual buttermilk fried chicken yg lg happening bgt, bikin sy kepo sm ini ayam๐Ÿคค Ketemu deh resep mba @vivi susanty Dengan tambah-kurang sana sini dikit๐Ÿ˜‰ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #kenalanlewatrecook

Ayam fried chicken praktis and krunchy

Ayam fried chicken praktis and krunchy

Hobby ayam+ada stok.ayam.jadi buat dehh.. Aku kurang krispi lupa pake tepung maizena tapi dalem nya Mateng guys heheh

1 orang
30menit