Ayam Goreng Wijen

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Wijen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Wijen memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 21 Maret 2021....Resep ini hasil recook ayam goreng wijen nya mbak Helen, kebetulan ada tugas dari Coboy untuk merecook salah satu resep semua admin terdahulu sebagai tanda terima kasih kepada mbak Helen dan teman teman karena telah membuat event seru selama menjadi admin Coboy....Alhamdulillah anak anak suka ayam goreng ini, terima kasih mbak Helen InSyaa Allah resep ini menjadi ilmu yang bermanfaat 🙏😊❤ Source : Naads_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=ouf4voKRVhiXLqYdaDdE73Q2&shared_at=1616338616 #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Helen #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Wijen:

  1. 500 gr sayap ayam (saya : 5 potong paha bawah ayam)
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 👉 bumbu marinasi :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu ayam (saya : kaldu jamur/totole)
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 👉 bahan lain :
  11. 1 butir telur ayam
  12. 11/2 sdm tepung beras
  13. 4 sdm tepung terigu
  14. 4 sdm wijen putih
  15. sedikit garam (tambahan saya)
  16. secukupnya minyak goreng
  17. 👉 pelengkap (optional) :
  18. sambal kecap (cabe rawit, 1 buah tomat merah, kecap manis)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Wijen

1
Cuci bersih paha bawah ayam.....dilepaskan tulangnya (agar ayam nanti matangnya merata) lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.....haluskan bumbu marinasi : bawang putih, jahe, garam, merica.
Ayam Goreng Wijen - Step 1
Ayam Goreng Wijen - Step 1
Ayam Goreng Wijen - Step 1
2
Setelah kurang lebih 15 menit didiamkan, bilas ayam (sebelum dimarinasi sebaiknya ayam ditusuk tusuk garpu agar nanti bumbu meresap)....Ayam lalu diberi bumbu yang dihaluskan dan kaldu ayam/jamur....tambahkan juga minyak wijen, aduk aduk rata. Kemudian ayam yang dimarinasi ditutup dan masukkan ke dalam kulkas. Diam kan ayam minimal 1 jam.
Ayam Goreng Wijen - Step 2
Ayam Goreng Wijen - Step 2
Ayam Goreng Wijen - Step 2
3
Apabila akan di goreng, keluarkan ayam dari kulkas, lalu beri telur yang sudah dikocok pakai garpu. aduk rata.....masukkan tepung beras....lalu masukkan juga terigu, aduk rata.
Ayam Goreng Wijen - Step 3
Ayam Goreng Wijen - Step 3
Ayam Goreng Wijen - Step 3
4
Tambahkan wijen, aduk rata....karena terasa kurang asin, saya tambahkan garam secukupnya....aduk aduk rata, dan ayam siap segera di goreng.
Ayam Goreng Wijen - Step 4
Ayam Goreng Wijen - Step 4
Ayam Goreng Wijen - Step 4
5
Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan ayam. Ayam harus terendam agar matangnya merata....goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Ayam Goreng Wijen - Step 5
Ayam Goreng Wijen - Step 5
6
Sambal Kecap (tambahan dari saya untuk melengkapi makan ayam goreng) : iris iris cabe rawit, lalu masukkan ke dalam mangkuk kecil....masukkan juga tomat yang sudah dibuang bijinya, dan di potong potong kotak kecil (kulit tomatnya bisa dikupas)....terakhir beri kecap manis secukupnya, aduk rata dan sambal kecap siap dihidangkan.
Ayam Goreng Wijen - Step 6
Ayam Goreng Wijen - Step 6
Ayam Goreng Wijen - Step 6
7
Hidangkan ayam goreng wijen beserta sambal kecap....mmmh 👍🏻☺
Ayam Goreng Wijen - Step 7
Ayam Goreng Wijen - Step 7
Ayam Goreng Wijen - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng tortilla chips

Ayam goreng tortilla chips

3-4 org
30 menit
Ayam goreng saos padang

Ayam goreng saos padang

Resep ini bisa buat ayam 1 kg, tapi sy ikutin mba @Vita Jaurina ayamnya 500 gr jadi bumbu nya lebih banyak lebih enak juga 😊.

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Si kecil suka bgt cemil2 kriuk..pas buat ayam goreng ada kremesannya ..hmm langsung deh makan lagi dan lagi serius enkk bgt kremesannya kres dan renyah bgt

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Bismillah Di rumah saya ayam salah satu hidangan terfavorit anak-anak dan mereka lebih suka tipe ayam berjemur alias ayam tanpa kuah. Salah satunya ayam goreng bumbu bacem ini. Apalagi kalau disandingkan dengan nasi liwet, beuuhh...makin heboh deh makannya haha...rasanya yang manis gurih bikin nagih. Sumber resep : Dapur Airin #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #week39

45 menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Gara2 liat drakor yg shoot makanan oni mlulu,, jd kita coba eksekusi.. Recook @farida sulthan..

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Wktnya weekend masak menu simple tapi uenak banget hanya satu kata enak..mo kasih saus asam manis digeprek diapain aja ayam goreng wijen resep mbak@helen juara👍👍👍😋 Source : Naads_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=C991hxqweeEvEBUMzCxjmitc&shared_at=1611967655 #KRECOHelen #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Bumbunya pake yg ayam ungkep bumbu lengkuas .. enak banget deh krna banyak serundeng kelapa 🤤 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng ala Mbok Berek

Ayam Goreng ala Mbok Berek

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulilah melengkapi koleksi resep ayam goreng. Source : mbak Risa (mama fatan) #ayamberjemur #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sayap Ayam Goreng Lengkuas

Sayap Ayam Goreng Lengkuas

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarAyam Si bontot dari kemaren minta dibikinin ayam goreng, padahal baru kemaren juga makan ayam goreng dah macam upin ipin saja tiap hari harus ada ayam goreng 😁 Nah karena hari ini di abang tukang sayur cuma kebagian sayap ayam saja biar ga bosen kali ini sayap ayamnya di bikin ayam goreng lengkuas dan mungkin ini pertama kalinya bikin ayam goreng lengkuas buat anak² Ternyata mereka suka banget bahkan anak ke 2 sampe bilang "ma hari ini aku serasa makan di restoran ayam goreng bikinan mama enak banget " 😍 Anak ke 2 ini penciumannya paling tajam ,saat dia mencium aroma masakan dia akan langsung lari ke dapur sambil bertanya mama masak apa kok baunya enak banget ? Dan saat saya malas masak terus cuma beli lauk mateng dia akan protes kenapa mama ga masak ?? 😆😆

Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Enak banget, rasanya pas dilidah ga manis ga jg asin. Cakep deh Resep ini buat makan sekeluarga dirumah yang penghuninya ada 4 oknum, dirumah suka bgt olahan ayam diapa pun juga. Memang ayam lah terbest menu #MasakSekeluarga Source : Dapur Valen

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Bikin lauk yang bumbu nya simple aja tapi cepet habis, ini resep tabungan dari bulan Juni tahun 2020 😄 tinggal fosil tapi masih membekas rasanya 😋👌 #PilkadaCookpad_Wanda #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source VinaY89

Ayam Goreng Jadul

Ayam Goreng Jadul

Kesukaan anak2 mudah dan enak #PejuangGoldenApron3 #Week_30

4 orang
45menit
Bumbu penget ayam goreng

Bumbu penget ayam goreng

2 kg
1 jam
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

05-01-2021 Lauk hari ini buat nemenin sop bakso, menu sederhana yg dimasak dengan cinta. Eehh...ini kenapa jadi romantis gini, apa efek cuaca mendung yaakk. 😁🤭 Hasil ngerecook dari resepnya mba Marissa, monggo di cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13798477-chicken-balado-ayam-goreng-balado?invite_token=cRFLh3qi8w6MgFakdVVQzv9o&shared_at=1609822437 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Pangsit ayam (goreng)

Pangsit ayam (goreng)

5 porsi
1 jam
041.Ayam Goreng kecap

041.Ayam Goreng kecap

Gak bisa tolak kalau makan ayam kecap 🤤 apalagi masih panas, makan rasa tambah

Ayam Goreng Sambal Terong

Ayam Goreng Sambal Terong

Setor recook #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring kali ini aku tertuju pada olahan ayam goreng sambal terongnya dan mwmang bener rasanya enak banget, yang diet jangan nyoba deeh 😆🤭 Source @Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #ayamgorengsambalterong

Ayam goreng kriwil

Ayam goreng kriwil

Siapa yang bakal nolak kalau ada ayam goreng tepung atau *fc kw yaa, termasuk anak anak kalau udah makan model ini, mau makan sendiri trus makannya lahaap

4 porsi
1 jam
Ayam goreng tepung asam manis

Ayam goreng tepung asam manis

Hallo, hari ini lauknya paksu aku masak asam manis, selamat mencoba 😘

5-6 orang
30 menit