Ayam Goreng Tepung Pedas

Name: Ayam Goreng Tepung Pedas
Yield: 20 Potong
Ingredients: 1 Ekor Ayam potong 20; 1/2 bks Bumbu Sasa Spicy chicken; 100 gr Tepung Serba guna; Bahan Bumbu dihaluskan:; 20 buah Cabai merah; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 btr Kemiri; 1 ruas kunyit; Bumbu dapur :; 4 lbr Daun jeruk; 2 lbr Daun salam; 1 potong lengkuas; 1 bt Serai memarkan; Secukupnya; Minyak goreng; Garam/kaldu bubuk; Gula pasir/merah; Bawang putih goreng

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Pedas adalah 20 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam Tema kali ini Ayam dibedakin.. Yang sudah umum dan booming biasanya, Ayam geprek. Resep sudah pernah Saya buat. Jadi kali ini coba buat Ayam goreng tepung pedas. Proses penepungan hanya Saya lakukan satu kali. Tujuannya supaya bumbu sambalnya bsa lebih meresap. Ayam juga Saya potong kecil2, bila untuk anak2 sisihkan sebagian ayam sebelum diberi sambalnya. Selamat mencoba 😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamdibedakin #mingguke24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Pedas:

1 Ekor Ayam potong 20
1/2 bks Bumbu Sasa Spicy chicken
100 gr Tepung Serba guna
Bahan Bumbu dihaluskan:
20 buah Cabai merah
6 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
2 btr Kemiri
1 ruas kunyit
Bumbu dapur :
4 lbr Daun jeruk
2 lbr Daun salam
1 potong lengkuas
1 bt Serai memarkan
Secukupnya
Minyak goreng
Garam/kaldu bubuk
Gula pasir/merah
Bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung Pedas

Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan bumbu Sasa Spicy chicken. Aduk rata,lalu diamkan sampai bumbu meresap. Sambil menunggu, siapkan tepung bumbu. Ambil 5 sendok tepung bumbu, beri air es secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Diwadah terpisah, letakkan tepung bumbu serbaguna.

Masukkan Ayam ke dalam bumbu basah, bolak balik hingga kedua permukaan terendam. Lalu tiriskan, masukkan ke tepung bumbu kering. Remas2 hingga berkulit, lalukan hingga semua ayam habis. Jika sudah,simpan sebentar dalam frezer. Supaya tepung menempel. Jika tepung ingin tebal,lakukan 2x proses penepungan.

Sambil menunggu, cuci bersih bumbu2 sambal. Lalu haluskan, jika sudah keluarkan ayam dari frezer.

Lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang. Saring minyak setiap habis menggoreng potongan ayam. Supaya tidak cepat hitam minyaknya. Tiriskan ayam, lalu panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ayam. Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum. Tambahkan bumbu dapur,gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk sesekali dan test rasa.

Jika bumbu sudah mengering, masukkan ayam tepung. Aduk rata sebentar, lalu matikan api. Pindahkan ke wadah saji, lalu taburi dengan bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan saya nih.. eheheheh

Ayam goreng crispy crunchy😘

Baru bisa posting. Sudah beberapa kali buat dan berhasil. Tpi gk kedokter step stepnya...😁

#7 Ayam Goreng Halia alias Jahe

Jumpa resep simple di fb langsung ngiler. Nampak sedap. Hari minggu pun langsung eksekusi. Mak oiii.. suami bilang, ayam goreng mama enak 👍

Ayam goreng gurih

Pengen banget masak ayam goreng yang empuk gurih sampe besok2 diangetin juga masih tetep empuk

Kornet ayam goreng simple

Bingung sarapan biar cepet apa ya? Jgn bingung bikin goreng kornet aja cuma 2 bahan ga ribet.....yuk

6 porsi

Ayam Goreng Kremes ala RM Padang

Suami minta masakin nasi liwet nah lauk yang langsung melintas di kepala ya si ayam goreng RM padang ini. langsung deh nguprek online nyari resep yang paling cocok. Masaknya gampang, dan suami suka banget ampe nambah-nambah n diminta masak lagi yang sama besoknya hehehe

Ayam Goreng Kremes

Week end ini pengen banget makan ayam goreng tapi mager mau beli ke luar.Kebetulan di kulkas masih ada stock daging ayam.Uleg-uleg bumbu,goreng-goreng akhirnya jadi deh ayam goreng kremesnya.Enak dimakan dengan nasi hangat plus sambal 😉

5 Porsi

Ayam goreng serundeng

Pengen makan ayam tapi bosen yang ada tumis2 akhirnya masak lah ayam serundeng..

15 porsi

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah ini sangat praktis loh. Tinggal rendam dalam bumbu dan goreng saja. Rendam semalaman dan keesokannya saya goreng. Kalau mau lebih cepat, tusuk-tusuk ayam dengan garpu dan rendam. Bumbu lebih cepat meresap. Ayam ini cocok disajikan dengan nasi uduk, nasi lemak, nasi kuning, nasi campur, atau begini saja dengan sambal dan lodeh juga mantap. Biji jinten dan biji adas nya kalau bisa jangan di skip itu yang bikin enak dan wangi. Seperti kari. Bentuknya mirip banget tetapi biji ada sedikit lebih besar dari biji jinten. Di supermarket ada kok. Yummyyyyy yummy happy tummyyyy 😁

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

#AhlinyaAyam

Ayam goreng kare 3 bahan

Olahan chicken wing yg bisa jadi salah satu stok menu yg pastinya memudahkan mom yg pagi2nya cuma punya waktu sedikit didapur. Cusss nyetok yuk moms 🎉

3 porsi

20 menit

17. Ayam goreng kecap

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Telur

Source ; @icha.irawan Assalamualaikum teman2😃 weekend ini saya coba recook resep ayam goreng telur nya Mb @icha.irawan. MasyaAllah rasanya yummy👍 #cookpadcommunity_yogyakarta