Ayam Goreng Merapi

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Goreng Merapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Merapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Merapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Merapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Merapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Merapi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Merapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Merapi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ujicoba memadukan bahan-bahan saus. Saus Lava cocok juga dijadikan saus spageti dengan mencampurkan sedikit saus tomat. Terinspirasi dari Fire Wing mencoba mengkombinasikan dengan ayam #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Merapi:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 2 sachet tepung bumbu
  3. Minyak goreng
  4. Air es
  5. Bahan saus
  6. Mentega
  7. 1 Bawang putih (iris tipis)
  8. 1/4 Bawang bombai (iris tipis)
  9. 3 Sdm Saus tomat
  10. 4 Sdm Saus Lava "Mamasuka Delisaos Lava" (cari di Alfamart)
  11. Minyak wijen
  12. 3/4 Sdm Saus tiram
  13. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Merapi

1
Cuci ayam hingga bersih, buang tulangnya.
2
Siapkan 2 piring. Satu untuk adonan kering dan satunya untuk adonan basah tepung.
3
Untuk adonan basah, campurkan tepung bumbu dengan air es. Jangan terlalu encer.
4
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian guling sambil di pijat-pijat di adonan kering. Kemudian tebas-tebaskan.
5
Goreng ayam yg telah dibalur tepung dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
6
Siapkan wajan teflon. Masukkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
7
Masukkan Saus Lava, saus tomat sedikit minyak wijen, saus tiram dan gula pasir secukupnya sambil diaduk.
8
Jika saus sudah membentuk karamel, masukkan ayam yang sudah tiris tadi. Aduk rata sebentar lalu hidangkan.
9
Nb: Takaran perbandingan Saus Lava & saus tomat bisa disesuaikan. Bisa juga ditambah bubuk cabe kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng simple

Ayam Goreng simple

Punya stok ayam Dan hr ini mau buat nasi uduk betawi ya pasangannya ayam goreng plus sambel. Saya cb pk resepnya chef Rudy Choirudin cm 3 bahan sangat mudah buat nya. by @rasasayange..👩‍🍳 #Cookpadcommunity_Jakarta #Belajarmasak #Berbagiituindah

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Pengen banget masak ayam goreng yang empuk gurih sampe besok2 diangetin juga masih tetep empuk

Ayam goreng tepung saos

Ayam goreng tepung saos

Resep asal-asalan yang mudah dan rasanya enak. Resep untuk saos saya dapatkan dari Ibu Dina Darto Sayogyo thn 2012an. #Berburucelemekemas dan #resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Bumbu Pedas

Ayam Goreng Bumbu Pedas

#AhlinyaAyam Ini hanya resep ayam goreng biasa, yang membedakan adalah tambahan cabe merah dalam bumbu.

Ayam goreng crispy (anti gagal)

Ayam goreng crispy (anti gagal)

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Lagi pingin banget makan ayam goreng langsung ke mimarket beli paha ayam isi 5 harganya 19 ribuan 😂😂😂 langsung eksekusi malem2 buat sarapan pagi (berat yaa sarapanya makan nasi pake ayam 🤣🤣) yasudahlaah yukk kita intip resepnya 😄😄😄 ...

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Baru bisa megang dapur lagi setelah libur lebaran,, kelamaan jadi males mau masak.alhasil jadi masak yg simple. #masaksimple #ygpentingenak #masakanrumahan #cookpad.id

2 porsi
Ayam goreng lengkuas sambal korek

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Lagi bingung mau masak apa, buka kulkas adanya ayam. Suami abis panen rawit banyak banget, lombok rawit dia nanem sendiri, akhirnya dieksekusi jadi sambel korek. Sambel korek sudah pasti jodohnya ayam goreng😋

Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Ceritanya hari ini panen ayam. Harus masak nyiapin konsumsi untuk orang banyak. Biar g ribet buat aja ayam goreng ini tambahin lalapan sambel tempong mantap. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kemarin2 coba masak yg agak susah qoddarullah gagal. Kebetulan tantangan weekend challenge nya 'ayam'. Ya udah masak ayam goreng tepung aja yuk..hehehehe... Takarannya pake kira2 ya... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Gampil banget, buat stok lauk yg disimpen di kulkas, tinggal seng seng goreng 😌

Ayam Goreng Bumbu kuning

Ayam Goreng Bumbu kuning

#bandungrecook2_senyross #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #conyseptiani

Ayam goreng taiwan

Ayam goreng taiwan

Makan di resto enak jadi Coba Coba aja masak di rumah

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik Praktis

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik Praktis

Resep 5. Resep karangan saya yang males ulek2 😅😅 hasilnya oke jg, ga mengecewakan 😍😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Fried Chicken ala Rumahan

Fried Chicken ala Rumahan

Udah lama bikin ini sekitar 2/3 bulanan yg lalu dgn bumbu seadanya karena trial dan iseng aja wkwk..tapi baru sempet upload nih. First time buat fried chicken hasilnya masih kurang keriting kalo dibandingkan dengan yg berada di pasaran 😂. Menu utamanya sebenernya fried chicken tp sy tambahin bbrp pelengkap spt oseng kangkung, kerupuk, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Buat yg baru belajar masak jgn sedih. Aku pernah gagal berkali2 masak sampe dibawa ke dokter. Tapi tanpa belajar kamu ga akan tau salahnya dimana😘

5 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Masak praktis enak dan nagih .. selamat mencoba yaa bun .. Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh 😅.. Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..😉

Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng kesyukaan aku 🤭bikinnya gampang dimakan sama sayur apa aja pass,untuk rasanya mantul👌

Ayam goreng lodho

Ayam goreng lodho

Keinget dulu pernah curi waktu buat refreshing dari kerjaan trus liburan ke Trenggalek sama Tulungagung, kita kecil di daerah jawa timur. Salah satu masakan khasnya ya ayam lodho. Banyak versinya, ada yang bumbu kuning sama merah, saya bikin yang merah. Rasanya nampol sekali. Kalo suka pedas tinggal banyakin cabe aja. Selamat mencoba bun 🙂

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng Rempah Praktis

Ayam Goreng Rempah Praktis

#145. "Golden Apron Challenge" #MingguKe43 Ahad,3 November 2019 #WeekendChallenge Bismillah,,,assalamu'alaikum teman²,,,jumpa lagi dengan sy,,mama yg suka masakan sederhana untuk keluarga kecil yg istimewa😘💓. Alhamdulillah bisa share resep sederhana lagi karena di colek manjah sama Mamah Cookpad di event barunya #WeekendChallenge yaitu tantangan di akhir pekan yg mana sudah melalui pemilu taman,,dan tema minggu ini adalah ayam🐓. Pas banget,,secara di keluarga sy itu chicken lover😍,,mau di masak apa aja pasti suka. Kali ini sy bikin ayam goreng rempah dg bumbu yg praktis,,soal rasa beuugghh eennaakk bangeeett😋👍👍👍. Yukk masak yukk,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #Ayam #AbangTukangSayur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak #ResepnyaMamaRiska