Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si kecil minta dibikinin ayam goreng,nggk bosan2nya,tapi benar enak juga sich....πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 kg ayam,potong2
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asam jawa
- 1 buah jeruk nipis
- 500 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu2 :
- 40 gr lengkuas,diparut
- 1 sdm ketumbar,sangrai
- 5 buah kemiri,sangrai
- 3 cm kunyit,iris tipis
- 3 cm jahe,diparut
- 3 batang serai,iris tipis2
- 4 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah