Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam ayam ayaaam Ini ayam goreng favorit. Endeuss banget mom.. Sering aku pake buat pelengkap pas ada pesenan bento atau tumpeng. Bumbunya meresap, empuk, dan yang paling seneng tuh banyak orang yang sukak. Yuk mom dicoba 31 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas:
- 1 kg ayam, potong
- 1 butir kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan
- secukupnya Air
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 1 siung kunyit
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai dulu
- Bumbu lain:
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir/jawa
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu Pawon:
- 1 siung lengkuas, parut
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas
