Ayam Goreng Laos

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Goreng Laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Laos adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Laos diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos:

  1. 1/2 kg Ayam (saya beli yang sudah potongan)
  2. 1/4 kg Lengkuas (diparut)
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 2 batang Serai (dimemarkan)
  5. 100 ml Santan (saya pakainya santan kara) optional sih ๐Ÿ˜
  6. 1 sdm Air Asam Jawa
  7. secukupnya Garam
  8. Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. Secukupnya Air
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 siung Bawang Putih
  12. 6 siung Bawang Merah
  13. 1 ruas Jahe
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt Ketumbar
  17. 4 butir Kemiri
  18. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos

1
Pertama, cuci ayam sampai benar benar bersih yaa...
2
Kedua, Parut Laos (Lengkuas) lalu sisihkan.
3
Ketiga, Haluskan semua bumbu halus.
4
Selanjutnya, Siapkan panci lalu isi air secukupnya lalu didihkan.
5
Selanjutnya, Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
6
Lalu, ketika air sudah mendidih masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu halur, Aduk rata.
7
Lalu, masukan parutan lengkuas, daun salam, serai, air asam jawa, santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas rasanya lalu didihkan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
8
Setelah itu, Tiriskan. Siapkan Wajan yang telah berisi minyak goreng, tunggu sampai minyak panas lalu goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
9
Terakhir, goreng juga sisa parutan lengkuas, goreng sampai benar benar kering dan berwarna kecoklatan seperti serundeng.
10
Ayam Goreng Laos siap dihidangkan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kecap Asin

Ayam Goreng Kecap Asin

Ini nih resep Andalan para ibu-ibu yang sedang sibuk dan anak-anak sudah keburu lapar ๐Ÿ˜ Sajikan dengan nasi putih dan sambal. Kalau ada sayur, boleh tumis sayur. Mantapppโ€ฆ Resep ayam goreng ini simple banget. Asal ada ayam di rumah, tinggal bumbuhin sebentar, rendam dan goreng. Bahannya juga gampang dan pasti di rumah selalu ada. Benar-benar kilat dan praktis ๐Ÿ‘๐Ÿป Yummy yummy happy tummyyyyyโ€ฆ

Korean fried chicken (chicken gangjeong) source JTT

Korean fried chicken (chicken gangjeong) source JTT

Bosen ayam goreng itu itu aja, liat ig nya mba endang JTT ada ayam korea ini. Trnyta enaak.. Nagihhh. Cusss bikinn

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Ayam goreng sangat sangat sederhana tapi enakkkk. Dengan bumbu seadanya dan super duper cepat๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #weekendchallenge

3 porsi
45 menit
Ayam goreng balut telur

Ayam goreng balut telur

Bismillah Resep menu nasi box sederhana ala saya, selengkapnya bisa dilihat pada postingan selanjutnya in syaa Allah

untuk 6 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Salah satu bagian dari daging ayam yang paling favorit adalah sayap ayam. Pas banget ini cuaca lagi mendukung buat makan yang anget-anget lauknya ditambah lalapan dan sambel, hmmm pasti bakal nambah nasi terus kalo makan musim ujan gini. Bikin ayam goreng lengkuas yang isinya cuma sayap ayam aja ๐Ÿค— deh. Siapa yang gak kenal ayam goreng yang satu ini, salah satu ayam goreng favorit banyak orang karena wangi lengkuasnya saat disajikan. Bikinnya juga gampang, kalo mau bikin banyak abis diungkep masih bisa disimpen di kulkas, tinggal goreng lagi. Udah coba intipin resep temen-temen di cookpad, hampir semuanya pake lengkuas yang diparut. Kali ini coba pake resep sendiri warisan dari ibu angkat ๐Ÿ˜„, lengkuasnya ngga diparut tapi diulek jadi satu sama bumbu lainnya, trus yang bikin wangi dan lebih gurih karna ada tambahan kelapa parutnya. Hmmm bener-bener berasa banget rempah bumbunya ๐Ÿ˜ #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Adik" ku dan calon suami ku request ayam goreng lengkuas, okelah langsung kepasar beli bahan dan bumbu langsung deh eksekusi. Beli banyak karna sekalian buat Stock buat bekel sarapan..

Sambal Ayam Goreng

Sambal Ayam Goreng

Sambel Ayam goreng, atau bisa diganti ikan goreng, tempe goreng dsb. ๐Ÿ˜‚ cocok buat cocolan apa saja ๐Ÿ˜‹ #ahlinyasambal ๐Ÿ˜

Ayam Goreng ungkep

Ayam Goreng ungkep

Paling suka kalo makan ayam gorengnya empuk kaan.. nahh kalo aq sukanya diungkep dulu, biar empuk dan kerasa bumbunya.. gimana kalo moms dan sist semuanya? ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Ayam goreng bumbu kunyit

Ayam goreng bumbu kunyit

Masak dengan terburu2...anak udah nangis bgt

Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan

Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan

Nemu resep ini dari salah satu akun di FB, pas mau bobok stalking stalking, captured eh lupa source dari siapa. Terimakasih kepada yg empunya resep. Resepnya mantul, suami makan lahap banget ๐Ÿ˜„๐Ÿ™๐Ÿ™

Ayam Goreng Quaker Oats

Ayam Goreng Quaker Oats

Variasi menu Ayam, kali ini ayam nya di kombine dengan quaker oats , resep kreasi sendiri . Suami suka #WeekendChallenge

2-3 porsi
Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Ini ayam goreng kawannya sambal matah yg dipost sebelumnya, sangat mudah buatnya #olahanayam #antiribet #murahmeriah #pekaninspirasi #sayanganak

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Praktis,tinggal goreng secukupnya kalo mau mkn๐Ÿ˜˜

banyak
Ayam goreng lengkuas sambal korek

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Lagi bingung mau masak apa, buka kulkas adanya ayam. Suami abis panen rawit banyak banget, lombok rawit dia nanem sendiri, akhirnya dieksekusi jadi sambel korek. Sambel korek sudah pasti jodohnya ayam goreng๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Rasanya enk iah mak pa lagi ditemenin m sambal terasi๐Ÿ˜๐Ÿ˜weh mantap pokoe #Ahlinyaayam

Ayam goreng sambal hijau

Ayam goreng sambal hijau

45. Assalamualaikum.. pengen yg pedes seger tp bahannya ikan. eeh ikannya gak ada, adanya ayam.. jadilah ini.. sssst sumpah ini pedes bangeeeet hahaha Yuk Masak Mom.. ๐Ÿ’œ Cabenya sesuai selera aja yaa.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Goreng dan Hati Ayam tabur Serundeng๐Ÿ‘Œ

Ayam Goreng dan Hati Ayam tabur Serundeng๐Ÿ‘Œ

Masak ayam serundeng, memang seru, enak, dan bisa ngabisin nasi juga, walaupun ayamnya udah abis, kelapa serundeng nya malahan yang bikin nagih ๐Ÿ˜…, sebelumnya aku udah posting serundeng yang cara masaknya dikukus nah sekarang bikin lagi dan aku tambahin hati ayam, kebetulan lagi ada stok hati ayam, sekarang aku masaknya versi yang diungkep, dua2nya sih sama2 enak, semua tergantung selera aja, mau versi yang kukus atau ungkep sesuai selera kamu aja, suka yang mana hayo? ๐Ÿ˜Š #AhlinyaAyam

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng no ribet #PejuangGoldenApron2