Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 5, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini hasil recook bunda sonya..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 batang sereh
  3. Secukup nya air
  4. Secukup nya minyak
  5. Bumbu halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 ruas lengkuas
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1/2 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bumbu..
2
Cuci bersih ayam, lalu lumurin dengan bumbu yang sudah di halusin+garam. Masukkan kulkas 30-60 menit.
3
Ungkep ayam, masukkan sereh geprek dan air secukup nya..tunggu sampai air menyusut.
4
Setelah menyusut, dingin kan ayam sebentar. Bisa bunda stok di kulkas, atau mau langsung di goreng juga gpp
5
Goreng dengan api sedang..ayam goreng pun siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng tepung oatmeal

Ayam goreng tepung oatmeal

Ini ayam goreng tepung yang sehat, karena di marinated dengan oatmeal..rasa lebih gurih dan crunchy ..

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Buat sesuatu yang enak, simpel dan bisa di masak sewaktu-waktu. Source : Manty_ravika Recook : Bunda Evi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bogor #Masakitusaya #Week4

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng no ribet #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Temen saya ngeDM diinstagram. Minta tolong saya recook Ayam Goreng Lengkuas dari Chece Kitchen. Belanja ke Abang sayur tapi jarang bawa lengkuas muda. Ini kebetulan dapet tapi cuma dikit. Padahal makin banyak lengkuas parutnya, makin nikmat ayamnya. Jujur soal parut2 gini saya ga telaten, teman2. Ada yang tau cara lain memarut lengkuas tanpa parutan? Hehe.. Nah, ini langkah-langkahnya saya bahasakan sesuai pemahaman saya ketika baca resep aslinya ya. Cobain yuk! Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Recook ayam serundengnya mba Heny Rosita...saya pakai ayam kampung dan masak pakai presto.Terima kasih resepnya mba. #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Jadi awalnya nyontek youtube buat bikin ini dan harusnya 'fried' banget tapi terigunya yang sudah di tebarkan ternyata tidak cukup membuatnya fried, buat yang mau coba pastiin tepungnya mampu menyelimuti ayamnya. Lalu seperti biasa keasinan hihi. Dan waktu bikin saos bawangnya sempet kekeringan nyaris aja jadi bawang goreng (kebanyakan olive oilnya) hehe Kalau mau intip lengkapnya di youtube ini aja ya, mungkin kalau dicoba yang lain gak 'tidak fried': https://youtu.be/JSNoQpLu1k4 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

2 porsi
1 1/2 jam
Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Hidup dinegara china rasa Indonesia

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

#AhlinyaAyam resep ayam fillet goreng tepung yang enak dan paling disukai seluruh keluarga

Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu)

Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu)

Saya bukan penjual.. tapi hanya sering membuat ayam goreng untuk keluarga ataupun ketika ada acara di rumah. Bahannya hanya tepung terigu.. yup.. tapi saya lebih suka tepung yang protein rendeh (lencana merah) hasilnya lebih garing dan lebih tahan lama. Dibandingkan dengan terigu protein sedang dan protein tinggi. Ikut meramaikan #WeekendChallenge #mamahcookpad

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Resep dasar : Dapur Vy, Saya bikin 2 versi ,yg satu ga pedes krna utk ank, dan yg satu lg di bikin spicy (resep postingan selanjutnya) #AhlinyaAyam #MurahMeriah

5-6 potong
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

27.10.19 .. Ayam goreng lengkuas ini salah satu menu kesukaan anak-anak. Untuk taburan,, kriuk lengkuasnya goreng sampai kering setelah ayam habis digoreng. #berburucelemekemas Minggu ke-42 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #resepdapurnauzalla

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Paling suka banget masak gak ribet, tapi hasilnya enak, suami ma anak ku doyan banget. Pakai resep ci xander's kitchen, udh jadi andalan di rumah deh. Untuk takaran bumbu nya sih disesuaikan aja sama banyak ayam, ini resep asli nya cici yg aku tulis ulang ya,

Ikan Asin Bulu Ayam Goreng Tepung

Ikan Asin Bulu Ayam Goreng Tepung

Gak mau ribet, pake tepung jadi aja..Buat nemenin sayur asem tambah sambal sama lalapan mantulll genkz... 😉

Ayam goreng saos mentega

Ayam goreng saos mentega

Ada sisa ayam di kulkas. Tapi bosen mau di goreng tepung aja. Akhirnya kepikiran bkin ayam goreng saos mentega untuk menemani menu makan siang hari ini.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#resepmamaQueen