Ayam goreng padang

Dipos pada May 5, 2022

Ayam goreng padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari ig mommychaa @icha.irawan ayam gorengnya enak sekali, tidak buat eneg dan bumbu meresap sampai kedalam ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng padang:

  1. 1 ekor ayam negri
  2. 1 butir telur ayam
  3. 400 ml Air
  4. 1 sdm garam
  5. seujung sendok Gula
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. Bahan dihaluskan
  9. 8 siung bawang putih
  10. 1 siung bawang merah
  11. 1 jempol jahe
  12. 1/2 jempol kunyit
  13. 1 buah kemiri
  14. 1 jempol lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng padang

1
Blender semua bahan yang dihaluskan
2
Nyalakan api sedang,Masukkan semua bahan yang telah dihaluskan, masukkan ketumbar,lada,garam,gula lalu aduk dan masukkan ayam lalu beri air sampai air setengah merendam ayam lalu ungkep ayam
Ayam goreng padang - Step 2
3
Lalu apabila air udah sisa setengah atau sudah agak surut, pinggirkan ayam
Ayam goreng padang - Step 3
4
Lalu masukkan telur dan aduk dengan cepat lalu campurkan ke ayamnya sampai semua tercampur
Ayam goreng padang - Step 4
Ayam goreng padang - Step 4
5
Lalu ungkep ayam sampai airnya tiris ya dan ayam siap digoreng
Ayam goreng padang - Step 5
6
Ayam bisa ditaruh di wadah tertutup dan simpan dalam kulkas, suatu saat mau goreng tinggal ambil dan goreng
Ayam goreng padang - Step 6
7
Panaskan minyak,lalu goreng ayam hingga kecoklataan, dan pada saat menggoreng memang seperti ada busa dari telornya ya moms, namun busa akan hilang pada saat moms selesai menggoreng, selamat menikamati
Ayam goreng padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Keremes

Ayam Goreng Keremes

Siapa sih yang gak suka makan ayam dengan sensasi kriuk kriukk bareng sambel yang pedesnya nampol? Aku sih yess yaa.. Nahh, kali ini coba bebikinan ayam kremes. Intip resepnya mbak laylla Gama, kok simple banget. Akhirnya cuss eksekusi.. Tapi saya modifikasi bumbu ungkepnya sesuai selera saya.. Resepnya bener2 simple banget dan anti gagal. Asal saat menggoreng minyak banyak dan panas.

Ayam goreng ungkep telur

Ayam goreng ungkep telur

Ini dari resep mba nunuk..biasanya seh aku goreng ayam setelah diungkep baru dicelupkan ke kocokan telur tapi pas lihat resep mba nunuk ini dia campur telurnya di sisa air ungkepan n hasil akhirnya sama enaknya..pas banget resep ini untuk memenuhi weekend challenge dari mamah cookpad dan untuk resep berburu celemek emas..hehhee #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #cookpadcommunitykalimantan #cookpadcommunitypalangkaraya

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

Rasanya enak dan tak kalah enaknya dengan serundeng daging sapi.

Ayam Goreng Kremes πŸ—πŸ”

Ayam Goreng Kremes πŸ—πŸ”

25.7.2019 #AhlinyaAyam #basidoncek #Community_Sumbar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Padang #BagikanInspirasimu #MasakituSaya #AyamGorengKremes #OlahanAyamHeni Ikutan mengisi Buku"Serba Serbi Ayam" yg minggu ini temanya Ayam Goreng. Kali ini aku mencoba buat Ayam Goreng Kremes.Yang bikin enak dari ayam ini adalah kremesannya πŸ˜‹Jadi sengaja aku buat banyak πŸ˜‰Tiap bikin ayam goreng nasi pasti tekor deh apalagi di nikmati dengan sambalπŸ˜„πŸ˜…Ada beberapa resep sambal yg pernah aku share silahkan di klik aja #SambalHeni untuk melihat resepnya. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya..... aku tungguπŸ‘ƒ

Ayam Goreng Madu pedas

Ayam Goreng Madu pedas

Rasanya campur2 ada manis, asam dan pedas .

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Kesukaannya kakak biasa buat bekal sekolah sayurnya bening bayam...

Curry Fried Chicken

Curry Fried Chicken

Namanya ayam goreng tepung emang gak pernah salah, selalu enak ! Kali ini bikin yang rada beda ya... ayam gorengnya rasa kari... hmmm yummm ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Ayam goreng Thailand

Ayam goreng Thailand

Mudah banget dibuat πŸ˜†

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

πŸ”˜26.09.19πŸ”˜

Opor Ayam goreng

Opor Ayam goreng

Kenapa namanya opor ayam goreng, iya karena ayam nya digoreng dulu, ini menu makan malam kami. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Cara menikmati ayam goreng lain dari biasanya yaitu dengan di bungkus daun pandan, wangi pandan nya pas banget, yuk cobain bunda #AhlinyaAyam

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

#AhlinyaAyam

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Resep rumahan cepat dan praktis

4 potong
Fried Chicken

Fried Chicken

Source : Sinthya Devi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5342514-kentucky-fried-chicken-anti-gagal-renyah-crispy-tahan-8-jam?token=vhog48g8MLjFw49tK3W56cVe Anak saya suka sekali sm ayam tepung dan selalu beli.. Sampai di satu hari, anak saya bilang ada sariawan di dlm mulut.. Setelah diperiksa dokter ternyata bukan sariawan tapi kelenjar air liur yg tersumbat dan dokter bilang bs hilang dgn sendirinya atau dioperasi.. Melihat kondisi anak, saya dan suami memutuskan untuk menunggu hilang dgn sendiri nya dan stop makan ayam tepung krn menurut kami mungkin ada pengaruhnya bagi anak saya (berpengaruh atau tidaknya kami tdk tau pasti).. Alhamdulillah dlm waktu kurang lebih 3 bulan kelenjar itu hilang, lega sekali rasanya.. Tetapi tiba2 anak saya mau makan ayam tepung lg, jadilah saya cari resepnya dan berusaha tidak pakai tepung bumbu instan.. Sudah 3 resep yg saya coba untuk buat ayam tepung seperti ini dan ini resep ke 3 yg saya buat ke 3 kali nya karena penasaran bgt pingin tepungnya keriting seperti yg dijual.. Alhamdulillah kali ini berhasil daaaan jadi favorit anak2 saya.. Resep ini saya sesuaikan dgn selera saya dan saya skip cabe bubuk dan italian herbsnya krn ga punya, hehehe.. Tips yg diberikan supaya ayam crispy dan bs keriting, ada di langkah-langkah terakhir yaaa.. #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng tepung, saus inggris

Ayam goreng tepung, saus inggris

Menu favorite hubby, karena dia ga mau bikin istrinya repot, dan menu ini simple banget. Dimakan sama nasi hangat, nikmat sekali πŸ˜„

Ayam goreng pedas manis gurih

Ayam goreng pedas manis gurih

#weekendchalenge Bismillah... Semoga di hari Jumat ini hari yang penuh barokah.. Rencana nya bikin ayam sayur kuning Tapi anak-anak...eh...pingin nya di goreng....jadilah bikin ayam goreng😊😊

Ayam goreng + sambel SPG

Ayam goreng + sambel SPG

Menu hari ini adalah menu permintaan suami

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

10 potong
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Recook lagi resepnya mbak rika dalam even #recookdepok_rika