Ayam Goreng Rempah

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. 1 ekor / 1 kg daging ayam (potong-potong)
  2. 1 sdt bubuk jintan
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1 sdm bubuk pemasak kambing
  6. 1 sdm tepung meizena
  7. 1 sdt penuh garam halus
  8. Bumbu giling :
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 bh cabe keriting
  11. 5 bh cabe rawit
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1/2 ruas lengkuas
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 4 batang serai (ambil putihnya saja)
  16. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1
Bersihkan dan cuci daging ayam kemudian potong-potong sesuai selera
Ayam Goreng Rempah - Step 1
Ayam Goreng Rempah - Step 1
Ayam Goreng Rempah - Step 1
2
Giling bumbu halus dengan blender kemudian campurkan dengan bahan bumbu lainnya dalam satu wadah. Balur daging ayam dengan campuran bumbu sampai semua daging ayam terbalut rata. Diamkan beberapa jam (saya 2-3 jam) sampai bumbu meresap.
Ayam Goreng Rempah - Step 2
Ayam Goreng Rempah - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan penggorengan sebanyak 1 kali penggorengan sekaligus. Setelah minyak panas, turunkan api ke sedang mengarah kecil. Masukkan daging ayam satu persatu ke dalam penggorengan, dan masak sampai warnanya coklat keemasan (sekitar 10-15 menit). Angkat dari penggorengan beserta remah bumbu rempahnya, tiriskan minyaknya. Sajikan panas.
Ayam Goreng Rempah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam

Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam

Menu ini simple banget tapi enakkkk, sambal matah nya nagih, resep dr Xanderkitchen (ci Jun), cuma ikanny ganti fillet ayam, dan takaran bawang & cabeny sy sesuaikan dgn selera dirmh yg tidak kuat pedas banget. Plus tambah telor ceplok 1/2 matang, mantap... :)

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah ini sangat praktis loh. Tinggal rendam dalam bumbu dan goreng saja. Rendam semalaman dan keesokannya saya goreng. Kalau mau lebih cepat, tusuk-tusuk ayam dengan garpu dan rendam. Bumbu lebih cepat meresap. Ayam ini cocok disajikan dengan nasi uduk, nasi lemak, nasi kuning, nasi campur, atau begini saja dengan sambal dan lodeh juga mantap. Biji jinten dan biji adas nya kalau bisa jangan di skip itu yang bikin enak dan wangi. Seperti kari. Bentuknya mirip banget tetapi biji ada sedikit lebih besar dari biji jinten. Di supermarket ada kok. Yummyyyyy yummy happy tummyyyy 😁

Ayam Goreng KDLGDLDD

Ayam Goreng KDLGDLDD

Ayam goreng krispi di luar garing dan lembut di dalam, itu maksudnya. Ayam goreng sih biasa ya, tp gak gampang lho bikinnya. Kadang ada ayam goreng yg karena terlalu lama gorengnya jd malah alot dagingnya. Bahkan ada ayam goreng yg alot pun gak ada rasa dagingnya aka sepo. Nahh berikut ini resep ayam goreng dijamin gurih sampek daging plus renyah mantull di luarπŸ‘πŸ‘

Ayam goreng tepung & kentang saus teriyaki

Ayam goreng tepung & kentang saus teriyaki

11.08.19 (30.1) Apalah daya mamak lagi kurang enak badan beberapa hari ini, buka kulkas tinggal sisa bahan yang cuma secuil2 tapi harus tetep masak biar pasukan dirumah bisa makan Heeuupp mamak kumpulin tenaga yang seadanya langsung cuss melipir ke dapur srang sreng masak yang praktis Tadaaaa .... Jadilah menu aneh tapi nyata ini πŸ˜‚πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Mau makan tinggal goreng aja...

Ayam goreng bawang putih khas batam

Ayam goreng bawang putih khas batam

Kemarin dikantor bu bos carita kalo di rumahnya lagi suka bgt dimasakin ayam goreng bawang putih khas batam ini, rasanya gurih banget serta memasaknya pun nggak sulit dengan bumbu2 yang cukup simpel, kata bu bos.... cobain deh mbk masak ayamnya 😁 (Kebetulan banget kan hr ini libur) dan alhasil pagi ini langsung deh eksekusi...😍😁

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Masak praktis enak dan nagih .. selamat mencoba yaa bun .. Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh πŸ˜….. Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..πŸ˜‰

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Recook resep dari mba Dini danuraja yg sdh saya modifikasi sedikit. Enak bgt ayamnya. 😍

Ayam goreng bawang tanpa ungkep

Ayam goreng bawang tanpa ungkep

#AhlinyaAyam ayam goreng tanpa ungkep ?? Kenapa ngga moms...Kalau kita tau trik nya dijamin ayam goreng akan matang sempurna dan rasanya juga merasuk sampai kedalam daging ayamnya wow..bahasanya merasuk seperti lagu aja . πŸ˜‚πŸ˜‚...ini triknya ya moms...potong daging ayam dengan ukuran yg lebih kecil atau sedang ,agar nanti jika digoreng akan matang merata ,kemudian proses perendaman atau marinasi juga harus sempurna minimal 30 menit atau 1 jam ,rendam dengan bumbu yang diremas remas kan terlebih dahulu kedalam daging ayamnya agar bumbu meresap ,dan yang paling penting adalah goreng dengan api kecil saja,dijamin bumbu meresap dan daging ayam matang sempurna ,so cobain yuk moms resep ayam goreng bawang tanpa perlu diungkep ini.. So yummmiiiii..source : resep koki #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #Bagikaninspirasimu

155. Ayam Goreng Bumbu Rawit

155. Ayam Goreng Bumbu Rawit

masak ayam rawit pagi ini buat nemenin nasi daun jeruk #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke43 #weekendchallenge

Ayam goreng tepung kress

Ayam goreng tepung kress

source : umiyuliana01 #BerburuCelemekEmas #week_43 #Masakitusaya #WeekendChallenge bismillah... alhamdulillah msh bs setoran hampir kebablasan😩 menu praktis akhir pekan biar g jajan bikin kesukaan anak2 dan ikutan pekan challenge nya dari mama cookpad.. ini resep cukup praktis dan alhamdulillah enak dan kriuk..sedikit modifikasi dari saya dengan di marinasi semalaman menggunakan yoghurt plain dan jg ada bahan yg saya skip seperti soda kue nya alhamdulillah ttp cocok ..dsni saya tulis resep aslinya ya dgn penambahan dari saya

Ayam Goreng bumbu Kuning

Ayam Goreng bumbu Kuning

Buat yang malas masak ayam karena males ngulek boleh ikuti resep saya ya. Nguleknya dikit aja tapi rasa tetap nikmat

Ayam Goreng Kecaap

Ayam Goreng Kecaap

Resep ini mirip yang biasa Mama masak tapi kalau mama resep nya lbh sederhana, kasih kecap asin sama bawang putih aja.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Prosesnya mudah dan cepat. Disuka semua anggota keluarga.

Kremesan Ayam Goreng

Kremesan Ayam Goreng

Bulan Januari lalu saya share resep pecel ayam kremes lengkuas, dan pada saat itu saya janji akan share cara buat kremesan kriuk dari sisa air ungkepan ayamnya. Dan baru kali ini saya sempat buat share resepnya. Hehehehe... Maafken... πŸ™πŸ»πŸ˜. Yuk cus bunda semua mari kita memasak... Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KremesanAyamGoreng #Kremesanbersarang

Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Hari ini emang mau bikin ayam goreng dan ternyata temanya ayam goreng 😚 .. langsung eksekusi .. ikutan kontes dulu daaahhh πŸ˜‹πŸ˜ untuk meramaikan 🀣🀣 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Ibu

Ayam Goreng Ibu

Ini resep ayam goreng ibu saya hehehe, rasanya enak tp kalau makan dari hasil tangan ibu rasanya jauh lebih enak ya. Apalagi sambil disuapin wkwkwkwk

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Mencoba memasak ayam sendiri. Rasanya enaaakk! Yuk coba :)