Kremesan Ayam Goreng

Dipos pada May 9, 2022

Kremesan Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Kremesan Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kremesan Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kremesan Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kremesan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kremesan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kremesan Ayam Goreng memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan Januari lalu saya share resep pecel ayam kremes lengkuas, dan pada saat itu saya janji akan share cara buat kremesan kriuk dari sisa air ungkepan ayamnya. Dan baru kali ini saya sempat buat share resepnya. Hehehehe... Maafken... 🙏🏻😁. Yuk cus bunda semua mari kita memasak... Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KremesanAyamGoreng #Kremesanbersarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kremesan Ayam Goreng:

  1. 300 ml air sisa ungkepan ayam
  2. 125 gr atau 6sdm munjung tepung tapioka
  3. 2 sdm munjung tepung beras
  4. 1 butir telur ayam
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/4 sdt garam atau sesuai selera
  7. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kremesan Ayam Goreng

1
Siapkan air sisa ungkepan ayam. *NOTE: Jika air sisa ungkepan ayam hanya tersisa sedikit. Tambahkan saja dengan air biasa, sampai banyaknya mencapai 300ml.
Kremesan Ayam Goreng - Step 1
2
Pada wadah besar siapkan telur. Sisihkan.
Kremesan Ayam Goreng - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka, tepung beras dan garam kedalam wadah telur. Kemudian aduk hingga rata.
Kremesan Ayam Goreng - Step 3
4
Kemudian masukkan air sisa ungkepan ayam sedikit demi sedikit, sambil di aduk sampai semua bahan tercampur rata dan tektur adonan menjadi encer.
Kremesan Ayam Goreng - Step 4
Kremesan Ayam Goreng - Step 4
Kremesan Ayam Goreng - Step 4
5
Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api. Sebelum menggoreng adonannya, masukkan Baking Soda kedalam adonan. Aduk rata. Lalu tuangkan 2 sendok sayur adonan kedalam minyak panas dengan cara disebar.
Kremesan Ayam Goreng - Step 5
6
Atau dengan cara lain yang lebih praktis. Masukkan adonan cair kedalam botol air mineral kosong. Lalu tutup botol dilubangi beberapa buah lubang. Jadi nanti saat akan menuangkan ke dalam minyak panas tinggal disemprotkan saja sedikit demi sedikit hingga semua permukaan wajan tertutup adonan. *NOTE: Disarankan menggunakan teflon atau wajan dengan bahan tebal. Agar tidak mudah gosong.
Kremesan Ayam Goreng - Step 6
Kremesan Ayam Goreng - Step 6
7
Setelah matang, angkat, dan tiriskan. Kremesan kriuk pun siap disajikan. Biasanya kremesan selalu menjadi teman si ayam goreng 😊. *NOTE: Tandanya sudah matang, saat digoreng sudah tidak ada suara berisik lagi.
Kremesan Ayam Goreng - Step 7
Kremesan Ayam Goreng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ketumbar Jahe

Ayam Goreng Ketumbar Jahe

Bumbu inti putih ditambah air asem Jawa, gula merah, sereh untuk ungkep ayam sebanyak 5 ekor / 40 potong, dalam rangka membuat 25 rice box#PejuangGoldenApron2. Sisa bumbu ayam ungkep ini, jangan dibuang, bisa digunakan untuk bumbu nasi goreng, bacem tahu tempe asalkan diperhatikan kadar asin garamnya.

40 porsi
60 menit
Ayam goreng balut sambal mangga

Ayam goreng balut sambal mangga

Musim buah mangga, begitu melimpah saat ini. Sampe² tanpa nanem dn tanpa beli-pun sering kebagian dikasi temen, tetangga dan mertua..hehe..Alhamdulillah, rejeki mantu sholehah😍. Nahh karna ada peer tema ayam (dan si mamah kukpet ngingetin mulu😅), sy bikin aja ayam goreng ditimpuk sm sambal mangga yg asam pedas..tapii..ini versi saya yoo, yg bahan sambalnya digoreng dulu dan pake bawang juga. Pokoke ,..mmm...nikmatnyoo👍👍. Resepnya..cuuzz #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #ayamgoreng #sambalmangga #resep_yy

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Goreng ayam versinya mbak fitri sasmaya, jadinya kami suka. Alhamdulillah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Mencoba memasak ayam sendiri. Rasanya enaaakk! Yuk coba :)

515. Ayam Goreng Bumbu Soto

515. Ayam Goreng Bumbu Soto

Source : Xander's Kitchen Saya kebetulan diminta bantuan teman untuk masak nasi kotak yang akan dibagikan pada hari jumat. Sempat bingung mau bikin apa, lalu pas buka bukunya Ci Jun nemulah resep ayam goreng ini. Saya ungkepnya pakai api kecil ya jadi agak lama baru santannya habis (kurang lebih 1,5 jam-an). Dan alhamdulillah ayamnya enak dan empuk 😊 #minggu43 #weekendchallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
2 jam
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Beneran,ini guuuriih bgt..kremesannya jg jd buanyak..sayang fotonya pagi2.. Cb kl siang,pasti kremesannya terlihat cantik..kuning keemasan..asal di tempatkan di wadah kedap udara,bs tahan lama..ini buat sarapan lgs luudes..aq bikin cm 1/4 ayamnya,tp bumbu full spt di resep..tx mb susi agung... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke25

Ayam goreng ungkep telur

Ayam goreng ungkep telur

Ini dari resep mba nunuk..biasanya seh aku goreng ayam setelah diungkep baru dicelupkan ke kocokan telur tapi pas lihat resep mba nunuk ini dia campur telurnya di sisa air ungkepan n hasil akhirnya sama enaknya..pas banget resep ini untuk memenuhi weekend challenge dari mamah cookpad dan untuk resep berburu celemek emas..hehhee #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #cookpadcommunitykalimantan #cookpadcommunitypalangkaraya

(3.23) Korean Fried Chicken

(3.23) Korean Fried Chicken

kesukaan anak2 utk olahan ayam pastinya ayam tepung.. mau beli berapa bucket pun, pasti ludes.. 😅 kali ini coba fried chicken a la Korea.. aroma kari bubuk dan ketumbar nya bikin sensasi yg beda.. 😘 Tambahkan cabe bubuk di bumbu marinasi dan tepung basah jika suka pedas.. Source: Irene #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #3WeeksChallenge Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Korean fried chicken, ayam goreng korea tips & rahasianya https://cookpad.com/id/resep/5457989-korean-fried-chicken-ayam-goreng-korea-tips-rahasianya?token=NY7cMmWCMpRWaRbcVS8coBUm

8 pcs
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Kali pertama diajarin sama mama, dan alhasil Alhamdulillah jadinya lumayan enak hihi, boleh dicoba, Ayuk masak sama sama.

Ayam goreng saos mentega

Ayam goreng saos mentega

Ada sisa ayam di kulkas. Tapi bosen mau di goreng tepung aja. Akhirnya kepikiran bkin ayam goreng saos mentega untuk menemani menu makan siang hari ini.

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

#PekanPosbar Penasaran banget kenapa ayam ini mahal banget ternyata buat sendiri jauh lebih murah 😍

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

27.10.19 .. Ayam goreng lengkuas ini salah satu menu kesukaan anak-anak. Untuk taburan,, kriuk lengkuasnya goreng sampai kering setelah ayam habis digoreng. #berburucelemekemas Minggu ke-42 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #resepdapurnauzalla

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Kata ibu saya ini resep paling mudah. Gak perlu repot ngapalin bumbu2nya. Pokoknya bumbu dapur lengkap, gitu kata beliau 😘

30 menit
Ayam Goreng Kremes ala RM Padang

Ayam Goreng Kremes ala RM Padang

Suami minta masakin nasi liwet nah lauk yang langsung melintas di kepala ya si ayam goreng RM padang ini. langsung deh nguprek online nyari resep yang paling cocok. Masaknya gampang, dan suami suka banget ampe nambah-nambah n diminta masak lagi yang sama besoknya hehehe

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Bawang putihnya bisa dimakan juga😀 #AhlinyaAyam #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi panen ayam sendiri😂

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Assalamualaikum... Masakan ayam goreng padang ini saya dapat dari mama yg asli orang padang. Alhamdulillah keluarga sangat suka terutama anak saya. Met memasak para bunda..

Fried Chicken ala Rumahan

Fried Chicken ala Rumahan

Udah lama bikin ini sekitar 2/3 bulanan yg lalu dgn bumbu seadanya karena trial dan iseng aja wkwk..tapi baru sempet upload nih. First time buat fried chicken hasilnya masih kurang keriting kalo dibandingkan dengan yg berada di pasaran 😂. Menu utamanya sebenernya fried chicken tp sy tambahin bbrp pelengkap spt oseng kangkung, kerupuk, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba