Sambal Ayam Goreng

Dipos pada May 7, 2022

Sambal Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Goreng memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel Ayam goreng, atau bisa diganti ikan goreng, tempe goreng dsb. πŸ˜‚ cocok buat cocolan apa saja πŸ˜‹ #ahlinyasambal 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Goreng:

  1. 5 siung Bawang Merah
  2. 3 siung Bawang Putih
  3. 6 buah Cabai Merah
  4. 25 buah Cabai Rawit (boleh lebih)
  5. 1 buah Tomat
  6. Terasi
  7. Garam
  8. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Goreng

1
Cuci bersih bahan bahan, potong2
Sambal Ayam Goreng - Step 1
2
Goreng semua bahan sambel kecuali terasi. Setelah layu, masukkan terasi di akhir dan matikan. Kemudian haluskan dengan blender / diulek.
Sambal Ayam Goreng - Step 2
3
Masak sambel, dan tambahkan sedikit air biar tidak bau "langu" (bau cabe kata ibu saya).
Sambal Ayam Goreng - Step 3
4
Setelah air mulai susut, tambahkan minyak dan masak sambel. Beri gula dan garam. Masak sambel sampai agak mengental dan tidak mengandung air.
Sambal Ayam Goreng - Step 4
5
Sajikan sambel dengan ayam goreng πŸ˜‹πŸ˜‹
Sambal Ayam Goreng - Step 5
Sambal Ayam Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung saus telur asin

Ayam goreng tepung saus telur asin

Karena uda terlalu sering masak ayam gr tepung, maka mau mencoba dengan d beri telur asin

Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Ayam goreng tepung ala ala korean, kali ini dengan saus bawang putih, simple banget buatnya. 😊

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Enak dan bikinnya pun mudah.. seperti ayam goreng dirumah makan.. #berburucelemekemas

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Mau mudik nih, masak yg simple2 aja buat bekal di kereta.. hehe..

1 porsi
Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin

Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin

Saya suka geregetan kalo jajan makanan satu ini di mall. 1 porsi harganya hampir 50rb, dimakan rame2 bareng anak2. Rasanya 1 porsi ngga cukup. Mau beli lagi kok yaa mending makan di resto sekalian 🀣 (*emak2hemat*). Untuk mendapatkan tekstur seperti yang aslinya, tepungnya memang khusus. Sudah banyak kok dijual online. Ada yg 1 paket dengan adonan basah dan bumbu tabur. Ada juga yang jual terpisah. Saya belinya tepung tapioka dan bumbu taburnya saja. Selebihnya menggunakan bahan2 yang ada di rumah. Membuatnya mudah dan tentu saja lebih hemat banyaak hehee 😁😁. #pejuanggoldenapron2

Ayam goreng madu kremes ala ma null

Ayam goreng madu kremes ala ma null

Salah satu makanan favourite anak asuhku😁biasanya kremesan dipake di ayam goreng, Karena dia suka ayam madu jadi aku coba pake kremesan juga. Dia pasti nambah Kalo makan ini, so boleh dicoba buat menu makan si kecil😊 #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bumbunya meresap, ayamnya empuk lets fun cooking buibuhhh πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ₯˜πŸ—

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Lagi liat2 IG eh ketemu postingan β€œAyam Goreng Terasi” @anitajoyo, ih.., keliatannya enak loo pemirsah😍, sedikit aku rubah dari resep aslinya yang dibalur tepung2 an sebelum di goreng, aku skip bagian itu, soalnya digoreng begini aja udah uenaaaak. Langsung aku buru2 keluarin ayam dari freezer ke kulkas buat diolah besok.. β€œYihaaaa, besok kita makan ayam ya anak2”. Begitulah..πŸ€ͺ

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Masih tentang si ayam yaa.. Dan masih pedees juga.. Kali ini mencoba resep ayam goreng dari Korea.. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada saja.. Saus Gochujang sudah pernah saya share di resepΒ² sebelum ini.. Source : Sherla Aprilia #AhlinyaAyam #OlahanAyamInternasional #cookpadcommunity_malang

Ayam goreng sambal balado

Ayam goreng sambal balado

Mantap banget nih ayam goreng sambel balado nya pedes manis soal nya sy suka pedes manis😊

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Lagi pengen buat ayam goreng yang enak banget,,, akhirnya coba buat ayam goreng Ungkepnya minus kunyit stok ga ada.Penampakannya sih belum sama dengan yang di jual di warung makan Padang. Tapi rasanya sudah enak kata anak-anak dan Suami,,, Dan merekapun makan dengan lahapnya,Alhamdulillah,, #AhlinyaAyam #AyamGoreng #ResepFebi

Ayam goreng

Ayam goreng

1 porsi
Ayam Goreng kuah sambal ijo sederhana

Ayam Goreng kuah sambal ijo sederhana

Menu baru saya

5 porsi
15 menit
Coconut Fried Chicken

Coconut Fried Chicken

Latah ikutan bikin coconut chicken ala iklannya BTS. Padahal pengen bikin ini udah dari 2 tahun lalu.. eh kelupaan sampe sekarang πŸ˜… Bumbu marinade bebas sesuai selera sih, bikinnya super simple.. yang penting ada sensasi crispy ASMR nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #AhlinyaAyam

15 pcs
Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Suami minta dibikinin ayam goreng tepung, tapi ga mau yg kayak crispy tepung tebal gitu, dan minta ayamnya berbumbu yg meresap, okelah akhirnya bikin aja yg ala kadarnya kayak ayam anak kosan yg bahannya bisa ditemuin di abang sayur wkwkwk #WeekendChallenge

Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo

Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo

Ayam goreng yang satu ini empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam daging. Kok bisa gitu? karena saya membuat sayatan di beberapa bagian daging ayam, supaya bumbunya bisa 'masuk' ke dalam daging. Selain itu, saat mengungkep, saya aduk sesekali dan balik ayamnya supaya bumbu meresap merata ke seluruh bagian.

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Kesukaan si tampan kesayangan nih