Ayam goreng

Dipos pada May 4, 2022

Ayam goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tukang sayur sebelah rumah persis....pas ada ayam TG....opo kuwi?....ayam tanggung....ayam yg kemanggang .... kata wong jowo....πŸ˜ƒπŸ˜ƒ.....yo wess beli....buat setoran challenge minggu ini.....tapi kok yooo lagi maleeees ngulek bumbu.....aaaah beli bumbu instant ajaaa.....hehehhehehee.....cuuuuuz yuuuk mari ke dapur....😍😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #ayamgoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng:

  1. 1 kg ayam (me : ayam TG)
  2. 1 bungkus bumbu ayam instant (me : larasa bumbu lumur ayam)
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 batang sereh
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 cm lengkuas (kurleb)
  7. 2 siung bawang putih
  8. secukupnya garam
  9. air kelapa (dari 1 butir kelapa)
  10. 100 ml air (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng

1
Siapkan bahan....cuci bersih ayam dan ambil kulitnya...
Ayam goreng - Step 1
Ayam goreng - Step 1
Ayam goreng - Step 1
2
Lumuri ayam dengan bumbu instant dan bawang putih bubuk...
Ayam goreng - Step 2
3
Lalu lapisi baskom/bowl dengan plastik wrapp...bisa juga pake tutup ya....taruh di chiller....minimal 3-4 jam agar bumbu meresap....lbh meresap lagi semalaman di chiller
Ayam goreng - Step 3
4
Keluarkan ayam dari chiller...biarkan sampai ke suhu ruang (udh ga dingin lagi)....taruh di panci/wajan...tambahkan daun salam,sereh,lengkuas dan bawang putih geprek....lalu ungkep sampai ayam berubah warna dan keluar air....baru tambahkan air kelapa
Ayam goreng - Step 4
Ayam goreng - Step 4
5
Tunggu sampai mendidih...tes rasa....kalo kurang asin tambahkan garam....biarkan sampai air menyusut...ungkep ayam dengan api kecil....
Ayam goreng - Step 5
6
Tiriskan ayam....dan siap di goreng....😍bisa buat stok lauk....simpan di chiller/freezer dalam tempat kedap udara....
Ayam goreng - Step 6
Ayam goreng - Step 6
7
Panaskan minyak....(api agak besar)....minyak harus sudah panas....masukkan ayam....bbrp menit..balik sekali..ayam ga sampai berkulit....lalu angkat...siap di santaaap.....kalo mau kering bisa agak lama gorengnya....
Ayam goreng - Step 7
Ayam goreng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Anak saya suka banget ayam goreng,biasanya fried chicken atau ayam goreng bumbu kuning,kali ini ibun masakin ayam goreng yg berbeda,semoga suami dan dede sukaa 😘❀

Ayam goreng ungkep telur

Ayam goreng ungkep telur

Ini dari resep mba nunuk..biasanya seh aku goreng ayam setelah diungkep baru dicelupkan ke kocokan telur tapi pas lihat resep mba nunuk ini dia campur telurnya di sisa air ungkepan n hasil akhirnya sama enaknya..pas banget resep ini untuk memenuhi weekend challenge dari mamah cookpad dan untuk resep berburu celemek emas..hehhee #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #cookpadcommunitykalimantan #cookpadcommunitypalangkaraya

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Lagi ga pengen masak ribet, jadi bikin ayam goreng untuk beberapa hari ke depan hehe

8 porsi
Ayam Goreng Saos Plum

Ayam Goreng Saos Plum

Olahan berbahan dasar ayam, pas d rumah ada dada ayam dan saos plum maka jadilah ayam goreng ini . #weekendchallenge

Ayam Goreng Wijen Bekal Anak

Ayam Goreng Wijen Bekal Anak

Di sekolah anak bungsu saya yg masih SD ada makan siang yang dibuat oleh ortu secara bergilir. Ini menu simple yang pernah saya bikin & ternyata anak2 suka. Nah, di luar giliran masak, dalam rangka #harianaknasional saya share ini sebagai menu #isitempatbekalanak. Semoga bermanfaat & ada yg cocok dengan menu simple ini. Selamat mencobaπŸ™πŸ˜˜

2 porsi
Ayam goreng kremes Lengkuas

Ayam goreng kremes Lengkuas

Menambah nafsu makan

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

#AhlinyaAyam . Kebetulan anak-anak request ayam goreng. Bosen ayam goreng biasa. Pas kebetulan liat kulkas aku masih punya stiock kelapa parut. Jadi lah bumbu Cemplung" plus kelapa parut. Enak.. recommended banget. Anakku yang nazma gak suka serundeng.. awalnya agak gedek mamanya masak ayam goreng serundeng. Aku paksa untuk incip sedikit.. Eh..malah keterusan.. Enak ma.. gak kayak serundeng yang biasanya..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜. Ini aku buat porsi besar. Kalau untuk keluarga ku karena jumlahnya 6, bisa untuk 2 kali makan. #anies_kitchen

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

31_10_19_ W43_93 Recook resepnya Mbak Merinda dengan sedikit modifikasi, aslinya pakai udang sama cumi, tapi bahan utamanya saya ganti dengan daging ayam 😊 karena tema #WeekendChallenge kali ini "Ayam". Tapi soal rasa sama saja, mantul πŸ‘Œ dan yang penting semua anggota keluarga suka πŸ™πŸ’ž #Resepalgis #AyamGorengTepungSausPadang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

223. Ayam Goreng Ungkep by Uliz Kirei

223. Ayam Goreng Ungkep by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Stock "Ayam Goreng Ungkep" di kulkas kamarKu apabila ingin makan tinggal goreng saja sangat praktis πŸ˜ƒ Aq buat dengan bumbu rempah alami no bahan pengawet. Yukzzz cobain resepnya dirumah ya. Happy for cooking always 😘

2 porsi
30 menit
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Penggemar nasi padang mana nii ngacung☝☝☝kalo jajan di warung makan padang pasti ada ayam goreng telur ini/ayam goreng padang,ternyata kalau masak sendiri rasanya jauh lebih enak yaa,resepnya aku ngintip di ig nya mbak icairawan,tapi ada tambahan sedikit dariku,resepnya sama kayak ayam goreng kuning pada umum nya yaa,cuma ada tambahan telurnya aja,yukk dicoba😊 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Ceritanya hari ini panen ayam. Harus masak nyiapin konsumsi untuk orang banyak. Biar g ribet buat aja ayam goreng ini tambahin lalapan sambel tempong mantap. #AhlinyaAyam

171. Ayam Goreng Lengkuas

171. Ayam Goreng Lengkuas

Ikut berkontribusi untuk menjaga bumi dengan program Team Trees.... Comment : rasa ayam dan lengkuasnya gurriiihhhhh.... πŸ˜‹ Keluarga sukaaaa....πŸ₯° #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Ayam goreng khas Padang

Ayam goreng khas Padang

#temanberjuang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Support dan kagumi para pejuang dan yang selamat dari kanker payudara, dan juga mereka yang pergi, serta jangan pernah kehilangan harapan. Harapan yang kita miliki harus lebih besar dari rasa takut kita, karena tidak ada yang melawan kanker payudara sendirian. Resep ini sengaja kubuat untuk dukungan dan harapan indah bagi saudara2ku penderita kanker payudara. Kalian harus terus berjuang melawan penyakit ini. Jangan menyerah. Harus tetap berfikir positif dan yakin bahwa Tuhan selalu menyayangi kalian. Tetaplah berharap akan kesembuhan, bangkitlah dari rasa terpuruk, karena kami selalu ada di antara kalian. Percayalah, jodoh, pertemuan, maut, sudah diatur Tuhan, gak ada yang mampu menentang. Bersyukurlah masih diberi kesempatan untuk ada di antara kami. Kami hanya mampu mensupport kalian untuk tetap berkarya, tetap semangat. Keluarkan semua semangat itu dari dalam diri kalian. Nanti kalian akan merasakan kalianpun berguna bagi orang banyak. Lihatlah kami yang selalu berada di antara kalian, berada dalam arti memberikan semanga untuk terus berkarya, dengan kemampuan yang kalian miliki. Percayalah Tuhan menyayangi kalian seperti doaku selalu untuk kalian, doaku hari ini, hari2 sebelumnya dan untuk hari2 ke depan.

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Kalau versi Cina disebut β€œkoloke”. Kalau ala Korea disebut β€œTangsuyuk”. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Di korea disajikan dengan Jajangmyun. Nikmat banget deh. Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina. Kalau Korea, ayam nya dilumuri dengan endapan tepung maizena. Dan saus nya sendiri warna nya kecokelatan, tidak merah seperti versi Cina. Yuk dicobaa.. Kedua nya enakkkkkk tapi saya lagi jatuh cinta nih sama versi Korea satu ini. Mantul banget. Ayamnya crispy banget dibalur endapan tepung nya. Saus nya juga pas banget asam dan manis nya πŸ‘πŸ» Salam β€œAnyone can cook”

Ayam goreng ala nasi padang

Ayam goreng ala nasi padang

request si kecil yang lagi pingin ayam goreng yang ada kremes2 nya ala2 nasi padang

10 potong
45 mnt
Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

#TemanBerjuang

Ayam Goreng Ibu

Ayam Goreng Ibu

Ini resep ayam goreng ibu saya hehehe, rasanya enak tp kalau makan dari hasil tangan ibu rasanya jauh lebih enak ya. Apalagi sambil disuapin wkwkwkwk

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi pengen makan ini,pakai nasi anget plus sambel,pasti mantul 😁 lengkuasnya tidak saya parut,langsung belender sekalian dengan bahan,juga tetap jadi.. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2