Ayam Goreng Penyet

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng Penyet

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Penyet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Penyet adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Penyet memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Penyet:

  1. 1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian
  2. 500 ml air
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 8 siung bawang putih
  6. 5 cm kunyit
  7. 7 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 3 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Bumbu lainnya :
  12. 5 lembar daun salam
  13. 6 cm lengkuas, memarkan
  14. 2 batang serai, memarkan
  15. Bahan sambal :
  16. 2 siung bawang putih
  17. 4 butir bawang merah
  18. 6 buah cabai merah
  19. sesuai selera Cabai rawit merah
  20. 1 buah tomat, potong-potong
  21. 1 sdt terasi
  22. secukupnya Gula merah
  23. secukupnya Garam
  24. 2 butir jeruk limau
  25. Lalapan :
  26. Daun Sla
  27. Ketimun
  28. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Penyet

1
Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama air
2
Masukkan daun salam, lengkuas dan serai
3
Masak hingga ayam empuk dan air mengering
4
Goreng ayam hingga kekuningan, angkat, sisihkan
5
Membuat sambal : Goreng bawang, cabai, tomat dan terasi hingga layu. Haluskan bahan yang sudah digoreng bersama gula merah dan garam. Panaskan kembali sambal yang sudah halus hingga matang. Angkat, beri air jeruk
6
Masukkan ayam ke dalam cobek, beri sambal penyet secukupnya lalu tekan-tekan.
7
Pindahkan ayam bersama sambalnya ke piring saji.
8
Sajikan bersama lalapan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambel geprek ala lita

Ayam goreng sambel geprek ala lita

Perpaduan ayam goreng biasa dengan sambal geprek ala lita yang sederhana dan gampang untuk dibuat #WeekendChallenge #DemenMasak #ChickenLovers #ayam #bahanSederhana

7 porsi
15menit
17. Ayam goreng kecap

17. Ayam goreng kecap

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Pandan ala Thai

Ayam Goreng Pandan ala Thai

Saking doyannya makan di Thai Street, suami minta buatkan di rumah... Hasilnya enakkkk gak kalah sama yang dijual.... #AhlinyaAyam #madeinLOVEwithVonny

10 pcs
Ayam Goreng Kari #reseppraktis

Ayam Goreng Kari #reseppraktis

Ceritanya mau bikin ayam goreng tapi males ngulek bumbu 😊 Akhirnya nyoba ngungkep ayamnya pake bumbu bubuk yang ada di dapur. Hasilnya ayam goreng gurih dan beraroma kari. Monggo dicoba buat variasi resep ayam goreng di rimah 😊

3-4 porsi
Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Cooking is fun.. πŸ—

Ayam Goreng Bumbu Pedas

Ayam Goreng Bumbu Pedas

#AhlinyaAyam Ini hanya resep ayam goreng biasa, yang membedakan adalah tambahan cabe merah dalam bumbu.

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Sblm kehabisan waktu setor dlu buat kontes #WeekendChallenge 😁 walo hari minggu tetap aja si Abang Tukang Sayur gk pernah absen lewat rumah depankuπŸ˜… alhamdulillah dapat ayam masih segar lgsung aj olah menu sederhana tapi menggugah selera😍🀀 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_5 #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Padang

6 porsi
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Resep ini bs jadi solisi unt ibu2 pekerja, bs stok dkulkas, tinggal goreng saat dbutuhkan. Selamat menikmati ☺

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Merecook ayam karagenya mbak Febi Floralies, hampir jg putus asa karena ada beberapa bahan tdk ada, lalu chat an dgn si mbak, Alhamdulillah ada solusinya, yaitu tepung kentang bisa ditukar dgn tepung terigu dan ditambah dgn tepung maizena sedangkan tuk minyak wijen bisa ditukar dgn saus teriyaki. Akhirnya siap jg ayam karage ku πŸ‘πŸ‘. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 piring
Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Ceritanya hari ini panen ayam. Harus masak nyiapin konsumsi untuk orang banyak. Biar g ribet buat aja ayam goreng ini tambahin lalapan sambel tempong mantap. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Kenapa ayamnya saya masak dlm keadaan utuh krn setelah di goreng ayam ini garing di luar tapi tetap lembut.. gurih di dalamnya dan wangii rempah..😊

4 porsi
Ayam goreng alaku

Ayam goreng alaku

Pelanggan aku semua suka dg ayam ini apalagi di tambah sambal trasi+nasi hangat mantep banget

Ayam goreng jejaton

Ayam goreng jejaton

#PejuangGoldenApron2 Aq paling jarang masak olahan ayam...karn mmng anak anak kurang suka..kali ini aq masak karna mao ikutan#weekendchallenge, tantangan mingguan yg ternyata aq lupa kirim sampai lewat batas waktu nya....hehehe gpp deh aq posting buat #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Sudah sejak lama sebetulnya saya tahu resep ini, kalo tidak salah saya pernah baca di ig @xanderskitchen dan blog mba Endang JTT. Baru kali ini kesampaian nyoba resepnya, itupun kayaknya ada beberapa bahan yang kurang πŸ˜….Tapi tak apalah, yg penting suami suka makannya. Rasanya light dan ayamnya kriuk. Apalagi dicocol sambal tomat, saya suka bangettt πŸ˜‹

Ayam goreng ala drama korea

Ayam goreng ala drama korea

Selalu baper saat nonton drakor #pejuanggoldenapron

Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Ayam goreng tepung ala ala korean, kali ini dengan saus bawang putih, simple banget buatnya. 😊

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Saya suka serundeng, apa lagi kalau makanya di aduk sama nasi. Jadi saya buat lebih banyak serundengnya. Kalau mau pas gunakan setengah batok aja kelapanya. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng sarang telur

Ayam goreng sarang telur

Sarang telurnya bukan yang kriuk kyk kremes ya..tp lebih mirip sarang telur yang biasa dipake ngebungkus bandeng presto