Ayam Goreng Sambal Terasi

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Goreng Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terasi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Terasi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sblm kehabisan waktu setor dlu buat kontes #WeekendChallenge ๐Ÿ˜ walo hari minggu tetap aja si Abang Tukang Sayur gk pernah absen lewat rumah depanku๐Ÿ˜… alhamdulillah dapat ayam masih segar lgsung aj olah menu sederhana tapi menggugah selera๐Ÿ˜๐Ÿคค #PejuangGoldenApron2 #Minggu_5 #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terasi:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 2 sdm perasan jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu ungkep ayam goreng instan (sajiku)
  5. 1 lmbr daun salam
  6. 1 btg sereh, geprek
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bahan Sambal Terasi
  11. 20 buah cabe merah
  12. 4 buah cabe rawit hijau
  13. 2 buah cabe rawit merah besar
  14. 12 buah bwg merah
  15. 1 blok terasi Abc
  16. 1/2 tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terasi

1
Cuci bersih ayam, beri garam perasan jeruk nipis tambahkan bumbu ungkep ayam goreng daun salam dan sereh aduk rata
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 1
2
Tambahkan air lalu ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 2
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang warna golden bronw, angkat dan sisihkan
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 3
4
Goreng semua bahan sambal terasi dgn minyak sisa menggoreng ayam hingga layu lalu uleg kasar beri gula garam cek rasa dan sajikan dgn ayam goreng'a๐Ÿ˜š
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 4
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak Nirastorytummy. Lagi pengen ayam goreng yang beda, rasa klasik tapi ngangenin. Mumpung ada stock ayam di kulkas yang tinggal dada doang. Yaudah deh cuzz bikin. Ini sambelnya saya bikin beda, karena stock di kulkas cuma ada sedikit cabe keriting merah, jadi seadanya saja. Resep sambal mungkin bisa menyusul yaa. Hehee... ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Ayam goreng "saori"

Ayam goreng "saori"

Pagi-pagi buka kulkas lihat stok di freezer kok ada sayap ayam tinggal 4 biji, goreng aja lahh daripada jadi batu #dibuangsayang #ahlinyaayam

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Pengen banget masak ayam goreng yang empuk gurih sampe besok2 diangetin juga masih tetep empuk

Ayam Goreng Lalapan Sambal

Ayam Goreng Lalapan Sambal

#WeekendChallenge Hemm..Ayam Goreng Lalapan sambal ni resep olahan dari bu dapur yang ciamik..Apalagi sambalnya..Menggungah selera makan..Bravo..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Assalamualaikum... Bismillah.. Bosen dengan olahan ayam yang itu2 aja? Yuk cobain ayam goreng wijen ini,renyak kriuk2,pasti suka dech. Dan jangan lupa kirim foto rikuk nya ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ Source : yoanitasavit (ig) #AhlinyaAyam #Ayamdibedakin #berburucelemekemas #resolusi2019 #Naads_kitchen #Olahanayam #Serbaserbiayam

500gr
20 menit
Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut. Tapi pada resep saya mirin saya skip saya ganti dengan air lemon, kecap asin saya skip juga saya ganti dengan dengan garam, bawang bombai dan minyak wijen. Karage ini tanpa penyedap, semua menggunakan bumbu fresh. Bumbu karage juga simple dan tidak banyak, sseperti cirikhas makanan jepang yang mempertahankan rasa original dari bahan makanan yang dimasak tersebut. #AhlinyaAyam #OlahanAyamInternasional #ResepFebie

12 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu kelapa

Ayam Goreng Bumbu kelapa

menu andalan sangat praktis, kalo tidak langsung digoreng, bisa disimpan diwadah tertutup disimpan dikulkas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcmmunity_bandung #AhlinyaAyam

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Beli ayam kok potongan nya kecil2 yah...Di bikin ayam goreng tepung aja biar keliatan gede2...

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

#TemanBerjuang

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Bumbu halusnya saya goreng jadi ada krenyes2nya

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng no ribet #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng crispy simpel dan tahan lama

Ayam goreng crispy simpel dan tahan lama

Anak-anak paling seneng banget kalo emaknya masakin ayam crispy, kalo boleh malah maunya tiap hari masaknya ini..๐Ÿ˜… Crispynya asli kriuk-kriuk dan tahan lama, bikinnya juga ga ribet..yuk boleh dicoba di dapur bunda masing-masing๐Ÿ˜

5 porsi
ยฑ60 menit
Curry Fried Chicken

Curry Fried Chicken

Namanya ayam goreng tepung emang gak pernah salah, selalu enak ! Kali ini bikin yang rada beda ya... ayam gorengnya rasa kari... hmmm yummm ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Setiap pulang kerja suami selalu minta digorengin ayam goreng ini, katanya favorit banget

Fried Chicken

Fried Chicken

Source : Sinthya Devi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5342514-kentucky-fried-chicken-anti-gagal-renyah-crispy-tahan-8-jam?token=vhog48g8MLjFw49tK3W56cVe Anak saya suka sekali sm ayam tepung dan selalu beli.. Sampai di satu hari, anak saya bilang ada sariawan di dlm mulut.. Setelah diperiksa dokter ternyata bukan sariawan tapi kelenjar air liur yg tersumbat dan dokter bilang bs hilang dgn sendirinya atau dioperasi.. Melihat kondisi anak, saya dan suami memutuskan untuk menunggu hilang dgn sendiri nya dan stop makan ayam tepung krn menurut kami mungkin ada pengaruhnya bagi anak saya (berpengaruh atau tidaknya kami tdk tau pasti).. Alhamdulillah dlm waktu kurang lebih 3 bulan kelenjar itu hilang, lega sekali rasanya.. Tetapi tiba2 anak saya mau makan ayam tepung lg, jadilah saya cari resepnya dan berusaha tidak pakai tepung bumbu instan.. Sudah 3 resep yg saya coba untuk buat ayam tepung seperti ini dan ini resep ke 3 yg saya buat ke 3 kali nya karena penasaran bgt pingin tepungnya keriting seperti yg dijual.. Alhamdulillah kali ini berhasil daaaan jadi favorit anak2 saya.. Resep ini saya sesuaikan dgn selera saya dan saya skip cabe bubuk dan italian herbsnya krn ga punya, hehehe.. Tips yg diberikan supaya ayam crispy dan bs keriting, ada di langkah-langkah terakhir yaaa.. #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Source : Fenita D2 Siapa yang chicken lover? Aku. Mau ayam diapain saja pasti doyan. Bikin ini gampil deh. Bahannya dikit, waktunya singkat dan rasanya juara, apalagi kaya mamak gini yang punya batita doyan kecap, beuhhh nambah terus diaaa. Bakal jadi salah satu menu andalan di rumah nih. #AhlinyaAyam #cookpad.id

Ayam Goreng Kecaap

Ayam Goreng Kecaap

Resep ini mirip yang biasa Mama masak tapi kalau mama resep nya lbh sederhana, kasih kecap asin sama bawang putih aja.

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Bawang putihnya bisa dimakan juga๐Ÿ˜€ #AhlinyaAyam #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

14. Cuma Ayam Goreng (bumbu ungkep super ez)

14. Cuma Ayam Goreng (bumbu ungkep super ez)

Ini hasil eksperimen sambil meraba2 bumbu yg pernah dibuat ibu saya. Simple tp sya gak tahu apa bumbu lengkapnya.hehe jadilah resep ini. Alhamdulillah cocok sama lidah keluarga. Semoga demikian jg dengan mommies. Check this out!๐Ÿค—๐Ÿ˜Ž #CookpadCommunity_Jember #AlaNanaCik