Ayam goreng kuning

Dipos pada May 3, 2022

Ayam goreng kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kuning memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#weekendchallenge# #pejuanggoldenapron2 #minggu ke5#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kuning:

  1. 3/4 ekor Ayam kampung
  2. 5 siung bawang putih
  3. 9 siung bawang merah
  4. 4 biji kemiri
  5. 2 lembar serai
  6. 2 buah kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt knorr
  11. 1/2 sdt merica
  12. 450 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kuning

1
Berikut gambar bahan2nya
Ayam goreng kuning - Step 1
2
Rebus dulu ayamnya sampai berubah warna, lalu buang air rebusannya dan cuci bersih sisihkan. Blender bumbu halus dengan 2sdm minyak,geprek serai, sisihkan
Ayam goreng kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan serai hingga harum
Ayam goreng kuning - Step 3
4
Masukan ayam tumis sampai tercampur rata bumbunya
Ayam goreng kuning - Step 4
5
Masukan air dan biarkan mendidih
Ayam goreng kuning - Step 5
6
Pindahkan ayam ke slow cooker (karena ayam kampung mesti masak lama baru empuk, untuk hemat gas aku masak pake slow cooker aja jadi tinggal nunggu dia empuk,sekitar 3 jam di slow cooker)
Ayam goreng kuning - Step 6
7
Setelah empuk tinggal digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan (air sisa rebusan bisa disimpen untuk dibikin kremesan)
Ayam goreng kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Beneran,ini guuuriih bgt..kremesannya jg jd buanyak..sayang fotonya pagi2.. Cb kl siang,pasti kremesannya terlihat cantik..kuning keemasan..asal di tempatkan di wadah kedap udara,bs tahan lama..ini buat sarapan lgs luudes..aq bikin cm 1/4 ayamnya,tp bumbu full spt di resep..tx mb susi agung... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke25

Ayam Goreng Tepung Saus Keju

Ayam Goreng Tepung Saus Keju

Tema Semarak Clover kali ini olahan Keju, yang menentukan tema kali ini Mbak Yuliana Nur Azzizah semoga usahanya lancar dan sukses dan melimpah terus rejeki nya, Dimudahkan segala urusan nya. Kali ini bikin ayam goreng tepung sendiri dan digabung dengan saus keju yang sebelumnya sudah diposting. #terKEJUt #semarak_terKEJUt #semarakclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapurryuna

Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen

Ayam Goreng Bawang Putih | resep by Xanderskitchen

Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih. Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak. Di resep aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam broiler. Dipotong kecil-kecil agar bumbu marinasinya meresap. Selamat mencoba! :)

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Paling suka banget masak gak ribet, tapi hasilnya enak, suami ma anak ku doyan banget. Pakai resep ci xander's kitchen, udh jadi andalan di rumah deh. Untuk takaran bumbu nya sih disesuaikan aja sama banyak ayam, ini resep asli nya cici yg aku tulis ulang ya,

Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang ini sangat gurih dan lezat dengan bumbu yang meresap. Source recipe: Icha Irawan...😋

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Menu simple fav. Keluarga tanpa ribet. #AhlinyaAyam

Untuk 2 Porsi
30 menit
Ayam goreng asin manis

Ayam goreng asin manis

Dari kemarin ngumpulin kulit ayam buat digoreng tepung. Terus klo digoreng polos kyknya biasa aja, jd bikinlah ala korean chicken tp ga pke ribet.

Opor Ayam goreng

Opor Ayam goreng

Kenapa namanya opor ayam goreng, iya karena ayam nya digoreng dulu, ini menu makan malam kami. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Pagi2 harus selalu ready dgn menu masak yg praktis dan cepat buat bekal anak2 sekolah...nah ini salah satu menu cepat saji ala aku nih... Yuk d coba 😁 #weekendchallenge

Filled Ayam Goreng Panir

Filled Ayam Goreng Panir

Malam-malam baru inget kalo besuk pagi anak harus bawa bekal nasi karena pulang sekolahnya sore...cuzz ke dapur nengokin kulkas dan ternyata cuma ada filled ayam 😇 yaa sudah langsung saya potong2 lebar, bumbuin garam dan merica...balikin kulkas lagi, tinggal tidur. Pagi2 tinggal di masak....dan pasti anak saya sukak karena ayam adalah kesukaannya 😊👌 #HariAnakNasional2019 #IsiTempatBekalAnak

Ayam goreng praktis

Ayam goreng praktis

Orang rumah lgi pingin makan yg kering kering lgi gak mau yg berkuah cocok kan dtn ayang goreng ini #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Liat resep ayam serundengnya Ce Yuli yNy jadi ngiler tapi ga punya kelapa parut.. hmm.. Eh, baru inget kalo masih punya kelapa parut kering sisa buat coconut cake waktu itu, jadi akhirnya pake itu aja.. hehe Enak & gurih 😋😋 #AhlinyaAyam

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Pernah gak sih kalian pengen banget ngemil tapi yg kaya rempah gitu... resep ini saya buat karna lagi butuh cemilan yang baunya aja menggugah selera

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source : Heny Rosita 7 juli 2019, minggu ke 26 #GoldenApronChallenge... Assalamualaikum, ini menu favorit keluargaku, ayam goreng yg atasnya ditaburi bumbu lengkuas goreng, rasanya mantul, apalagi anakku sukaa banget sampai lahap makannya 😁😋... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ini pertama kali saya ikut contest masak. Saya suka sekali masak apalagi untuk merekreasikan makanan. Saya hanya pinter recook, klo nyari ide masak sendiri blm bisa dan blm berani. Semoga kontest pertama kali ini menang. #AhlinyaAyam

2 porsi
Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Korea)

Sumber: youtube Dapur Adis Salah satu olahan ayam internasional yang terkenal yaitu ayam goreng Korea. Yang khas dari ayam goreng Korea yaitu Gochujangnya. Kalau resep Yangnyeom Tongdak (ayam goreng korea) asli diharuskan memakai gochujang yaitu pasta kental dengan aromam pedas manis yang menyengat, yang terbuat dari cabai merah bubuk, sirup beras, tepung barley, tepung beras, garam dan kacang kedelai fermentasi (sumber: resephariini.com), yang jarang sekali memiliki label halal, maka dari itu saya membuat gochujang versi rumahan (homemade). Meskipun pasta cabai rumahan, tapi rasanya tetap enak untuk ayam goreng Korea yg ala rumahan pula atau ala lidah kampung🤭, dan juga ini bisa disebut versi halal yang bumbu gochujangnya saya ambil dari resepnya mbk Adis dan ada pula yang saya modif sendiri. Seperti pada kecap asinnya saya ganti pakai kecap manis+garam+air, lalu minyak sayurnya saya skip karena gak ada🙏 dan ayamnya saya pakai bagian dada. Dan inilah ayam goreng pedas manis ala Korea (Halal) yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Sehingga tanpa menggunakan gochujang asli, dan di buat untuk 3-4 orang. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Ala Homemade (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamInternasional #DapurAdis #recookdapuradis #pekaninspirasi (24-08-2019) #berburucelemekemas #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan

AYAM GORENG LENGKUAS ala Bunda

AYAM GORENG LENGKUAS ala Bunda

Ayam goreng ini enak banget lho... Selain ayamnya legit karena syarat bumbu... Bumbu yang seperti abon enak banget di makan dengan nasi hangat....

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Cara menikmati ayam goreng lain dari biasanya yaitu dengan di bungkus daun pandan, wangi pandan nya pas banget, yuk cobain bunda #AhlinyaAyam