Ayam Goreng Nanking

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Goreng Nanking

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Nanking yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Nanking yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Nanking, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Nanking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Nanking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Nanking memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Ayam Goreng Nanking ini favorit banget. Pernah saya share yah. Saya tulis disini lagi karena ada sedikit modifikasi. Banyak yang sudah coba dan cocok banget. Mudah, praktis dan anak-anak pasti suka. Teksturnya mirip nugget. Nugget ala Chinese 😁 HALAL kok. Disajikan dengan saus asam manis. Dicocol dengan saus sambal atau tomat juga wuenakk. Cocok untuk menu bekal sekolah 👍🏻 Hari ini lebih spesial karena saya sajikan dengan Nasi Goreng Telur. Mantul 👍🏻 Adik saya juga suka bangettt.. Tadi makan sama-sama 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Nanking:

  1. 1 buah dada ayam, cacah halus (boleh diganti dengan 200-250 gram daging ayam cacah) Boleh dicampur udang kalau mau
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. 1/4-1/2 sdt Garam
  4. 1/4 sdt merica
  5. 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm tepung tapiokaUntuk saus:
  9. 2 siung bawang putih, iris tipis
  10. 4 sdm saus tomat
  11. 2-3 sdm kacang polong
  12. 1/2 sdm kecap ikan
  13. 200 mL air atau kaldu ayam
  14. 2-3 sdt tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air
  15. 1 sdm gula pasir
  16. Garam dan Merica secukupnyaUntuk Nasi Goreng Telur:
  17. 2 batang daun bawang, iris tipis
  18. 3 butir telur, kocok lepas dengan garam, merica dan sedikit kaldu bubuk
  19. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  20. 3 porsi nasi putih sisa kemarin
  21. secukupnya Garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Nanking

1
– Campur rata daging dada dengan bawang putih, telur, tepung tapioca, garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Sisihkan. – Panaskan minyak dalan wajan dan goreng ayam dalam dua kali penggorengan. Bentuk mirip seperti fu yung hai. Goreng hingga cokelat keemasan dan matang. Sisihkan. – Untuk membuat sausnya, tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan saus tomat dan kecap ikan. Tuang air atau kaldu. Masukkan kacang polong bersama bumbu lainnya kecuali tepung tapioka. Didihkan.
2
Kentalkan dengan tepung tapioca secukupnya. – Untuk nasi goreng: masak telur dadar dan orak-arik. Sisihkan. Tumis daun bawang hingga wangi. Tambahkan nasi dan bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Masak sebentar. Tambahkan telur dan aduk rata. Koreksi rasa. Simpan dalam rice cooker. – Sajikan ayam goreng selagi panas bersama saus dan nasi goreng telur. Mantappp abissss ludesss 😁 Untuk 3-4 porsi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telor

Ayam goreng telor

Ayam goreng telor ini praktis bgt bunda bwt bekal anak sekolah jg bs kebetulan anak2 sy yg smp&sd sklh fullday plg sore jd hrs bw bekal biar ga jjn sembarangan.

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kirain bikin 1 ekor ayam ini bakalan kebanyakan untuk sekeluarga kami. Eh ternyata gak sampai sehari udah ludes deesss...

20 potong
Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Ayam goreng memang tak ada matinya. Ga bosan bosan yg namanya makan ayam goreng. Makan pake sambel lalapan dah juaraa deh. Dari berbagai versi ayam goreng kali ini saya cobain resep bunda didi yg ayam goreng bogor dgn takaran resep sesuai yg sy masak. Disini ayamnya sy goreng asal celup saja ga smpai kering. Rasanyaaa ya jgn ditanyaa.. enaaak #PejuangGoldenApron2

Fried chicken

Fried chicken

Makanan favorit si doi😂😂

1 porsi
40 menit
Ayam goreng bumbu jahe

Ayam goreng bumbu jahe

Hari ini aku masak ayam goreng bumbu jahe,sebenernya gk jauh beda sama ayam balado cuma bedanya di tambain jahe ajah,rasanya jadi lebih seger karena ada jahenya,yuk ikutin cara buatnya sekalian buat setor #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Ungkep Rempah🍗🍗

Ayam Goreng Ungkep Rempah🍗🍗

Resep ayam goreng rempah kesukaan keluarga kami 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Metega

Ayam Goreng Metega

Source : Youtube Channel William Gozali Menu simple untuk bekal suami saya kemarin. Diresep asli pakai bagian paha ayam. Tp saya ganti pake dada ayam. Untuk asinnya sesuai selera ya. Karna diresep aslinya memang ga pake tambahan garam. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

3-4 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Lagi pengen ayam kampung di goreng pake bumbu laos.. Wah sedaaaappp.. Makannya sama sambal mentah lebih nikmat ❤ #AhilnyaAyam #AntiRibet

7 porsi
Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

#AhlinyaAyam Ayam BerAroma Kelapa yang Gurih ini pasti Kesukaan Banget Di keluargaku, Kadang tinggal kelapanya saja Bisa Berebut tu sama Anak Anak 😄😄😄Itulah Keseruan Keluarga Kecilku Makkk....Gimana Kalau Keluarga Emak dirumah, Sama Ngk Kayak kita 😅😅😘

Ayam Goreng Tepung Saos Tiram

Ayam Goreng Tepung Saos Tiram

Bingung mau masak apa buat suami. Di kulkas cuman tinggal ayam beberapa potong akhirnya keluarlah ide luar biasa di kepala. Alhamdulillah suami sangat suka.

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

6-8 porsi
30 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Kesukaan si tampan kesayangan nih

Ayam Goreng Rumahan 💛

Ayam Goreng Rumahan 💛

Cuaca lg gerimis rintik2 nih mooms , enaknya makan ketemu sambel biar keringetan. hehhee

Ayam goreng asli enak banget

Ayam goreng asli enak banget

Eksperimen sukses😁

Ayam goreng balut telur

Ayam goreng balut telur

Hari ini hari terakhir (minggu ke 4) tantangan wanilah meolah beasa dari cilmin.minggu depan,minggu terakhir nich😁 kali ini saya recook resep ayam balut telurnya bunda lidya lestari,teman satu kotaku di cookpad😀. Krucil"ku suka banget dengan ayam gorengnya,waah!!mama punya resep baru kata mereka,dan mereka reques menu ini untuk bekal sekolah besok. Terima kasih banyakyaaa..bunda resepnya🤗 #Wanilahmeolahbeasa #ahlinyaayam #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_kalsel

Ayam goreng balado campur tahu

Ayam goreng balado campur tahu

Lagi2 menu ayam. Maklum stok dikulkas cuman tinggal ini. Mamak blum kepasar😅

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi pengen makan ini,pakai nasi anget plus sambel,pasti mantul 😁 lengkuasnya tidak saya parut,langsung belender sekalian dengan bahan,juga tetap jadi.. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng kremesan telur

Ayam goreng kremesan telur

Protein hewani yang satu ini selalu jadi favorit keluarga, karena di masak apapun selalu memiliki cita rasa yang enak banget,kali ini saya masak ayam dengan kremesan telur, gurih dan enak. Semoga bisa menginspirasi para bunda yang bosen mengolah ayam dengan resep itu itu saja. #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa