Ayam goreng balado

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng balado memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng balado:

Bahan marinasi ayam
1/2 ekor ayam (sy 5 potong)
1 Jeruk nipis
2 siung bawang putih, haluskan
Lada
Sedikit garam
Bahan
2 daun salam
3 daun jeruk, buang tulangnya
Jahe, geprek
Gula
Garam
Kaldu ayam
secukupnya Air
Bumbu halus
5 bawang merah
4 bawang putih
20 cabe merah keriting
10 cabe rawit (sesuai selera tergantung tingkat kepedasannya)
2 butir kemiri
1/2 bungkus terasi ABC (sachet kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng balado

Cuci bersih ayam, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, cuci bersih kembali.

Untuk marinasi ayam, lumuri 2 bawang putih yg sudah dihaluskan ke ayam. Beri lada dan garam sedikit. Aduk sampai merata, diamkan beberapa menit. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe geprek dan terasi sampai wangi dan matang bumbunya. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam secukupnya. Beri sedikit air. Tumis lagi air asat. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan ayam yg sudah di goreng ke dalam sambal balado yg sudah matang dan pas rasanya. Aduk sampai rata. Masak sebentaran. Angjat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Enak Sederhana

Olahan dari ayam emang gak ada habisnya, mulai dari yang paling susah sampai yang paling gampang. Kayak olahan ini, caranya zuper mudah dan rasanya luarbyasaaahh. Gurih dan Juicy banget daaahh #WeekendChallenge

Ayam Goreng Quaker Oats

Variasi menu Ayam, kali ini ayam nya di kombine dengan quaker oats , resep kreasi sendiri . Suami suka #WeekendChallenge

2-3 porsi

Ayam Goreng Sambalado

Bangun kesiangan belum sempat belanja, suami kerja dan harus siapin bekal untuk makan siangnya, jadi lah masak ala kadarnya saja yg penting masaknya pake cinta hehe

Ayam Goreng Ngohiong

masih dengan tema ngohiong... ini ada apa sihhh semua dimasak pake bumbu ngohiong? begini loh... sekarang ini kan di tempat saya tinggal cuacanya lagi dingin dan kering serta berangin. gampang banget buat kita terserang penyakit seperti flu dan batuk. nah terus apa hubungannya sama bumbu ngohiong? nah bumbu ngohiong itu diracik dari rempah² yg baik buat kesehatan dan stamina, yg diantaranya ada kayu manis, bunga lawang, adas manis, cengkeh, dan merica. jadi selain aroma rempahnya yg seger, makanan yg diolah pun jadi sehat. 😉😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung Saos Tiram

Bingung mau masak apa buat suami. Di kulkas cuman tinggal ayam beberapa potong akhirnya keluarlah ide luar biasa di kepala. Alhamdulillah suami sangat suka.

Ayam Goreng Bumbu Maranggi

#AhlinyaAyam #ayamgoreng #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_29.115 Kalau bosan dengan bumbu ayam goreng yang itu-itu saja, resep ini patut dicoba. Terinspirasi dari sate khas purwakarta yaitu sate maranggi, daging ayam (boleh potongan ayam yang bertulang) dimarinasi dengan bumbu rempah khas maranggi. Dijamin bumbunya meresap hingga kedalam. Waktu penggorengan pun menjadi singkat karena daging ayam cepat matang namun tidak kering, masih juicy. Cobain yuk! Inspirasi dari mbak Izza (han) 😘

3 porsi

30 menit

Ayam goreng marinasi

Resep ini ga sengaja sebetulnya awalnya mo buat marinasi utk bikin ayam teriyaki,, pas goreng kok kematengan, akhirnya cobain dimakan lah kok enaakkk..

Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Karena rencana awal mau bikin Garang Asem Ayam, ngga jadi karena beli ayam 1/5 kg dapatnya kecil. Jadilah dibuat ukepan ayam untuk digoreng untuk sarapan besok pagi. 🤗

4 porsi

Fried Chicken ala KQ 5

#anekaolahanayam #cookpad2019

19. 🍗Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak 🍗

Kali ini anak2 minta dibuatin lalapan ayam goreng favorit yg seperti biasanya beli di lesehan pinggir jalan, Ayam goreng yang ditaburi serundeng dimakan Sama sambal bajak kesukaan 😋😋 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe5

Ayam goreng

Ayam Goreng Ungkep Ekonomis

Saya paling suka masak yang cepat tapi tetap enak, karna masih punya 2 anak balita yang pasti gak bisa ditinggal lama lama di dapur kan. Kali ini saya mau berbagi resep sekilat jadi nih moms, kepoin yuk resepnya. #PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadFlores#MingguKe4

Ayam goreng bumbu ketumbar jahe

#AhlinyaAyam

Ayam Goreng Krispi

Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya.